美味佳肴馆

河南怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的河南精选专题是专门提供河南的相关精彩内容的地方,这里的河南相关内容,小编都精心编辑,精选优质河南的相关知识,分享一些河南方面的经验知识。

  • 蒸菜 河南蒸菜 美味营养健康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸菜 河南蒸菜 美味营养健康

    用料香油适量盐适量鸡精1勺蚝油1勺生抽2勺皇帝菜(或芹菜叶面条菜一般青菜都可以)面粉适量蒜泥蒸菜河南蒸菜美味营养健康的做法把青菜洗净稍微晾干切成小段我用的皇帝菜也可以用荠菜面条菜芹菜叶胡萝卜叶或槐花一般青菜...

  • 河南豆腐菜食谱做法大全,超简单的河南豆腐菜做法步骤

    河南豆腐菜

    河南郏县名吃,豆腐菜,前段偶然吃到过一次,觉得很好吃,回来想自己做却发现网上没有正宗的菜谱,传个简易版的做法吧小伙伴们可以试试看。用料羊脊骨三四块老豆腐一块红薯粉条一把香菜3根大葱1根味极鲜2勺胡椒粉10克盐20克五...

  • 河南菜蟒——满满的都是菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南菜蟒——满满的都是菜

    真正河南家乡味,我其实很少做,因为不是太会擀面皮。前两天疫情封控时候看朋友圈两三个朋友都晒菜蟒,然后就流口水哈哈!做起来!用料鸡蛋6个粉条(干)100g胡萝卜1/2根豆腐皮1张韭菜300克调料十三香5g香油120g盐5克糖10克生抽20m...

  • 油馍(河南特色)的做法和图解,油馍(河南特色)怎么做更好吃

    油馍(河南特色)

    我们常吃的抄饼就是油馍做的,是一款面食。用料面粉800温水估摸葱花油盐南德调料(小商店有卖)十三香油馍(河南特色)的做法这是面粉兑开水后搅拌后的成果,面要软一点,与做面条不一样,然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。揉面...

  • 河南烩面 汤和面的完美融合的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南烩面 汤和面的完美融合

    身为河南人,我对面食永远都是热爱的💓作为洛阳人,对汤的热爱亦不亚于面食。身在异地不时总想着家里的各种美食,遍寻无果后还是自己亲自动手最合口味。烩面,真是汤和面的完美结合。大大满足了一个吃货的味蕾和那颗吃饱了还...

  • 河南芝麻盖烧饼的做法和图解,河南芝麻盖烧饼怎么做更好吃

    河南芝麻盖烧饼

    每每路过大旺角街边的烧饼摊都会被这河南特有的芝麻盖烧饼馋到,看起来不起眼的烧饼,表面焦黄,底面干酥,中间的内瓤面层却是十分柔软有味道,焦面上满满全是芝麻仁,芝麻焦盖可以揭起,吃起来酥脆馨香,麦香、芝麻香味超浓郁,虽然路...

  • 河南蒸面条 外公的视频的详细做法,河南蒸面条 外公的视频做法技巧

    河南蒸面条_外公的视频

    写给自己的菜谱,录了下外公是怎么做的用料面条3人份五花肉有钱就多买点老抽1勺葱半根姜3-5片盐1.5勺花椒1把河南蒸面条_外公的视频的做法大火将水烧开。将二细面条,放入蒸屉中,蒸15min。热锅凉油,小火,加入肥肉,练出猪油。...

  • 韭菜盒子河南方法的做法和图解,韭菜盒子河南方法怎么做更好吃

    韭菜盒子河南方法

    老公的最爱用料韭菜200克面粉500克肉馅酌量炒一下克盐,适量,水一小碗,克韭菜盒子河南方法的做法将面粉搅拌成絮状,水不要放多,要一点点加!活成光滑的面团如图所示!搓成长条,切成小剂子,压扁擀皮加入馅包好,收口要收好准备好的馅...

  • 河南家常油馍的做法和图解,河南家常油馍怎么做更好吃

    河南家常油馍

    河南人家家户户都会的一种饼子,从来只会吃,看妈妈做起来很简单,出门在外自己动手做总是做不出来妈妈的味道,特意请教妈妈,没想到还有那么多门道,重要的是和面。面活好了也就成功了,希望帮助到你们。用料面粉(正常的做面食的面...

  • 河南面鱼食谱做法大全,超简单的河南面鱼做法步骤

    河南面鱼

    面鱼,在我们河南也叫各斗,我想是因为它长得像蝌蚪的原因吧!叫着叫着就叫成各斗了?炎热的夏天来上一碗酸辣面鱼🐟,那是真“得劲”!用料面粉适量水适量玉米淀粉适量河南面鱼的做法根据家人的多少来和面,和上一块比面条面软一点...

  • 如何做正宗河南卤面好吃 正宗河南卤面烹饪方法大全

    正宗河南卤面

    上海封城这些天,每天都在想吃什么。想念家里的味道,决定尝试做一次卤面。蔬菜有限有什么就上,味道真的可以。用料面条300g-1份五花肉150克包菜/芹菜100g正宗河南卤面的做法买的新鲜面条,圆的就行,不要太软。先上锅蒸15分钟...

  • 河南炸酱面食谱做法大全,超简单的河南炸酱面做法步骤

    河南炸酱面

    在别的地方吃到的杂酱面总是用肉酱,跟我家那边的做法不太一样,我觉得河南杂酱面也很好吃。因为我们比较喜欢吃稍微带汤的面,无论是河南热干面和杂酱面都被改造的带了汤汁。有了汤,面就不会很粘稠,爽滑顺口好消化。用料面条...

  • 正宗河南大盘鸡-父爱·大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗河南大盘鸡-父爱·大盘鸡

    作者是回族,从小学到大学一直是住校,每周末才能回家一次😭。从小到大,每次回家爸爸必做这道菜给我解馋😘。现在自己一个人在外地生活,特别想爸爸做的菜,有一次看《向往的生活》时,突然看到鸡肉,就特别想吃爸爸的大盘鸡😥,就从...

  • 河南排骨汤食谱做法大全,超简单的河南排骨汤做法步骤

    河南排骨汤

    用料排骨1000克土豆2个菠菜3把萝卜1根生菜20片茼蒿2把盐适量克鸡精适量味精适量草果1个香叶4片桂皮2块八角3个生抽适量老抽适量姜片4片河南排骨汤的做法排骨用冷水泡15分钟排骨洗一下冷水排骨2片姜片料酒烧开盛出大蒜...

  • 面食「河南蒸卤面」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面食【河南蒸卤面】

    蒸卤面是一款家常菜品,制作原料主要有细切面、豇豆、五花肉等。用料面条份黄豆芽克老抽勺八角个盐克料酒勺鸡精勺面食【河南蒸卤面】的做法底油炒五花肉,加入葱姜蒜干红椒八角炒出香味。放入豆芽豆角炒断生。老抽生抽料...

  • 河南炒凉粉食谱做法大全,超简单的河南炒凉粉做法步骤

    河南炒凉粉

    河南小吃炒凉粉用料凉粉500克蒜3瓣酱油适量盐适量蒜苗2根葱2根河南炒凉粉的做法准备大蒜蒜苗凉粉用料大全把葱蒜爆香放入凉粉炒一会放入酱油,盐,南德,或者十三香,需要看情况加水,避免糊锅炒到开始糊状出锅,也可以继续炒,炒成...

  • 河南特色小吃水煎包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南特色小吃水煎包

    水煎包是豫东地区,我的家乡中非常有名气的早餐小吃,吃水煎包喝胡辣汤,豆粥,这是小时候最爱买,最爱吃的早餐。自己家很少做,因为只要想吃,早上家附近街上肯定有水煎包,看起来那么普通的煎包,到了南方是鲜少有的。就算吃到了也不...

  • 河南刀削面食谱做法大全,超简单的河南刀削面做法步骤

    河南刀削面

    家乡的味道,美味不复杂用料面条1份五花肉200克小油菜200g韭菜20g河南刀削面的做法1、备料,肉丝,葱姜,小油菜洗好拦腰切2、单起一锅,烧水煮面3、炒肉丝,加葱姜,加盐,加一点点欣和六月鲜,再加入特制的调料(可以用十三香),加一铁勺水...

  • 河南小吃炸闲食的做法和图解,河南小吃炸闲食怎么做更好吃

    河南小吃炸闲食

    因为YQ不能回河南老家,想吃闲食只能一边跟妈妈视频一边自己动手。这篇菜谱仅供参考,不是特别正规的食谱,非喜勿喷~爱你们❤️用料胡萝卜约5根香菜约20根鸡蛋4枚面粉适量淀粉比面粉多点盐适量十三香适量水适量油半锅河南小吃...

  • 百吃不腻的河南烩面做法

    河南烩面

    用料羊肉》500克羊腿骨两根大料如下图洋葱一头盐少许饺子粉400g水150g鸡蛋一只盐一勺如图抹面油少许黄豆芽海带丝豆腐皮切丝盐,鸡精河南烩面的做法羊肉洗净切大块,和羊骨一起煮,水要完全没过。没有拍羊肉的图,找一张猪肉...

  • 最正宗的北方蒸面条安徽河南家的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最正宗的北方蒸面条安徽河南家的味道

    来自家乡的一道美食用料鲜面条(细扁状)适量老抽适量盐适量五花肉适量豇豆适量芹菜适量十三香适量鸡精适量大葱适量八角一颗最正宗的北方蒸面条安徽河南家的味道的做法把猪肉切成薄片,然后热锅煎出油把油全部煎出来煎至双...

  • 香掉牙的河南蒸面的做法和图解,香掉牙的河南蒸面怎么做更好吃

    香掉牙的河南蒸面

    夏天快到了,胃口不好?一定来试试这款焖面,源自河南蒸面的做法,经过两次蒸一次炖的面条,和豆角、五花肉碰撞出人间美味啊!用料鲜面条1袋五花肉200克豆角1把胡萝卜1根姜,蒜,蒜苗适量六月鲜10克轻盐酱油2勺味达美臻品蚝油2勺老抽...

  • 河南菜馍(最爱妈妈菜~)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河南菜馍(最爱妈妈菜~)

    菜馍是河南传统面点,类似菜盒子但又不尽相同,因为菜馅百变,苋菜、韭菜、菠菜、荆芥、鸡蛋、豆腐、粉条、南瓜、小茴香、西葫芦等等全凭个人喜好组合与搭配,蔬菜搭配软香又不失嚼劲的面皮,主食蔬菜合理搭配,再配上一碗粥汤,就...

  • 河南版烧茄子的做法和图解,河南版烧茄子怎么做更好吃

    河南版烧茄子

    最喜欢大学食堂的烧茄子,茄子裹了一层面糊,炸的金黄,烧出来油亮亮的,对于大学时期的我一直是美味啊。工作辗转好多地方,每次点的烧茄子做法都不一样,也都木有当初的样子和味道,只有自己挽起袖子下厨房,做自己的烧茄子……用料...

  • 正宗河南烩面的做法和图解,正宗河南烩面怎么做更好吃

    正宗河南烩面

    明天再写吧,今天好累!用料大骨头1000g正宗河南烩面的做法先煮白汤。...

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