夜市QQ地瓜球怎么做更好吃

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夜市QQ地瓜球

QQ地瓜球是夜市里热卖小吃之一，圆圆酥脆的外皮，一口咬下不仅酥脆，地瓜的香气随着脆口的外皮入口，让人一口接一口吃个不停。用料红薯（蒸熟）300克糖60克木薯淀粉180克炸油500克夜市QQ地瓜球的做法地瓜蒸熟趁热加入糖和木薯淀...
QQ地瓜球

今天我们来做QQ地瓜球，这个是我去台湾夜市吃到的第一个小吃，很好吃，又软又Q弹，而且红薯味还很浓，但是提醒大家不要做太多，不然一口一个真的停不下来！做起来不难，不太容易成功的地方就是炸的时候。一定要用小火炸，油温也不能太...
QQ地瓜丸

此方为自用记录用料红薯300g白糖60克木薯粉60-80克（视红薯吸水性而定）QQ地瓜丸的做法红薯切片，大火蒸熟1.趁热压成泥，加入白糖。2.分批加入木薯粉，一定要趁热，让木薯粉有个糊化的过程。木薯粉加到，红薯泥成团即可。3.揪出小...
台湾夜市人气小吃㊙️QQ地瓜球🍠只需3种原料

经常在油管上看到各种台湾夜市小吃，出镜率最高的就是地瓜球了。好的地瓜球外面脆脆的，里面地瓜QQ的，还要有中空的心。炸这个不需要很多油，能没过地瓜球就好。而且经过复炸/大火逼油，不会太油腻。要趁热吃哦用料木薯粉100克...
Q弹红薯球台湾夜市小吃

红薯球是台湾夜市小吃，食材健康且容易买到，是家里可以常备的小零食。大多数红薯小点心都是用油炸或者油煎，当天做必须当天吃，不然口感就不好了。今天这个配方是用烤箱烤，特别加入木薯粉调节口感。烤箱烤好之后可以直接吃，是...
QQ地瓜球/红薯（含视频）

大家好，我是芽米，又到了地瓜大量上市的季节，冬天的幸福感，大概就是瑟瑟寒风中手捧一只滚烫的烤地瓜吧，今天变个花样来吃吧，香脆软糯的QQ地瓜球用料红薯300克白砂糖60克糯米粉120克QQ地瓜球/红薯（含视频）的做法地瓜去皮洗干净...
《QQ地瓜球》

去台湾旅游一不小心吃到这款创意甜品。觉得好吃很有创意！请教一下台湾的美厨娘，回来后自己试了下😀哎呦！感觉不错哦😊呈现给大家喽😍用料红薯粉70克面白糖20克红薯（地瓜）100克油1000克泡打粉3克《QQ地瓜球》的做法红薯去皮...
香甜地瓜球

吃地瓜的好处多着呢：因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。地瓜味甘...
地瓜麻球

之前做过空心油麻球很多朋友都觉得好吃，不过我个人觉得地瓜麻球更好吃，不管是不是空心的都非常好吃，只是做地瓜泥这一步比较费时些用料水磨糯米粉150-160克糖粉或细糖55克地瓜泥(去皮地瓜400克蒸出来过筛一遍后约330克)3...
夜市麻辣虾球

好吃到尖叫，吃货不能放过的麻辣虾球超级无敌好吃会上瘾，天天吃都吃不厌，简单容易做用料小龙虾2-3斤花椒15-25粒干辣椒半把姜3-6片大蒜5-8瓣香叶适量蚝油适量油适量大葱白适量鸡精适量啤酒1瓶豆瓣酱少量金标生抽适量辣椒...
地瓜球球

地瓜做法中我认为最好吃的用料红薯我用两个大的面粉半小碗糖三汤匙地瓜球球的做法把地瓜呼熟以后剥皮弄成泥加入面粉不用放多放多了就没有地瓜味了放入糖接下来搓球球吧锅里放入油末过地瓜球油热转小火地瓜球放进去多...
台灣夜市熱門小吃地瓜球

逛夜市的時候一定要買一包..然後回家還要再帶一包給我爸爸一起..這是我從小就愛吃到大的..也是每個台灣人的回憶...作法其實不難...今天就來分享給大家這是追劇良伴啊..哈哈用料紅薯400克糖80克蕃薯粉150克水2克台灣...
梅子地瓜球

我自己超级喜欢的一款小食~如果能搭配甘梅粉就更美好了~~不过我没时间买了，就用了酸奶~用料红心地瓜蜂蜜瓜子梅面粉鸡蛋面包糠油酸奶炼乳梅子地瓜球的做法红心地瓜去皮蒸熟，凉一凉，用勺子压碎，加入少量蜂蜜调味，加入切碎的...
黄金地瓜球

金黄金黄的小甜食特别惹人爱❤️大人小孩都爱吃的黄金地瓜球@用料红薯适量淀粉适量白砂糖适量玉米片适量玉米油适量黄金地瓜球的做法1⃣️红薯🍠去皮，切成小块，蒸熟。2⃣️给切成小块的红薯裹上淀粉，下油锅炸，捞出晾干油，待用。3...
QQ地瓜球

记录i烘焙公众号中的菜谱，留着慢慢做用料木薯粉70克糖20克红薯100克QQ地瓜球的做法将100g蒸熟的红薯泥倒入碗中，加入20g糖。将70g木薯粉倒入碗中。将碗中食材揉捏均匀。将碗中食材揉捏均匀。将面团搓成长条。将面团切成...
地瓜球

用料红薯200g个糯米粉165克芝麻适量克地瓜球的做法蒸熟压成泥加入糯米粉揉成不沾手的面团分成等份沾水沾芝麻沾芝麻五成油温下锅下锅记得来回翻动小火炸飘起就熟了好吃鬼...
油炸地瓜球

用料红薯个面粉克油炸地瓜球的做法地瓜洗好切块备用放入面粉放入适量水搅拌小火热油用漏勺团一个球用小火炸金黄出锅...
台湾夜市小吃《地瓜球》

叮咚！是下班回來的老北鼻手裡還提著一箱東西老北鼻：「同事從老家帶來的地瓜是家人自己種的哦～」「哇～這麼好」：我除了烤地瓜、地瓜粥⋯還能想到做什麼呢？想起在老家逛夜市時必買的小吃《地瓜球》外酥內Q嘴裡滿是地瓜味，好想...
夜市地摊同款烧烤-酱

喜欢吃烧烤，炸串，但是现在市面上出售的，都是韩式/美式烧烤酱，偶尔吃还好，经常吃的话，还是更喜欢传统的麻辣味道。用料白芝麻2大勺花椒粉一大勺油泼辣子2勺食用油一碗蚝油一大勺生抽一大勺孜然粉2勺夜市地摊同款烧烤-酱的做...
杂粮地瓜球

用料地瓜180g大米25g红米15g大黄米15g燕麦10g杂粮地瓜球的做法1.准备食材：地瓜180g、大米25g、红米15g、大黄米15g、燕麦10g。PS：如果宝宝刚刚尝试食用杂粮，可以减少杂粮的比例和样数，比如只添加大黄米或者燕麦这一样，等宝...
台灣夜市小吃 QQ蛋

主要是想吃！就做了！用料地瓜150克砂糖20克地瓜粉70克台灣夜市小吃QQ蛋的做法地瓜蒸熟搗碎加糖加地瓜粉捏成團切成合適大小溫火下～炸一邊炸一邊壓它會長大！今天我想吃芝麻就加上點芝麻一起下炸！...
台湾夜市美食：QQ蛋！！

台湾夜市是美食出没的好地方。去了几次之后，最想念的就是QQ蛋。跟我们的地瓜球不一样，QQ蛋是空心的，有淡淡的地瓜香和甜味，酥脆可口~算是我最想念的小吃了。找了一遍下厨房都没有方子，我来传一个\^O^/用料红薯（地瓜）280克糯...
地瓜奶酪球

小甜点、小零食一向是孩子的最爱，营养又美味的小甜点最能满足妈妈的心和宝宝的胃，好吃又营养，制作也很简单，还不快来试试？地瓜或者说红薯，一向是各种小点心，小甜品配料表中的常客，今天分享的这款地瓜奶酪球同样如此。用的是各...
夜市必吃地瓜球

夜市小吃很多种，这个地瓜球是每个夜市必定会有的小吃，但是，现在为了图方便，很多摊贩都用机器做的，现成的地瓜糰，当然，口感不是这么好，但是试过这个配方之后，就会知道，一定都不难，在家也能做喔！用料地瓜600克糖110克木薯粉240克夜...
夜市地摊风炒粉

自留用用料粉丝1把五花肉80克青椒1个花椒8粒油10克酱油1勺白胡椒粉半勺醋1勺盐2克口水鸡酱汁30克绿豆芽100克夜市地摊风炒粉的做法切菜前用热水预泡粉丝。锅热加入油，花椒炝锅，加入五花肉片，翻炒至变色，加入日式甜酱油一...