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老妈山西臊子面怎么做更好吃

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  • 老妈山西臊子面的做法和图解,老妈山西臊子面怎么做更好吃

    老妈山西臊子面

    老妈做的臊子面,每次我都吃好几碗,真是百吃不厌,很有滋味!妈妈娴熟的动作,半小时就做出来了,然后认真的说,囡……估计你得做三个小时^_^用料姜5片葱1根豆腐1块五花肉150g木耳5朵酱油3勺盐清汤6勺,臊子3勺香菇3朵紫菜1张豆角5...

  • 老妈牌岐山臊子面的做法和图解,老妈牌岐山臊子面怎么做更好吃

    老妈牌岐山臊子面

    从小在陕西长大的我,对于陕西面食自是天然的喜爱。陕西面食以酸辣鲜香为特色,老妈做的岐山哨子面可以说全面体现这一特色,从小到大怎么都吃不腻。儿子在北京出生长大,竟然也钟爱不已。是基因的力量更是这面本身的魅力吧。...

  • 老干妈牛肉臊子面的做法和图解,老干妈牛肉臊子面怎么做更好吃

    老干妈牛肉臊子面

    受别人的菜谱启发,自己创作而成!😁用料老干妈2勺大蒜2瓣牛肉200克金针菇四分之一把干辣椒2个洋葱四分之一个小油菜3棵老干妈牛肉臊子面的做法将洋葱切圈,干辣椒切丝,金针菇分成小朵,牛肉切片,蒜切成末备用。油烧热,洋葱、蒜...

  • 西北美食-宝鸡岐山臊子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西北美食-宝鸡岐山臊子面

    臊子面,在我的老家宝鸡农村,是饺子之于北方人一般的存在!春节吃臊子面,过节吃臊子面,结婚吃臊子面,丧葬还是吃臊子面。农村家里招待客人,不看有没有鸡鸭鱼肉,只认臊子面的汤是不是煎(烫),飘菜是不是足,醋是不是正。但臊子面,和肉夹...

  • 妈妈牌臊(sao)子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌臊(sao)子面

    本人新疆芳草湖人从小就爱吃妈妈做的这口臊子面是真的棒👍🏻如今记录在此方便下次烹饪🍳用料臊子面条(灰面)牛肉青萝卜胡萝卜土豆豆腐青辣子皮芽子香菜生姜妈妈牌臊(sao)子面的做法准备食材:牛肉土豆胡萝卜青萝卜豆腐皮芽...

  • 陕西臊子面食谱做法大全,超简单的陕西臊子面做法步骤

    陕西臊子面

    陕西人对臊子面感情深厚,平时吃、是个节日都要吃,过事坐席游亲戚最后必须上臊子面,不吃臊子面,好像不圆满。用料臊子小半碗鸡蛋2个豆腐半块各种蔬菜500克面条500克陕西臊子面的做法菜随意,都切成丁。传统上讲究五种颜色,红...

  • 妈妈臊子食谱做法大全,超简单的妈妈臊子做法步骤

    妈妈臊子

    用料五香粉勺牛肉丁西红柿洋葱金针菇料酒食盐生抽妈妈臊子的做法加油炒姜末,然后炒肉肉炒一炒加料酒生抽再炒,然后加水,然后加盐和五香粉,炖一炖收汁加西红柿丁炒出汁,加洋葱金针菇,加水炖到差不多...

  • 山西肉臊子面之炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西肉臊子面之炒肉

    用料猪肉随意膘肉一小块蒜姜葱几片花椒几粒大料几粒甜酱一勺黑酱一小勺醋一大勺糖一小勺热白开水适量盐随意山西肉臊子面之炒肉的做法把猪膘肉炒入热油中煸出猪油放入花椒、大料,蒜,甜酱,把切好的肉片倒入翻炒,等肉片片分...

  • 山西拌面臊子的做法和图解,山西拌面臊子怎么做更好吃

    山西拌面臊子

    作为山西人,一定要会做拌面酱!用料土豆2个胡萝卜2根口蘑菇5个西红柿🍅1个猪肉沫适量洋葱半个五香粉1勺(吃饭的小勺)盐1勺生抽1勺老抽2勺蚝油2勺山西拌面臊子的做法📌所有材料,切小丁。📌肉沫是我提前超好的,如果没有可以选...

  • 崂山臊子面食谱做法大全,超简单的崂山臊子面做法步骤

    崂山臊子面

    用料面条份葱根盐克肉末克辣油油浸蒜泥豆瓣酱勺老干妈勺水克崂山臊子面的做法热油炒肉末,加辣油、油浸蒜泥翻炒。加入豆瓣酱、老干妈,翻炒,最后加水将臊子淋在煮好的面上...

  • 陕西面食——正宗岐山臊子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陕西面食——正宗岐山臊子面

    超正宗岐山臊子面,岐山人教我的!以下是三人的量,臊子肉量多,做好可保存很长时间。用料五花肉二斤(用不完,做好保存)胡萝卜半根蒜苔五根黑木耳四五朵黄花菜十来根炸好的油豆腐片两片韭菜适量鸡蛋两颗(一个摊蛋皮,一个和面)中高筋...

  • 岐山臊子面食谱做法大全,超简单的岐山臊子面做法步骤

    岐山臊子面

    因为爱吃岐山臊子面,一直想做岐山肉臊子,可是本人厨艺实在太差,所以总是在外边吃吃过过瘾,做,也就只是想想而已~最近肉便宜,今天鼓足勇气,买了3斤后腿,想着大不了全当养锅了😜😜用料五花肉,带皮肥、瘦分开切小丁1500克五香粉没...

  • 老姬臊子面食谱做法大全,超简单的老姬臊子面做法步骤

    老姬臊子面

    同屋的哥们叫老姬,他做的臊子面方子,所以就叫这个名字,我跟他说你做好了我给你弄个菜谱放下厨房去,人家是大汉,做完一勺子卤就要往面条上浇我说你住手,待我摆个盘拍个照先~~用料葱炝锅用姜炝锅用蒜炝锅用香菇我是两人份,一人...

  • 岐山臊子素臊子手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    岐山臊子素臊子手擀面

    用料手擀面280g素臊子100g酸汤600g红油10g韭菜花5g岐山臊子素臊子手擀面的做法取280g手擀面均匀摊放于碗中取100g素臊子堆放于面条中间取600g酸汤浇于面条之上取10g(一勺)红油均匀浇于碗面取5g韭菜花均匀撒于碗面整理...

  • 山西陕西二合一臊子黑粉包皮面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西陕西二合一臊子黑粉包皮面

    给朋友做个臊子面,她不能吃辣椒,我就改良了一下,又加上我们老家的黑粉包皮面,完美!用料面粉黑粉五花肉肥肉瘦肉豆角胡萝卜炸豆腐土豆茄子西红柿葱姜蒜用量自己定山西陕西二合一臊子黑粉包皮面的做法先炸豆腐凉了切丁切丁切...

  • 西安臊子面食谱做法大全,超简单的西安臊子面做法步骤

    西安臊子面

    作为一个西安人,总是对面食有着非常的偏爱,虽然离着家乡有着几千里远,但是永远难忘家乡的一碗面,每次回老家都很惦记老家的亲戚们给我做的臊子面,虽然在西安的大小饭店吃过很多次臊子面,无论油泼面、棍棍面、菠菜面、还是岐...

  • 西北臊子面老妈版的做法和图解,西北臊子面老妈版怎么做更好吃

    西北臊子面老妈版

    老妈的西北正宗臊子面秒杀饭馆用料土豆胡罗卜木耳豆腐丁必须五花肉一块手擀面或扁挂面几乎所有调味料!西北臊子面老妈版的做法油多一点,五花肉丁扔进去煸炒出油后加入葱姜蒜末,放酱油,料酒,变色后加入土豆丁和胡罗卜丁,中间...

  • 岐山肉臊子,臊子面的灵魂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    岐山肉臊子,臊子面的灵魂

    记忆中,小的时候回岐山老家,逢年过节婚丧嫁娶,岐山臊子面是必不可少的,对于在外的岐山人,家里也是要常备肉臊子的,记忆中妈妈每个周末会lan(这个字实在找不到合适的中文代替)一小盆的肉臊子,拌面条,炒菜,夹馒头,确保顿顿都能有肉...

  • 稷山臊子面食谱做法大全,超简单的稷山臊子面做法步骤

    稷山臊子面

    用料细面条份熟瘦肉克豆腐炸豆腐海带白菜/娃娃菜葱姜蒜末盐鸡精白胡椒粉生抽香菜稷山臊子面的做法瘦肉凉水下锅,放入姜片、料酒去腥,水烧开后撇去浮沫,继续中小火煮30分钟。豆腐切片,油炸至金黄色所有食材切细,要碎,海带切...

  • 山西-臊子面的做法和图解,山西-臊子面怎么做更好吃

    山西-臊子面

    毕业在外打拼,来到一线城市『广东省深圳市』,北方人刚过来不太适应这边的饮食,这边还是清淡为主,一条街上看到的都是粥粉面,而且面还是买现成的方便面做的,然后到处找北方面食,找来找去无外乎『兰州拉面』、『陕西面』、『重...

  • 山西刀削面加臊子实验版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西刀削面加臊子实验版

    我也是第一次做这个,简直太美味了,迫不及待和大家分享做法!用料猪肉500g青椒一个香菇5个面粉三碗鸡蛋一个卷心菜1/4个大葱,姜,蒜少许削面刀一个山西刀削面加臊子实验版的做法在炒臊子前两个小时把面和好,等待醒面。两小时后...

  • 陕西正宗岐山臊子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陕西正宗岐山臊子面

    身在北京,突然就特别想念家乡的味道今天特别想吃岐山哨子面专门打电话问了家里的阿姨做出了比较接近的味道😋用料猪肉200克面200克辣椒面1小勺五香粉1小勺醋5勺土豆1个韭菜1小把八角1个姜5片葱1根盐1小勺酱油2勺红萝卜...

  • 西北臊子面食谱做法大全,超简单的西北臊子面做法步骤

    西北臊子面

    用料五花肉300克鸡蛋1个土豆胡萝卜各半个豆腐1块酱油适量盐10克花生油适量面粉500克水适量香菇葱姜适量醋3大勺辣椒面3小勺西北臊子面的做法五花肉切片香菇发好备用土豆胡萝卜切丁热锅凉油放入五花肉煸炒、炒去多余的...

  • 山西臊子面食谱做法大全,超简单的山西臊子面做法步骤

    山西臊子面

    抖音学来的自己保存方便找用料葱根姜片盐克肉克老抽山西臊子面的做法冷油小火煸炒花椒几粒,大料一颗。变黑后捞出撇掉。下肉馅煸炒至白色,加葱片,姜片煸炒加老抽适量,倒入冷水加盐鸡精小火炖煮半小时加入煮好的鸡蛋一起炖...

  • 山西臊子面的臊子做法 餐馆同款的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西臊子面的臊子做法 餐馆同款

    面食爱好者,爱吃各种面,前提是好吃,所以爱各种学习和摸索。用料半肥瘦的猪肉或者偏肥的肉末500克八角1个姜5片花椒20粒葱3根老抽适量醋适量盐适量鸡精适量去皮熟鸡蛋5个如果喜欢加菜可以加点木耳,豆腐,黄瓜菜,萝卜丁,土豆丁,...