芋头风暴(香芋牛奶)
对芋头的东西写了好多好多菜谱了,真的太好吃。
前段时间有某家店的这个饮品卖的特别火,其实做法特别简单,自己在家就可以动手做,时间很短。
芋头泥做多的也可以在速冻冻起来,想吃的时候再解冻就好~
hin喜欢我这个!
不用过筛了哦这个~
发个发个!
出过不少和荔浦芋头有关系的菜谱,奶香味浓郁!
喜欢芋头泥的朋友也可以看看下面这些菜谱链接~各种口味的芋头。
真芋头蛋糕
芋泥味的椰子炖奶
芋头菜梗泥
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用料
荔浦芋头 | 250g |
炼乳 | 65g |
糖 | 15g |
奶粉 | 30g |
紫薯粉/紫色素 | 可无 10g/2滴 |
⬇️ | |
牛奶/豆奶/椰汁 | 看你喜欢! |
芋头风暴(香芋牛奶)的做法
我发誓!这比我以往的芋头菜谱都简单很多很多,很多人说芋头蛋糕里芋头泥过筛到心碎,这个不用过筛噢,就需要吃到芋头沙沙的颗颗的口感。
荔浦芋头切块,蒸熟。筷子可以轻易戳穿的地步。把芋头先捣成沙沙的状态,然后加入芋泥材料里其余的配料,搅拌。
搅拌均匀是这样的~还是可以看到芋头颗颗的状态。这样就算做好啦。多余的芋头泥可以冻在冰箱速冻里~想吃再拿出来。
然后把芋泥挖在杯子底部。大约占杯子量的1/4,因为芋头甜,所以倒入奶的时候不用再加糖啦。
要喝的时候就疯狂的搅拌开,让其融合均匀!就OK咯!
推荐几个敲击好喝的搭配:
1:奶味芋头泥打底+维维豆奶一袋+金味麦片一袋,冲开,疯狂搅拌,放入冰块~
2:奶味芋头泥打底+椰浆20ml+牛奶230ml,疯狂搅拌~开喝!
3:奶味芋泥打底+青砖奶茶一袋+牛奶200ml+50ml开水,冲开,疯狂搅拌+冰块,开喝~
小贴士
你们就说简单不简单?
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