厨师长教你酸辣西芹的家常做法怎么做更好吃
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厨师长教你:“酸辣西芹”的家常做法,酸辣开胃,清香爽脆
厨师长教你:“酸辣西芹”的家常做法,酸辣开胃,清香爽脆用料西芹1棵大蒜几颗小米辣几颗熟花生油少许食用盐适量白糖约7克蚝油约4克苹果醋约30克厨师长教你:“酸辣西芹”的家常做法,酸辣开胃,清香爽脆的做法首先我们准备西芹1...
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厨师长教你:“青瓜拌皮蛋”的家常做法,酸辣爽脆,简单美味
用料青瓜1根黄皮皮蛋5个生姜1小块大蒜2颗小米辣2颗香菜适量香辣红油适量油酥花生米适量食用盐约3克味精约1克白糖约5克生抽酱油约4克香醋约3克厨师长教你:“青瓜拌皮蛋”的家常做法,酸辣爽脆,简单美味的做法首先我们准备...
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厨师长教你:“芹菜炒肉末”的家常做法,味道很赞,非常下饭
厨师长教你:“芹菜炒肉末”的家常做法,味道很赞,非常下饭用料牛肉300克芹菜杆200克大葱适量香干2片生姜少许大蒜2颗红泡椒30克厨师长教你:“芹菜炒肉末”的家常做法,味道很赞,非常下饭的做法首先我们准备带点牛筋的牛肉300...
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厨师长教你:“红烧草鱼”的家常做法
厨师长教你:“红烧草鱼”的家常做法用料草鱼一条厨师长教你:“红烧草鱼”的家常做法的做法红烧草鱼...
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厨师长教你:“麻辣卤鸭三宝”的家常做法,味道非常赞
厨师长教你:“麻辣卤鸭三宝”的家常做法,味道非常赞用料鸭头9个鸭掌800g鸭翅800g厨师长教你:“麻辣卤鸭三宝”的家常做法,味道非常赞的做法首先我们准备新鲜的鸭头(9个)鸭掌(800克)鸭翅(800克)。然后我们开始检查鸭头,将鸭头从嘴...
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厨师长教你:“油焖大虾”的家常做法
厨师长教你:“油焖大虾”的家常做法用料鲜虾500g厨师长教你:“油焖大虾”的家常做法的做法油焖大虾...
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厨师长教你:“四喜丸子”的家常做法,味道非常赞
厨师长教你:“四喜丸子”的家常做法,味道非常赞用料五花肉350克莲藕50克胡萝卜少许香菇少许小葱少许生姜15克大葱2根厨师长教你:“四喜丸子”的家常做法,味道非常赞的做法首先我们准备去皮的五花肉(350克)将五花肉改刀切成...
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厨师长教你:“番茄烧大虾”的家常做法,酸酸甜甜,营养美味
用料鲜虾400克西红柿1个生姜1小块大葱半根小葱1根植物油1勺番茄酱约10克香菜适量食用盐约2克胡椒粉约1克白糖约2克厨师长教你:“番茄烧大虾”的家常做法,酸酸甜甜,营养美味的做法首先我们准备鲜虾400克,用剪刀剪掉虾枪和...
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厨师长教你:“辣炒田螺”的家常做法,香辣回味无穷,先收藏了
厨师长教你:“辣炒田螺”的家常做法,香辣回味无穷,先收藏了用料田螺600克钳子1把橡胶手套1双布手套1双食用盐32克二荆条几个老姜30克泡椒30克大蒜30克干辣椒10克青花椒2克八角粉1勺(约1克)三奈粉1勺(约0.5克)水淀粉适量熟菜...
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厨师长教你:“椒香鲤鱼”的家常做法
厨师长教你:“椒香鲤鱼”的家常做法,味道非常赞用料鲤鱼1条二荆条100g厨师长教你:“椒香鲤鱼”的家常做法的做法首先我们准备鲤鱼1条(约1250克),将鱼敲晕之后去除鱼鳞和内脏清洗干净备用下一步我们开始处理鲤鱼首先将鲤鱼切...
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厨师长教你:“香辣豆豉”的家常做法,味道非常不错,极力推荐
厨师长教你:“香辣豆豉”的家常做法,味道非常不错,极力推荐用料豆豉400克生姜80克大蒜50克大葱1小把蒜苗1小把八角几颗香叶几片小茴香约25克青花椒约15克白酒适量灯笼椒适量子弹头辣椒适量干小米辣适量植物油适量菜籽油1...
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厨师长教你:“锅包肉”的家常做法,色泽金黄,口味酸甜!
厨师长教你:“锅包肉”的家常做法,色泽金黄,口味酸甜!用料里脊肉200克土豆淀粉100克生姜10克大葱10克厨师长教你:“锅包肉”的家常做法,色泽金黄,口味酸甜!的做法首先我们准备里脊肉1小块(200克)将里脊肉改成小块之后切成3毫米...
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厨师长教你:“酸辣大白菜”的家常做法,酸辣又开胃,收藏了
厨师长教你:“酸辣大白菜”的家常做法,酸辣又开胃,收藏了用料大白菜1颗大蒜几颗干辣椒几颗青椒半个红椒半个水淀粉适量植物油适量明油适量食用盐适量生抽酱油3克香醋3克厨师长教你:“酸辣大白菜”的家常做法,酸辣又开胃,收...
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厨师长教你:“酸菜烧猪血”的家常做法,非常开胃下饭
厨师长教你:“酸菜烧猪血”的家常做法,非常开胃下饭用料猪血克厨师长教你:“酸菜烧猪血”的家常做法,非常开胃下饭的做法厨师长教你:“酸菜烧猪血”的家常做法,非常开胃下饭...
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厨师长教你:“酸辣萝卜片”的家常做法,非常开胃
厨师长教你:“酸辣萝卜片”的家常做法,非常开胃用料白萝卜1000克小米辣30克仔姜50克二荆条3个厨师长教你:“酸辣萝卜片”的家常做法,非常开胃的做法首先我们准备白萝卜(约1000克)切掉头尾后用清水清洗干净备用准备小米辣(30...
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厨师长教你:“小炒茄子”的家常做法,非常下饭
厨师长教你:“小炒茄子”的家常做法,非常下饭用料茄子个厨师长教你:“小炒茄子”的家常做法,非常下饭的做法厨师长教你:“小炒茄子”的家常做法,非常下饭...
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厨师长教你:川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法,鱼片滑嫩,麻辣鲜香
大家好,今天和大家分享一道创新家常菜“酸菜水煮鱼”,其做法融合了酸菜鱼和水煮鱼的烹饪技法。成菜既有酸菜鱼的鲜美爽口,又有水煮鱼的麻辣过瘾,喜欢川菜的朋友们一定不要错过!这次用到的鱼为“生鱼”,也别称“黑鱼”“乌鱼...
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厨师长教你:“酸汤肥牛”的家常做法,金汤鲜香,酸辣开胃
大家好,今天和大家分享一道“酸汤肥牛”,此菜的汤头最为关键,酸辣必须恰到好处。其中西红柿提供清香的果酸,泡椒和黄灯笼辣酱提供发酵的泡菜酸和绵长浓郁的辣,当然如果觉得不够酸辣可以按喜好添加白醋和小米辣。成菜酸辣开...
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厨师长教你制作正宗“辣子鸡”
原方来自:美食作家王刚由于原方都是视频讲解操作,回看视频操作有点麻烦,于是编辑成文本步骤方便自己操作,喜欢辣子鸡的朋友一定不要错过!!用料公鸡1只盐3克生抽酱油3克胡椒粉1克料酒3克蛋黄1个淀粉3克植物油30克葱末20克蒜...
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厨师长教你:“酸辣汤”的家常做法,鲜香暖胃,增加食欲助消化
最近降温,和大家分享一道暖胃好菜“酸辣汤”,此汤中的辣味来自白胡椒粉和生姜,所以特别暖胃并且不伤胃。还需要注意制作此菜时必须选用内酯豆腐(嫩豆腐),这样才能保证可以切丝,并且煮制的时候需用炒勺“画圈”来翻动汤羹,同样...
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厨师长教你:“冰糖酸梅鸭”的家常做法,酸甜开胃,下饭绝配
厨师长教你:“冰糖酸梅鸭”的家常做法,酸甜开胃,下饭绝配用料鲜鸭半只生姜1块小葱头几根大蒜30克山楂片几个酒糟100克植物油适量食用盐40克冰花酸梅酱50克生抽酱油30克老抽10克蚝油约15克陈醋约3克冰糖100克厨师长教你:“...
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厨师长教你:“香辣花甲”的家常做法,好吃的停不下来
厨师长教你:“香辣花甲”的家常做法,好吃的停不下来用料花甲1000克小米辣干辣椒10克青花椒适量大蒜20克生姜1小块厨师长教你:“香辣花甲”的家常做法,好吃的停不下来的做法首先我们准备鲜活的花甲(1000克)加入一盆开水将花...
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厨师长教你:“西红柿炖牛肉”的家常做法,营养又美味
厨师长教你:“西红柿炖牛肉”的家常做法,营养又美味用料西红柿3个牛肉400克厨师长教你:“西红柿炖牛肉”的家常做法,营养又美味的做法厨师长教你:“西红柿炖牛肉”的家常做法,营养又美味...
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厨师长教你:“干笋烧排骨”的家常做法
厨师长教你:“干笋烧排骨”的家常做法用料干笋40g排骨900g厨师长教你:“干笋烧排骨”的家常做法的做法干笋烧排骨...
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厨师长教你:“清汤丸子”的家常做法
厨师长教你:“清汤丸子”的家常做法用料猪肉400g厨师长教你:“清汤丸子”的家常做法的做法清汤丸子...