卤牛小排怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的卤牛小排精选专题是专门提供卤牛小排的相关精彩内容的地方,这里的卤牛小排相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤牛小排的相关知识,分享一些卤牛小排方面的经验知识。
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卤牛小排
买到了漂亮的牛小排,然后做了两吃。汤和荤菜都有了。再弄个蔬菜,就能吃饭了。用料牛小排400克香菇6朵胡萝卜1根玉米1根生抽2勺老抽半勺糖适量八角1个桂皮1块卤牛小排的做法牛小排绰水,然后放姜片煮1小时。放胡萝卜,玉米,香...
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卤牛排骨
用料料酒适量姜一大块盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量醋适量冰糖适量牛排骨按自己的食量卤牛排骨的做法牛排骨先焯水牛排骨放电高压锅里,把调料全部倒入,加少许水,先压10分钟,放气后把牛排骨翻一下,再压半小时,不喜欢太烂的...
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柠香卤小排
人生足够浩大丰美,爱情不是纸上谈兵,一切的快乐与不快乐,都是你自己摸爬滚打实践得来的,出轨只是其中一支小小插曲,只要继续努力地唱好下一首歌,偶然走音带来的一点骚动很快就会过去。面对那个痛哭流泪的回笼的男人,就像这道...
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香卤牛小排
牛小排,价格实在,用最传统的卤制方法.把一块完美新西兰的牛小排的浓郁奶香完美发挥.用料牛小排500G香叶3片桂桂皮1小段八角3颗干辣椒2个油20ML糖40G生抽30ML料酒40ML香卤牛小排的做法大火热锅,放入油烧至七成热,把牛...
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小美卤牛舌
用料盐克香叶片八角个桂皮块小美卤牛舌的做法1、洗肉:用小美加网锅,用时5分钟、温度50度、转速5。水倒掉,用冷水清洗。2、剥皮:用小美,30分钟、100度、煮。完成后取出剥皮。3、煮熟:加盐、卤料包(或上述香料),小美一小时、100...
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卤牛肋排
用料牛肋排2000克八角3个花椒20粒盐50克葱1根姜2片卤料包1个老汤1碗生抽3勺老抽1勺干黄酱1勺卤牛肋排的做法买回来的牛肉不要清洗,用刀把表面的脏东西清理掉,均匀抹上盐,一把花椒,3个八角(掰开),腌制一天,途中翻动两次。一般...
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蒸卤牛排
今天买了牛排骨凭感觉研究的新菜谱,很好吃很快手的大菜,居家请客都特别好,大家做起来噢……用料牛排一根生姜一块大蒜子5瓣五香粉少许味极鲜少许柠檬蒸鱼豉油少许白砂糖小勺黑胡椒少许蒸卤牛排的做法牛排骨剁成段。冲洗...
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牛小排
用料黄油10克现磨黑胡椒少许玫瑰盐少许牛小排的做法这次买得牛小排很赞,级别高,雪花丰富把牛小排用厨房纸吸干,撒上少许玫瑰盐和现磨黑胡椒,锅里放黄油,中火,牛小排20秒左右翻面,牛小排很嫩,不用很长时间,4-5次就差不多了。浓...
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小熬卤牛肉
用料克牛腱克八角个小熬卤牛肉的做法…...
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小美卤牛腱
用料牛腱500克黄酒200克生抽25克老抽25克糖10克盐3克八角2个香叶2片桂皮5克小美卤牛腱的做法牛肉先用5分钟,50度,速度5焯水。然后冲干净后加入所有的材料,70分钟,100度,反转小勺。放凉后切片。卤汁里可以放入豆腐干和鸡蛋,...
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小白卤牛肉
用料牛腱1000克八角随意干辣椒随意料酒2勺香叶随意桂皮随意花椒随意茴香随意冰糖7颗姜随意蒜随意小白卤牛肉的做法山姆买的香料放旁,等一下洗干净小火熬色焯水卤汁出来好吃😋...
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卤烤牛小肠
疫情公司发了一包雪龙圆小肠,找不到烧的法子,只能琢磨一下万物皆可卤的方法了,然后烤了一下,还挺好吃的,分享一下。用料洗净的牛小肠300克盐(洗小肠用)适量面粉(洗小肠用)适量克老抽2勺生抽2勺蚝油1勺姜3到5片蒜2到3瓣干辣...
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小炒牛小排
牛小排是冰箱常备的食材,方便、美味,有客来,总会煎上几块。家里来不及买菜,取出来微波炉解冻,直接煎了,就是一个主菜。煎牛小排好吃,缺点是不下饭,和金针菇同时炒,配酒下饭均宜。用料牛小排200克金针菇200克酱料2勺盐1克葱1根...
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香辣卤牛排
我把这道硬菜做的很香的原因归结为买的食材香!步骤很简单,差不多放入图上的香料就可以。用料牛排2斤(约8块)葱姜蒜、花椒、3香叶,3白寇,3个陈皮,1块桂皮,1个八角,1个山奈,1个白芷,1个去籽草果,1块良姜,5个干辣椒,2个二荆条(我买的长...
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卤牛排
食材:牛小排,用料:姜,蒜,老抽,生抽,蚝油,料酒,枸杞做法:先把牛排用开水烫一遍,沥干水份备用,高压锅加入油姜片蒜爆香然后加入牛排依次加入水老抽生抽蚝油,料酒,盐鸡精,注意水没过牛排即可,盖上锅盖大火烧开之后中火压15分钟,小火再压10...
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小美卤牛肉
用料牛腱550克蚝油1勺生抽65克老抽50克料酒35克糖40克盐5克八角3个香叶2片花椒10粒姜3片葱段4段桂皮5克干辣椒2个水900克小美卤牛肉的做法买回的牛腱切成拳头大的块儿,浸泡两小时入冷水锅煮出血沫捞出后温水冲洗一下,把...
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小炒卤牛肉
牛肉富含丰富蛋白,牛肉口感细腻,和洋葱的辛辣组合在一起,味蕾享受,搭配些许红辣椒~颜色好看~用料牛肉100克蒜1瓣蚝油1勺老抽半勺料酒1勺生抽1勺洋葱1个红辣椒1个小炒卤牛肉的做法所有食材切好备用,厚薄均匀~热锅内倒入油,油要...
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小美卤牛键
小宝儿晚上跟老师去听古筝演奏会,刘先生晚上还没下班,我就有时间来做这道大餐!用料牛腱650克料酒20g生抽75g老抽65g糖55g盐10g八角3个桂皮5g姜2片葱2根,切段干月桂叶2片蚝油25g水900克小美卤牛键的做法将牛腱肉、料酒、生...
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清汤卤牛肉(牛排)
回味无穷的卤牛肉,健康又美味用料牛肉900克其他见下方清汤卤牛肉(牛排)的做法开水加山楂、桂皮,干姜、小茴香、八角,辣椒、甘草、丁香、草果、豆蔻、酱油、白糖、盐。放大葱,少量白酒和牛排,小火炖2小时。到这步结束就能吃了...
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懒人卤牛肉(小白卤法)
不是大师,味道实测都很好吃用料卤料包1份牛腱500克姜4-5片懒人卤牛肉(小白卤法)的做法我牛腱子肉没有实际称,应该是500克吧。冷水泡1个小时,期间换了2次换水。把血水处理干净。冷水下锅煮,丢几片生姜一起煮开,血水都出来了。...
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卤牛肉、卤蛋(小美)
用料牛腱子600克姜25克花雕酒或料酒适量生抽60克老抽10克盐1茶匙冰糖15克八角3个桂皮1块香叶4片草果1个干辣椒1个卤牛肉、卤蛋(小美)的做法生姜25克、八角3个、辣椒1个、桂皮1片、香叶4片、草果1个洗净备用牛腱子泡去血...
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小牛排
用料牛排1块李锦记精选酱油热狗小号两块小黄瓜一根蒜头五块小牛排的做法小火煎制...
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小排卤蛋
因为女儿喜欢吃卤蛋,偶尔会做。趁着立夏,名正言顺的卤一锅用料鸡蛋12个小排一条老抽适量姜一大块冰糖适量料酒2勺卤蛋调料包1包生抽适量葱4根小排卤蛋的做法小排洗干净,放入料酒,生抽,姜片,腌制十五分钟蛋煮熟,用刀划几刀,以...
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浙东卤小排
用料小排1.3斤八角半个桂皮一小片白豆蔻2粒花椒一小撮辣椒4个老抽3勺鸡精适量丁基麦芽酚微量白芷1片盐适量大葱半棵大蒜瓣半颗黄酒5勺冰糖10G左右生姜2块浙东卤小排的做法小排飞水一二分钟,捞出沥干水大火烧开油,到冒烟...
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香卤小牛健
卤香味浓用料小牛健1斤鸡蛋干0.5袋辣椒面2g香茅草0.5根香卤小牛健的做法准备一个平盘,用调好的椒盐画一个⭕️把香茅草划开放在圆圈里面鸡蛋干切片把卤好的牛健切片,小片的垫底.大片的铺面加花草装饰最后在上面拉一条辣椒...