快手水果类芝士奶盖(多肉葡萄芝士奶盖、芝芝桃桃等等)——夏日饮品(五)
无色素无添加
小清新的颜色
酸酸甜甜且不腻😋
夏日饮品(一):简易小清新的无酒精版莫吉托mojito /məʊ'hiːtəʊ/(小贴士附:传统酒精版莫吉托mojito和代基里Daiquiri)
夏日饮品(二):0难度柠檬气泡苏打桃桃
夏日饮品(三):超快手星冰乐(抹茶星冰乐、咖啡星冰乐)
夏日饮品(四):0难度最简版生椰拿铁
夏日饮品(五):快手水果类芝士奶盖(多肉葡萄芝士奶盖、芝芝桃桃等等)
夏日饮品(六):低卡红茶冻撞奶、绿茶冻撞奶、纯咖啡冻撞奶
夏日饮品(七):杨枝甘露撞奶冻(附两款衍生撞奶冻做法:椰汁芒果撞奶冻、“芒果很芒”撞奶冻)
夏日饮品(八):鲜奶紫薯撞椰香奶冻
夏日饮品(九):养颜清补的桃胶撞椰香奶冻
用料
水果果肉冰沙层: | |
葡萄肉或桃子肉(这两种夏天比较常用,其他喜欢的水果果肉都可以尝试) | 100克 |
冰块 | 100克 |
绵白糖 | 15克 |
常温绿茶或红茶(泡得稍浓一些) | 60克 |
芝士奶盖(2杯): | |
小三角奶酪 | 2块 |
淡奶油 | 150克 |
绵白糖 | 20克 |
快手水果类芝士奶盖(多肉葡萄芝士奶盖、芝芝桃桃等等)——夏日饮品(五)的做法
制作多肉葡萄芝士奶盖:绿茶泡好待用(推荐乌龙茶,香气比较浓郁)。葡萄去皮放入料理杯。
倒入泡好的绿茶。
倒入冰块和糖。接通电源,搅打均匀。待用。
碗中放入2块小三角奶酪。
加入淡奶油和糖。开最小速度打发。
组合,先倒入果肉冰沙,再倒入芝士奶盖。小清新的颜色,酸酸甜甜且不腻😋
用同样的方法制作芝芝桃桃:在料理杯中倒入泡好的红茶水,放入去皮的水蜜桃,放入糖和冰块。
接通电源,搅打均匀。
奶盖打发好。
组合。先倒入果肉冰沙,再倒入芝士奶盖。小清新的颜色,酸酸甜甜且不腻😋
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