阿拉伯怎么做更好吃
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简单好吃的西餐-阿拉伯小米配牛肉丸
做几次西餐其实你就会发现,相比中餐,西餐其实很简单。和文化差异一样,外国人的思路是直的,太复杂绕弯的道理吸收到中餐里面了。这里的重点是一种健康食品:Coucous粗燕麦粉,又叫阿拉伯小米。好熟又好做,好吃不胖,做法有点像麦...
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阿拉伯牛排
用新鲜的牛肉,做出新鲜非凡的牛排。用料牛排2块白胡椒粉1勺大蒜5瓣橄榄油2勺盐5克黄油20克白蘑菇1个洋葱1小个胡萝卜半根小竹笋半根耗油少量阿拉伯牛排的做法将牛肉包装打开(买来的牛肉不要冷冻),两面均撒胡椒粉和盐少量,...
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阿拉伯蔬菜皮塔饼拼盘hummus pita
用料橄榄油勺孜然粉勺盐克鹰嘴豆1罐烟熏灯笼椒末5克tahini芝麻酱2勺柠檬半个大蒜2瓣黄瓜1根皮塔饼1/2张西芹1/2根胡萝卜阿拉伯蔬菜皮塔饼拼盘hummuspita的做法2茶匙芝麻酱tahini加入1瓣大蒜,搅拌搅拌过程中加入柠檬1/2...
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阿拉伯烤肉饭
对炒饭一直情有独钟,前阵子吃了马华拉面新出的阿拉伯烤肉饭,总感觉饭太油,米太硬,肉太少,总想自己试试才算过瘾。尝试了几次,家人都说比外面的好吃很多,兼具炒饭和肉串的味道,赶紧做起来~用料羊腿肉2~3两隔夜米饭适量青椒红椒各...
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阿拉伯乳酪蛋糕
这款蛋糕一定要尝试,比提拉好吃信不信。但记住一定用顶级原料,因为这款蛋糕本身就是高端奢侈品。用料kiri奶酪总统黄油卷玉米淀粉鲜牛奶奥利奥饼干碎总统黄油块韩国幼砂糖酸奶阿拉伯乳酪蛋糕的做法完成图主料一主料二新...
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复仇者联盟1里的阿拉伯烤肉(shawarma)
漫威电影宇宙里最让人难以忘怀的彩蛋是哪一个?当然是复联1里的阿拉伯烤肉(shawarma)啦。大战即将终结的时候,铁罐建议大家战后一起去吃阿拉伯烤肉,然后到片尾彩蛋里,果然去吃了。刚刚经过一场恶战,所有人都累得吃不下东西了(...
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蒜蓉阿拉伯香料咸面包
这款叫Zata的阿拉伯香料是朋友给的,具体配方也不太清楚,不过广州的那些专卖阿拉伯食物的小超市应该有(我尝出来有芝麻,小茴香,碎橄榄,盐…)加上蒜蓉的味道,这款咸面包不错用料高筋面粉400g全麦粉100g鸡蛋1只橄榄油25g水约230g...
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阿拉伯烤鸡肉串
很适合喝啤酒哦用料鸡胸肉1块青椒半个洋葱半个料酒1勺酱油1勺红黄椒各半个圣女果若干孜然2勺黑胡椒2勺蚝油1勺蜂蜜1勺橄榄油1勺阿拉伯烤鸡肉串的做法把调料加入切好块的鸡胸肉拌匀放冰箱腌制2小时用竹签子串好撒入黑...
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Falafel 阿拉伯蚕豆饼فلافل
对埃及念念不忘的味道用料鲜蚕豆500克香菜10根盐半小勺面粉两小勺孜然粉少许白胡椒粉少许黑胡椒粉少许蒜瓣4枚小苏打三分之一小勺Falafel阿拉伯蚕豆饼فلافل的做法将蚕豆剥好洗净,放在搅碎机里搅碎,不用太细,有点颗...
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宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)
用料面粉500克酵母6克牛奶400毫升糖50克胡麻油50克宁夏烤馍(kun馍,阿拉伯流传到宁夏的小吃)的做法牛奶把酵母粉花开,放入面粉白糖胡麻油加热,放入面粉,做成油酥把发酵好的面团揉匀,做成花馍状,放入模具烤箱预热20分钟烤制三十...
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Konafa(阿拉伯甜品)
用料Konafadough(千丝酥)180g无盐黄油50gPuckthickcream250ml白糖适量马苏里拉芝士适量糖浆糖、水、柠檬汁开心果一把9寸圆烤盘一个Konafa(阿拉伯甜品)的做法1.冷冻的千丝酥掰碎;黄油加热融化;PUCKTHICKCREAM加入适量白...
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阿拉伯牛肉沫扁豆焖饭(KUSERY)
扁豆,在中东地区极受欢迎;据说是因为营养丰富、能量高;KUSERY,一道家常菜,和阿拉伯大饼一样平常,却美味无比,老少皆宜用料masala,即阿拉伯混合香料(籽然、黑胡椒、丁香、玉桂、草果、豆蔻、黄姜粉、红椒粉等)适量牛绞肉100克绿...
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减脂餐5分钟料理阿拉伯芝麻鹰嘴豆泥
下厨房搜的菜谱,跟着做的。蛋白质纤维素含量高。超级抗饿。好吃!用料鹰嘴豆200g芝麻酱2勺柠檬汁半个盐少许大蒜几瓣橄榄油几勺松子(可选)随意烟熏红辣椒粉(可选)随意减脂餐5分钟料理阿拉伯芝麻鹰嘴豆泥的做法我用的鹰嘴豆罐...
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风靡全球的阿拉伯小吃--沙威玛shawarma
沙威玛好多国人可能没听说过,但在中东地区却深受国内外食客的好评。它是把调好味的鸡肉或其它肉类串在一个巨大的旋转烤架上直到烤肉吱吱冒油;香气四溢再用烤饼卷来吃的一种小食,可以和中国的肉夹馍和墨西哥的卷饼相...
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正宗阿拉伯鹰嘴豆酱
用料鹰嘴豆阿拉伯芝麻酱tahinior国内芝麻酱新鲜柠檬汁盐大蒜橄榄油欧芹/香菜装饰用正宗阿拉伯鹰嘴豆酱的做法将鹰嘴豆提前在冷水里泡一夜,煮1-2小时直到豆子全部变软。留出一点鹰嘴豆,将剩下的豆子和蒜瓣、芝麻酱、柠檬...
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茄汁牛肉鹰嘴豆汤 在家轻松做阿拉伯经典豆汤汤
用料鹰嘴豆50克西红柿2个盐5克洋葱4/1个番茄酱2大勺番茄膏少许黑胡椒少许干罗勒碎少许牛肉30克茄汁牛肉鹰嘴豆汤在家轻松做阿拉伯经典豆汤汤的做法50克左右鹰嘴豆用热水泡开,准备2个新鲜番茄,一小块牛肉,4/1个洋葱用到调...
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阿拉伯奶茶
香醇浓郁醇厚无比的香料奶茶-特别适合冬季喝用料锡兰红茶(红茶,大吉岭,普洱,大红袍均可)2个茶包的分量水300克牛奶200克炼乳15克丁香3粒肉桂粉1克豆蔻粉0.5克盐一小撮🤏阿拉伯奶茶的做法选用10-15克红茶(约两个茶包的份量),可...
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阿拉伯甜品脆皮坚果酥Baklava
琳琅满目的阿拉伯甜品,baklava是其中的典型,售价一直不菲,源自于其实打实的坚果内陷和非常娇嫩的脆皮filo圣诞节自己尝试做一次吧,为了这还特地买了五公斤的坚果。。用料糖克黄油克filo薄皮柠檬肉桂粉肉桂枝各种坚果阿拉...
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尝试阿拉伯饼
回国好几年了,总是很怀念阿拉伯饼,奈何那个东西不能久放,每次带几张回来也就解解馋。前几日无意中看到一个帖子是做发面饼,发现像极了阿拉伯大饼,今天尝试了一下,果然很好!用料面粉酵母糖尝试阿拉伯饼的做法面粉加糖、酵母和...
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阿拉伯小羊腿饭
用料小羊腿1只洋葱1个胡萝卜1根西红柿2个蒜8瓣香叶3片八角2个花椒6粒姜6片番茄酱4勺阿拉伯小羊腿饭的做法过萝卜切块,洋葱切块,蒜瓣洗净。小羊腿放姜片焯水后,用纸吸干水分,放锅内,加少许油煎至金黄色。胡萝卜、姜片、蒜瓣...
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北非蛋:阿拉伯式煎蛋
用料鸡蛋4个洋葱半个青椒1个番茄3个香菜3根蒜4瓣葱半根番茄酱2勺孜然粉1茶勺玉米油适量盐适量尖椒(可不放,喜辣放)半个黑胡椒粉1茶勺北非蛋:阿拉伯式煎蛋的做法西红柿开水烫一下,拔掉皮。切成小块洋葱头切青椒切丁,蒜拍扁切...
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阿拉伯小扁豆汤lentil soup
用料洋葱个1/4胡萝卜根1/2黄油克20黑胡椒适量盐适量小扁豆一小碗孜然粉适量勺阿拉伯小扁豆汤lentilsoup的做法这种豆子,也有发红色的。都可以。一小碗洗净。胡萝卜洋葱洗净切颗粒,加起来一小碗。锅中放入黄油。炒香洋葱...
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阿拉伯鸡肉饭 (KABSA)
KABSA,是中东地区特有的一款主食,用香料煮鸡,再用鸡汤煮米饭,米是用一种叫Basmti的长米,很香!用料混合香料(籽然、黑胡椒、丁香、玉桂、草果、豆蔻、黄姜粉、红椒粉等)适量BASMATI(阿拉伯米)250g生鸡一只西红杮两个圆椒半个洋葱...
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不太正宗的阿拉伯鸡饭
说不正宗是因为用的是我们平时常吃的米,不是阿拉伯的米,做法也有可能不太正。不过孩子还是吃得好欢,要求下次再做。用料鸡腿3只雅客尼炒饭调味粉半包青椒一个洋葱一个酸奶100克葡萄干一把杏鲍菇一个玉米粒一把盐少许美味...
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阿拉伯烤肉卷
传统的阿拉伯烤肉卷,也就是我们比较熟悉的土耳其烤肉,也可以直接吃,不做卷饼。肉考好了就顾着吃了,没有肉卷的照片。用料鸡胸5块孜然1勺黑胡椒半勺法香2,3勺红甜椒粉1勺卡宴辣椒粉1勺老酸奶5盒洋葱2个番茄2个青椒1个(可不放...