脆炒鹅肠怎么做更好吃

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脆炒鹅肠

鹅肠是一种饱含蛋白质维生素和矿物质的食物，脂肪含量极少，口感爽脆，是一款不可多得美食。用料鹅肠400g绿豆芽250g香葱3根红尖椒2个大蒜2瓣姜一块生抽适量老抽适量糯米醋适量白糖适量油盐适量普宁豆浆适量白酒一小杯脆炒...
爽脆鹅肠

这是既好吃，又超简单的制作。用料鹅肠一斤香油30克盐焗鸡粉20克葱花少许芫茜菜少许食用苏打粉4克爽脆鹅肠的做法清洗干净鹅肠（把肠内壁污物用小刀轻轻刮去，粘附在鹅肠的脂肪清理干净），4克食用小苏打腌十五分钟，再用清水冲洗...
潮式炒鹅肠

潮汕夜粥檔裡不可少的一道菜，最重要的是火候的掌控。用料鹅肠250g蒜头2瓣辣椒1个豆芽250g潮式炒鹅肠的做法1⃣️將豆芽非水煮到適合口感，放入盤中2⃣️熱油放入蒜粒和辣椒爆出香味3⃣️加入醬油和香油混合4⃣️另一邊同時在開水...
简单快手鹅蛋包菜脆皮肠黑椒炒饭

儿子喜欢吃蛋炒饭，偷懒的时候就会用现有的食材炒个饭，每次他都会光盘❤️用料鹅蛋或鸡蛋1个包菜或洋葱等蔬菜若干黑椒脆皮肠2根鲜酱油若干黑胡椒粉若干玉米油简单快手鹅蛋包菜脆皮肠黑椒炒饭的做法蛋打碎，锅烧热后倒入油，注...
假烧鹅（脆皮大肠）

用料肥肠500克姜8片葱1条卤水200ml水500ml水适量啤酒适量面粉2勺料酒30ml盐适量假烧鹅（脆皮大肠）的做法大肠翻过来，去肥油淋巴之后清水洗两次。下一大勺盐和水，搓2分种，过滤沥干下啤酒和盐，搓两分钟，过滤沥干下面粉和料酒，搓3...
豆角炒鹅肠

用料豆角适量鹅肠适量油盐适量凤球唛生抽适量豆角炒鹅肠的做法豆角洗净摘段，鹅肠是买烧腊档做好的烧沸一锅水，放入豆角汆一下，然后捞起热锅放入姜片放入豆角翻炒几下再放入鹅肠炒拌均匀，放盐，生抽翻炒出锅...
洋葱炒鹅肠

爽脆，下饭。用料鹅肠洋葱蒜头葱与香菜洋葱炒鹅肠的做法用盐搓洗鹅肠，洗净后用蚝油腌10分钟。洋葱切条状后下油锅，炒香后放鹅肠翻炒。放少许盐，少许生抽调味。出锅前撒蒜蓉，葱末和香菜。小贴士鹅肠易熟，不能久炒。...
葱油鹅肠

一直想做尖椒炒鹅肠，但是卖鹅肠的老板说葱油鹅肠更好吃，而且可以保留鹅肠的脆，那就试试葱油吧！用料鹅肠半斤红椒2个葱适量美味鲜，姜丝，适量葱油鹅肠的做法熟鹅肠用开水烫一分钟，注意不能太久，久了口感就不脆了。我是熟食店买...
脆肠炒什蔬

小清新范儿的快手小炒菜上周到医院把折腾了我一年多的胆结石给做了。之前一直抱有幻想，试图通过喝中药，让结石慢慢排掉，结果几个月下来，石头不减，反而还长大了。此期间里，由于管不住这张吃货嘴，反复发作疼了好几次，终于让我狠...
姜葱炒鹅肠

用料葱适量姜10来片生抽5勺料酒6勺盐适量糖2勺蚝油2勺老抽2勺味精适量鹅肠1斤姜葱炒鹅肠的做法将鹅肠清洗赶紧后，剪断。。。将鹅肠飞水随后再用冷水冲冲将姜片和葱头放进爆香将所有调味料放进拌匀待炒翻炒～5分钟就可以...
泡椒炒鹅肠

用料鹅肠250g泡辣椒、姜、蒜适量鸡精、盐少许泡椒炒鹅肠的做法鸭肠洗净沥干取锅烧水飞水煮一分钟沥干自家泡椒洗净沥干切丝备用、蒜洗净切末取锅放油烧热放泡辣椒姜、蒜爆香放入鹅肠炒两分钟放少许盐鸡精炒匀起锅...
青瓜炒鹅肠

下班快手菜用料黄瓜2根鹅肠500g姜片3片蒜头4瓣酱油半勺辣酱半勺青瓜炒鹅肠的做法青瓜切成段鹅肠洗净，用盐腌制，然后切成小段放起备用加入姜片和蒜瓣，大火炒鹅肠4分钟加入青瓜焖煮15分钟，加入少量辣酱和酱油调味，翻炒干水...
卤鹅肠

组织小区团购后冰箱塞满了鹅肠。用料鹅肠卤鹅肠的做法组织团购，多的就自己收下了开袋说明，等鹅肠自然解冻后，冲洗一下就好。千万不能开袋泡水解冻卤水烧开，我家老卤了，做卤水配料见链接好爽脆卤水开了，下锅，水开关火捞出即可...
菜心炒鹅肠

用料鹅肠300克菜心300克蚝油1勺姜2片菜心炒鹅肠的做法鹅肠冷水下锅，飞水，捞起备用把青菜烫一遍，加几片姜驱寒热锅下油，蒜瓣和姜片捞起的青菜放进去翻炒倒入鹅肠，快速翻炒加蚝油调味盛起，装饭盒带去公司吃咯！...
爆炒脆肠

用料脆肠(猪输卵管)400克配料见下爆炒脆肠的做法脆肠剪开，用面粉里里外外抓揉，用水冲洗干净。切成4mm左右的段，泡清水中至少半小时，泡去血水。重新洗净，沥干水份，放入小苏打和白酒，腌制1小时。将脆肠再次冲洗干净，沥干水份，加...
炒脆皮肠

用料脆皮肠根辣椒洋葱盐克炒脆皮肠的做法脆皮肠洗净划十字备用，洋葱切丝、辣椒斜切片热锅凉油，油温6成热饭脆皮肠翻炒至脆皮肠开花，加入洋葱和辣椒，加盐，翻炒熟以后出锅...
青豆炒鹅肠

技法：炒味型：咸，鲜用料青豆角鹅肠姜片，蒜片，葱度，红椒件基本味，豆豉，蚝油，生抽，麻油，胡椒粉青豆炒鹅肠的做法鹅肠飞水，用蚝油，生抽拌匀上色。青豆角稍拉油，倒出沥干油份，用基本味飞水。爆姜片，蒜片，倒入青豆角，鹅肠翻炒，调入基本味，豆豉，麻...
小炒鹅肠

用料绝味卤菜鹅肠红椒芹菜老干妈辣椒味精白糖小炒鹅肠的做法1.锅内倒油炒鹅肠2.加入老干妈辣椒油，白糖炒匀3.放芹菜和红椒4.出锅前尝一下咸淡，可以适当的加点盐。...
腊肠炒鹅蛋

用料腊肠1根鹅蛋一只萝卜干少许腊肠炒鹅蛋的做法腊肠、萝卜干切丁倒入鹅蛋蛋液里拌匀入锅翻炒即可，可根据口味加盐，个人觉得不需要加盐调味了...
鹅肠

用料鹅肠500g碱30g水150g鹅肠的做法碱➕水泡发鹅肠2小时，后冲30分钟。...
脆皮肠炒饭

用料脆皮肠5个紫甘蓝适量剩饭1碗脆皮肠炒饭的做法脆皮肠切片紫甘蓝切碎热锅下猪油先下脆皮肠炒焦香下米饭炒散炒热最后倒入紫甘蓝+适量盐炒30秒出锅猪油炒饭香啊～...
爆炒鹅肠

用料鹅肠1斤生抽适量盐适量蚝油适量姜2片蒜3瓣豆瓣酱1勺香菜1根杭椒2个大葱1根洋葱半个鸡精适量爆炒鹅肠的做法1:鹅肠洗净锅中加水烧开下鹅肠焯水，30秒即可，捞出切段。2:配料切好，如图。3:锅里下油，油热后下姜、蒜、豆辫...
鹅肠炒韭菜

用料韭菜一小把鹅肠随意鸡蛋2个蒜2瓣小米辣2根酱油随意姜六片鹅肠炒韭菜的做法鹅肠买来用盐仔细搓洗干净，然后泡水使之涨大。期间换两三次水。早上买晚上才吃～锅里放姜三片，水烧开，然后放入鹅肠，加点料酒，去腥。焯水捞起放...
莴笋脆鹅肠

鹅肠是一个并算不上家常的菜品，通常只有在火锅店里才经常被翻牌子。但是在淮扬菜系（或者说南京菜？）里，街边的小馆子却经常能点的到。不妨在家里试试看～独特的脆生口感可以在闷热的夏天给你一个好胃口！下雨天莴笋和鹅肠更配哦...
鹅肝肠粉

听说外面的肠粉都是用老米做的,感觉自己动手做的能吃的比较安心。用料米（泡好大约330克）250克水130克澄粉（可以不下,我自己没下）20克玉米淀粉（可以不下,我自己没下）10克油少许鹅肝按照自己喜欢的量卤汁少许葱花少许鹅肝肠粉...