美味佳肴馆

蛋液怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蛋液精选专题是专门提供蛋液的相关精彩内容的地方,这里的蛋液相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋液的相关知识,分享一些蛋液方面的经验知识。

  • 简单易做的全蛋液蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的全蛋液蛋挞

    做美食能打发时间,一点不假,一空下来就想折腾点什么,浪费食材没关系,不能浪费时间是不是🤭,结果,食材没浪费,时间也没虚度,真好👌🏻用料鸡蛋1个牛奶100克白糖20克简单易做的全蛋液蛋挞的做法第一次做,六个的量牛奶,鸡蛋,白糖一起...

  • 无油蛋液吐司配煎火腿 上班族五分钟早餐怀孕快手早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油蛋液吐司配煎火腿 上班族五分钟早餐怀孕快手早餐

    上班族孕妈五分钟营养早餐,给宝宝足够的营养~今天是蛋液吐司配煎火腿,豆浆,香蕉,西红柿,砂糖橘。用料吐司2片糖少许鸡蛋2个火腿片3片黑胡椒少许西红柿(小)1个香蕉1根砂糖橘2个无油蛋液吐司配煎火腿上班族五分钟早餐怀孕快手早...

  • 「不用刷蛋液的」蒸面包(奶香味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【不用刷蛋液的】蒸面包(奶香味)

    爱吃奶香味的面包,现在外面添加剂太多,就自己动手做了,健康又美味,何乐而不为?哈哈😊😊用料鸡蛋4个高筋面粉350克酵母4克白糖20克蜂蜜20克玉米油20克葡萄干一把奶粉25克柠檬汁十几滴这个用量六寸的模具做两个大面包【不用...

  • 第四课 刷蛋液面包基础面团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第四课 刷蛋液面包基础面团

    烘焙课中的第一次刷蛋液面包,其中圆形菠萝包,圆形葡萄面包,马蹄形豆沙面包,辫子面包,梭形色拉包,梭形葱油火腿面包总计六种品类,每种2个,每个面包胚均为60g,统一和面制作面胚。以下材料为12个面胚的基础用料。用料高筋粉250克...

  • 简单美味之蛋液豆腐💯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单美味之蛋液豆腐💯

    之前看别人做这道菜就眼馋,恰好遛弯时偶遇一大爷卖豆腐,赶紧买了一块回家搞起~~简单又美味👩🏻‍🍳🉑😋用料豆腐1块鸡蛋3个葱、蒜、干辣椒末及葱花少许料汁(生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉、水)1碗简单美味之蛋液豆腐💯...

  • 蛋液打发状态的做法和图解,蛋液打发状态怎么做更好吃

    蛋液打发状态

    蛋液打发各种适用的状态用料柠檬汁10克细砂糖适量鸡蛋12个蛋液打发状态的做法蛋黄、蛋液分离备用~蛋液冷藏一下打发~~低速打发到适合的状态~~这是各种打发状态参考~...

  • 蛋液果酱三明治的做法和图解,蛋液果酱三明治怎么做更好吃

    蛋液果酱三明治

    学校食堂早餐必点,配上牛奶或豆浆,完美。用料鸡蛋个面包片草莓果酱适量炼乳适量奶3-4汤勺糖一汤勺盐少许蛋液果酱三明治的做法打散蛋液加入牛奶,少许盐,一勺糖。搅匀。按自己口味加入炼乳。两片面包片间均匀涂抹草莓果酱,...

  • 牛奶夹肠面包,绵软香滑,还可占奶酪食用,特别受小朋友欢迎。提示发酵的部分可用烤箱的发酵功能,烤箱内放一杯温水增加湿度。刷蛋液或奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶夹肠面包,绵软香滑,还可占奶酪食用,特别受小朋友欢迎。提示发酵的部分可用烤箱的发酵功能,烤箱内放一杯温水增加湿度。刷蛋液或奶

    家常好吃的面包用料高筋粉200-300克牛奶150ml酵母粉3g低粉少量黑芝麻少量火腿肠4-5根砂糖少量牛奶夹肠面包,绵软香滑,还可占奶酪食用,特别受小朋友欢迎。提示发酵的部分可用烤箱的发酵功能,烤箱内放一杯温水增加湿度。刷...

  • 饺子皮版葱油饼(蛋液版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饺子皮版葱油饼(蛋液版)

    包了饺子剩下的饺子皮,废物利用,很香很好吃!用料饺子皮50张鸡蛋1个葱花几根葱油3勺盐5克白胡椒粉1小勺饺子皮版葱油饼(蛋液版)的做法调蛋液,取1个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,只要蛋黄,然后往蛋黄中加入白胡椒粉和盐,搅拌均匀。准备好葱...

  • 宝宝辅食:韩式豆腐饼—表层包裹蛋液,外酥里嫩,一个小饼就满足了宝宝所有营养需求!12M+的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食:韩式豆腐饼—表层包裹蛋液,外酥里嫩,一个小饼就满足了宝宝所有营养需求!12M+

    韩国很普及的家庭料理之前小芽已经做过不少国家的宝宝美食了今天我们做韩国的豆腐饼豆腐与肉的比例是1:1表层包裹蛋液一口咬下去外酥里嫩,蛋香浓郁加上肉香,爽爆豆腐富含蛋白质和钙质加上猪肉以及蔬菜颗粒裹上淀粉和鸡...

  • 值得收藏!媲美茶餐厅的滑蛋虾仁饭,蛋液滑嫩有妙招~的详细做法,值得收藏!媲美茶餐厅的滑蛋虾仁饭,蛋液滑嫩有妙招~做法技巧

    值得收藏!媲美茶餐厅的滑蛋虾仁饭,蛋液滑嫩有妙招~

    常能看到大家留言说“眼睛会了,手不会”,于是一直努力探寻简单又美味的家常菜做法,今天这道经典港式饭,食材够新鲜,怎么做都好吃。滑蛋虾仁饭其实就是一道盖浇饭,所需食材非常简单,制作重点在于蛋的滑嫩,只需要一点点小技巧,就...

  • 刷蛋液食谱做法大全,超简单的刷蛋液做法步骤

    刷蛋液

    用料蛋黄1蛋清1/4水15克刷蛋液的做法搅匀...

  • 快手菜 香煎蛋液头菜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜 香煎蛋液头菜饼

    家乡腌渍的头菜两棵,洗净切碎拌入蛋液里,平底锅热油两面煎至金黄即可出锅,全程五分钟的快手菜!好吃又营养,头菜的爽脆口感感与鸡蛋的煎香味混合简直绝配!用料盐克快手菜香煎蛋液头菜饼的做法香煎蛋液头菜饼小贴士建议两至三...

  • 早饭-煎面包裹蛋液的烹饪做法,大厨教你详细做法

    早饭-煎面包裹蛋液

    早饭能让一天心情美美哒~用料鸡蛋1个纯牛奶半杯早饭-煎面包裹蛋液的做法鸡蛋加纯牛奶调和好面包裹上之前泡好的牛奶➕蛋液用平底锅锅煎就好啦,很嫩小贴士1.加的是纯牛奶2.牛奶不易过多...

  • 自制蛋挞(植物油挞皮、无淡奶油全蛋液)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制蛋挞(植物油挞皮、无淡奶油全蛋液)

    本方子9个蛋挞。用料蛋挞皮:普通面粉75克(油皮)水30克(油皮)玉米油20克(油皮)白糖10克(油皮)普通面粉60克(酥皮)玉米油30克(酥皮)蛋挞液:鸡蛋2个(大约100克)牛奶160克白糖25克自制蛋挞(植物油挞皮、无淡奶油全蛋液)的做法各自混合油皮...

  • 第四课 刷蛋液面包 之 菠萝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第四课 刷蛋液面包 之 菠萝包

    第四课刷蛋液面包之菠萝包用料黄油13克糖分15克全蛋液5克低筋粉25克奶粉3克第四课刷蛋液面包之菠萝包的做法材料一:准备好的备用面团2个材料二:菠萝包酥皮原料*2个1.黄油13克;2.糖分15克;3.全蛋液5克;4.低筋粉25克+奶粉3克...

  • 蛋液茄子食谱做法大全,超简单的蛋液茄子做法步骤

    蛋液茄子

    上次制作的柠檬鸡爪,之前煮了30分钟,因为过了冰水后,变得很Q弹,母亲牙口不好,吃不了,今天给她制作了这款蛋液茄子,又软又香。(记得不要过夜!我做啦4个不大不小刚好吃完)用料鸡蛋2个玉米淀粉20克盐共10克分2次用辣椒2个切小圈...

  • 小美版鸡蛋饼做法2 抹蛋液版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版鸡蛋饼做法2 抹蛋液版

    用料中筋面粉200克盐鼓鼓的1/2勺饮用水400克鸡蛋2只小葱7-8根黑胡椒粉一小撮黑芝麻或白芝麻若干玉米油若干小美版鸡蛋饼做法2抹蛋液版的做法主锅内加入面粉、盐,及250克饮用水10秒速度5,进行搅拌将锅壁上的面糊刮至底部...

  • 蛋挞(全蛋液,无技巧版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞(全蛋液,无技巧版本)

    只有鸡蛋,牛奶,白砂糖的蛋挞,味道竟然也不差。用料牛奶克细砂糖克蛋个牛奶120克蛋挞(全蛋液,无技巧版本)的做法1.磕两个鸡蛋,加入白砂糖(多少依据自己的口味,喜甜多放)。2.充分搅拌,如果有打蛋器更好,我用的三个筷子。3.打的时候...

  • 电饭锅肉末蛋液蒸莲藕的详细做法,电饭锅肉末蛋液蒸莲藕做法技巧

    电饭锅肉末蛋液蒸莲藕

    做丸子多了些肉末,再加点配菜又做成一道菜用料鸡蛋3个肉末适量木耳两三朵朵干香菇两三朵朵莲藕一小段料酒适量盐适量小葱几根电饭锅肉末蛋液蒸莲藕的做法肉末加入两只蛋清,料酒、盐适量,小葱白切末加入,搅拌,使劲儿搅拌,我...

  • 全蛋液淡奶油蛋挞的做法和图解,全蛋液淡奶油蛋挞怎么做更好吃

    全蛋液淡奶油蛋挞

    用料鸡蛋2个牛奶180克白砂糖30克淡奶油60克蛋挞皮12个全蛋液淡奶油蛋挞的做法鸡蛋加白砂糖,搅拌均匀加牛奶,搅拌均匀😜加淡奶油,搅拌均匀😜蛋液过筛,备用,最后装在方便倒出的容器里我用12个蛋挞皮😜倒蛋液,八分满200度预热1...

  • 面包光亮剂(代替蛋液)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包光亮剂(代替蛋液)

    不知道各位是不是也有同样的烦恼,就是做面包的时候是不是很烦每次要刷蛋液?🌝🌝🌝因为每次做面包,就算配方里的鸡蛋没用完,要留下来也得装进碗里发酵完了再刷蛋液。但!!我超懒🌚🌚🌚之前因为我太爱做蛋糕了,虽然家里常备鸡蛋...

  • 简单易学·嫩滑葡氏蛋挞·无淡奶油·全蛋液版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易学·嫩滑葡氏蛋挞·无淡奶油·全蛋液版

    用料俏侬蛋挞皮12个鸡蛋2个纯牛奶200ml细砂糖25克左右(爱吃甜可多加)炼乳24克(2小袋,没有可不加)简单易学·嫩滑葡氏蛋挞·无淡奶油·全蛋液版的做法材料大集合~鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、炼乳全部放入容器中打散,滤网过滤两边,...

  • 蛋挞 不油腻~ 全蛋液无淡奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞 不油腻~ 全蛋液无淡奶油

    烤箱首秀~选择了蛋挞简单易行~然后在烘培界便冉冉升起的一枚新星❤️用料牛奶100ml糖20克一勺半鸡蛋1颗全蛋液蛋挞皮6只淘宝购置蛋挞不油腻~全蛋液无淡奶油的做法准备好蛋挞皮常温放置半小时鸡蛋全蛋液向一个方向打散牛奶...

  • 蛋液烤面包食谱做法大全,超简单的蛋液烤面包做法步骤

    蛋液烤面包

    做饼干剩下的蛋液,淋在面包上就成了一道早餐,松脆又细软,出乎意料的好吃用料面包片鸡蛋蛋液烤面包的做法鸡蛋打成均匀的蛋液在面包片涂抹蛋液烤箱预热180度入烤箱180度烘烤10分钟即可小贴士我用的是之前剩下的葡萄全麦面...

 1 2 3 下一页