美味佳肴馆

鹅肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鹅肉精选专题是专门提供鹅肉的相关精彩内容的地方,这里的鹅肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质鹅肉的相关知识,分享一些鹅肉方面的经验知识。

  • 茭白鹅肉羹食谱做法大全,超简单的茭白鹅肉羹做法步骤

    茭白鹅肉羹

    用料茭白根肉丝克茭白鹅肉羹的做法茭白鹅肉...

  • 蒜姜五香焖鹅肉的做法和图解,蒜姜五香焖鹅肉怎么做更好吃

    蒜姜五香焖鹅肉

    用料鹅1斤蒜半个姜丝适量酱油2-3勺蒜苗4-5根五香粉1小勺白糖少许辣椒根据个人口味蒜姜五香焖鹅肉的做法鸭肉先煮开去血水,水开后捞出来,滤水炒锅加热,加油,等油热后,将姜切丝,蒜苗切段,蒜蓉及辣椒一起翻炒加入鹅肉一起炒(这次...

  • 妈妈的味道之电高压锅焗鹅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道之电高压锅焗鹅肉

    高压锅焗鹅肉(鹅,鸭,鸡,猪脚均可)这是一款快手菜。简单易上手。在非常时期下,家乡鹅肉,鸭肉堪比白菜价。老妈是做菜能手,几十年的家庭厨艺生涯中手艺越来越炉火纯青了。以前用这个方法做的焗猪脚被家人称为可以秒杀外面熟肉...

  • 闷烧鹅肉食谱做法大全,超简单的闷烧鹅肉做法步骤

    闷烧鹅肉

    美味的鹅肉用料鹅半只蒜若干瓣姜若干片盐适量蚝油1勺酱油1勺料酒1勺辣椒青椒红椒四个豆瓣酱一勺洋葱半个个桂皮,八角少许闷烧鹅肉的做法准备上好的鹅肉半只,解冻洋葱半个即可洗干净青红辣椒根据口味调整数量切好锅里放...

  • 紫苏豆豉焖鹅肉的做法和图解,紫苏豆豉焖鹅肉怎么做更好吃

    紫苏豆豉焖鹅肉

    我喜欢吃紫苏,所以尝试用紫苏焖鹅肉,结果味道很好吃,做法也很简单,大家可以尝试一下做来吃用料鹅肉适量紫苏适量豆豉适量姜片适量蒜头适量生抽适量料酒(没有可省略)适量盐紫苏豆豉焖鹅肉的做法把鹅肉、姜、蒜头切好备用紫...

  • 鹅肉煲食谱做法大全,超简单的鹅肉煲做法步骤

    鹅肉煲

    卤的鹅肉吃腻了,那就来个爆香的吧~一顿饭吃光光……用料鹅后甲一腿洋葱半个(小个一个)芹菜2根(只要芹菜骨)辣椒半个(切圈)干辣椒2个香菇适量(香菇水保留)蒜头5瓣葱2根姜4小片(切丝)盐适量料酒适量酱油适量鹅肉煲的做法把鹅肉放入...

  • 超级下饭鹅肉煲的做法和图解,超级下饭鹅肉煲怎么做更好吃

    超级下饭鹅肉煲

    从小到大,过年过节都吃的鹅肉用料老抽1小勺生抽4小勺盐3克蒜3瓣蚝油1小勺柱候酱1小勺胡椒粉少许大蒜1根姜片5小片葱头3小根八角1个料酒几滴鹅肉半只超级下饭鹅肉煲的做法准备所有食材,鹅肉切小块焯水后,洗干净放油加入冰...

  • 最营养的盐菜扣鹅,独家制法还原鹅肉丰美本味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最营养的盐菜扣鹅,独家制法还原鹅肉丰美本味

    人生百味,咸味打底。咸的味觉来自盐。在中国菜里,盐更重的使命,是调出食物本身固有的味道,改善某种肌体的质地。在中国的烹饪辞典里,盐是百味之首。湖南自古缺盐,食盐历来从淮河流域引进。因此诞生了特殊的“挑盐”文化。一...

  • 鹅肉蒸饭食谱做法大全,超简单的鹅肉蒸饭做法步骤

    鹅肉蒸饭

    大厨不在家,店小二苟延残喘快手饭の鹅肉蒸饭。用料大米看你胃口多大卤鹅肉看你口味多重胡萝卜、黄瓜各半根鹅肉蒸饭的做法洗好切好胡萝卜、黄瓜,在电饭煲蒸笼上用胡萝卜浇筑第一层地基。用黄瓜浇筑第二层地基。铺上卤鹅...

  • 话梅焖鹅肉食谱做法大全,超简单的话梅焖鹅肉做法步骤

    话梅焖鹅肉

    用料鹅1/4只话梅3颗五花腩1快酱油3勺白醋2勺白酒2勺冰糖适量柱候酱2勺陈皮1块蒜苗适量姜蒜片适量话梅焖鹅肉的做法准备陈皮和话梅,陈皮泡水,刮掉白色层。鹅肉五花腩洗净,鹅肉砍小块。锅中加油,加入冰糖,小火炒至冰糖融化,加...

  • 芋头蒸鹅肉食谱做法大全,超简单的芋头蒸鹅肉做法步骤

    芋头蒸鹅肉

    有妈妈的孩子像块宝!鹅肉是妈妈提前做好的,用保鲜盒装成一份份,想吃的时候从冰箱拿出来煮。今天加点芋头,变成一道新菜式。用料鹅肉200克芋头1个酱油2勺芋头蒸鹅肉的做法芋头切块,淋两勺酱油妈妈煮熟的鹅肉铺在芋头上,高压...

  • €丈母娘系€生姜焖鹅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    €丈母娘系€生姜焖鹅肉

    用料酱油3勺蚝油1.5勺盐适量姜6片蒜2瓣料酒2勺鹅肉500g生粉1勺鸡精1勺€丈母娘系€生姜焖鹅肉的做法姜2片切碎,4片切片备用,蒜头切碎。鹅肉切块洗干净晾干水分放盆里,放入姜蒜,鸡精,酱油,料酒,耗油,一点点盐(酱油耗油放多的话...

  • 红烧鹅肉(吃不完的鹅肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鹅肉(吃不完的鹅肉)

    每次有什么特殊的节日餐桌上总是摆满了各种各样的菜式,肉类尤其的多,难免会有剩菜的现象🤷🏻‍♀️,那么今天我就剩下的鹅肉🦢要如何弄写一个菜谱.👩‍🍳(第一次写菜谱,有不足的地方可以跟我说哦🥰)———细心烹饪也是一道美...

  • 煮食 | 重料之香,用卤鹅做的鹅肉饭,3 碗哪够啊?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煮食 | 重料之香,用卤鹅做的鹅肉饭,3 碗哪够啊?

    每到重要传统节日,潮州人一安排起祭品来,丝毫不吝啬,鹅要卤一整只,鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅肾、鹅肝、鹅肠,每一个部位都齐全。而往往吃到最后就剩下鹅肉容易成为隔顿菜。可是食不厌精,脍不厌细的潮州人对食材再处理的方法不容...

  • 酸梅香菜土豆焖鹅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸梅香菜土豆焖鹅肉

    用料鹅肉4分之1只姜6片生抽3勺蒜4瓣蚝油3勺酸梅2颗糖适量酸梅香菜土豆焖鹅肉的做法姜蒜煸干鹅肉煸干没血水后加入酸梅蚝油酱油加2碗水没过鹅肉,大火烧至开水后转中小火焖煮约20分钟没水后加土豆加土豆后再加2碗水后,适...

  • 香焖鹅肉食谱做法大全,超简单的香焖鹅肉做法步骤

    香焖鹅肉

    鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和...

  • 卤鹅肉、鸭肉的做法和图解,卤鹅肉、鸭肉怎么做更好吃

    卤鹅肉、鸭肉

    用料姜片酱油勺盐克鹅肉豆豉油白酒卤鹅肉、鸭肉的做法锅中加油热了加蒜泥姜豆豉把鹅肉煎两面金黄,大概七八分钟调小火加白酒和酱油各半碗,还有一小勺盐小火煮七八分钟之后翻面在重复上一步的过程翻面,大概这样子的过程要...

  • 红烧鹅肉(鲜甜味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鹅肉(鲜甜味)

    本人就比较喜欢吃红烧的菜,红烧里面喜欢放糖,上海,江浙一带比较喜欢这种口味用料鹅肉1/4老抽平底勺两勺白砂糖调味勺5勺葱适量姜适量蒜适量料酒平底勺一勺香料适量红烧鹅肉(鲜甜味)的做法鹅肉切块洗干净,放进冷水锅里加姜,料...

  • 炒鹅肉食谱做法大全,超简单的炒鹅肉做法步骤

    炒鹅肉

    用料鹅1/4只生抽2勺料酒4勺盐3克糖5克蒜头3瓣姜片10片蚝油2勺柱候酱1勺炒鹅肉的做法鹅肉洗净砍小块热锅放油,再放蒜头,姜片,爆香放入鹅肉爆炒至变色放入盐,糖,蚝油,生抽,柱候酱,没有柱候酱也可以不放,最后淋入料酒继续翻炒五分...

  • 潮汕卤鹅肉粥的做法和图解,潮汕卤鹅肉粥怎么做更好吃

    潮汕卤鹅肉粥

    我一向喜好咸香粥因为自个家就是开餐饮的正宗的潮汕卤狮头鹅所以学到了用卤鹅肉煮粥也是十分可以这是两个人的量刚好两个大大的碗用料米八分杯卤鹅肉看喜好喜欢多吃肉就多放点咯生菜四片卤鹅掌1只盐看个人咸淡喜好鸡...

  • 糖醋鹅肉食谱做法大全,超简单的糖醋鹅肉做法步骤

    糖醋鹅肉

    一只鹅,一碗红醋,一碗白糖,一碗生抽,两勺烧酒,用料一只鹅,一碗红醋,一碗白糖,一碗生抽,两勺烧酒,糖醋鹅肉的做法一只鹅,一碗红醋,一碗白糖,一碗生抽,两勺烧酒,...

  • 高压锅版焖鹅肉的做法和图解,高压锅版焖鹅肉怎么做更好吃

    高压锅版焖鹅肉

    身在异乡,老想吃妈妈的饭菜,我妈做饭菜在我认为可以说很好吃的了🙈然而我妈这道鹅肉也是相当不错呢!来个。。。😘😍用料鹅肉我买了差不多两斤茶树菇看着下,喜欢就多点香肉酱一大勺八角3个蒜头三瓣酱油3勺盐适量高压锅版焖...

  • 五香🍺焖鹅肉的做法和图解,五香🍺焖鹅肉怎么做更好吃

    五香🍺焖鹅肉

    以前在妈妈家里每到冬天都念叨着老妈煮的鹅肉!现在自己成家了自己慢慢研究着把鹅肉改良了一下平时都外出讨生活只有两、三个人吃饭用料味好美五香粉1勺鹅肉一碗易拉罐啤酒1瓶酱油2勺加饭酒1勺生姜片12片盐巴少许五香🍺...

  • 焖鹅肉食谱做法大全,超简单的焖鹅肉做法步骤

    焖鹅肉

    今天分享一道家常菜焖鹅肉,用料鹅小半只姜5片紫苏适量葱2棵豆豉少量蚝油2-3勺白糖适量白酒2勺酱油适量老抽1勺盐少量芝麻油适量桔子叶5片焖鹅肉的做法鹅肉切件备用准备好配料准备好配料,后加上豆豉的热锅放姜,鹅肉炒干水...

  • 青椒炒鹅肉食谱做法大全,超简单的青椒炒鹅肉做法步骤

    青椒炒鹅肉

    菜市场里有“冰柜菜”,就是卖一些腌好并且调好味的速成菜。其中一种就是鹅肉片。嫩滑的口感每次都让我欲罢不能~用料鹅肉片250g(两人份)青椒(随便什么辣椒都行,不吃辣用芹菜也行)4只青椒炒鹅肉的做法倒油将辣椒炒至变色断生...

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