芝士奶盖(可自制各种奶盖饮料)
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用料
奶油奶酪 | 42克 |
炼奶 | 39克 |
海盐 | 3克 |
牛奶 | 50克 |
淡奶油 | 150克 |
芝士奶盖(可自制各种奶盖饮料)的做法
奶油奶酪室温软化
将奶油奶酪、牛奶、炼奶、海盐加入搅拌机中搅拌均匀
淡奶油打发至纹路清晰
将搅拌均匀的奶酪糊加入到打发的淡奶油中,混合均匀即可
将茶包放到养生壶中直接煲开,根据自己喜好加入糖浆搅拌均匀,然后在表面舀上一层满满的奶盖,即可享用,轻松在家喝上浓香的芝士奶盖茶。
小贴士
由于奶酪加了牛奶比较稀,所以淡奶油要打到足够发,混合以后才能比较蓬松。
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