甜菜怎么做更好吃

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甜菜头酸奶曲奇

第一次买了几颗甜菜头，从此开始了和甜菜头死磕的日子，做了面包，蛋糕，在出炉后都失去了美艳的色彩，变成朴实的黄。今天试了曲奇，总算留住红色了哈哈哈😄用料黄油100g糖粉70g市售酸奶100g甜菜泥3小勺低粉200g椰蓉50g盐适量甜...
甜菜米粉杯子蛋糕

用料甜菜汁甜菜100g柠檬汁半个酸奶30g蛋糕体黄油（室温软化）55g糖45g香草精1茶匙鸡蛋1个米粉80g泡打粉1.5g盐1g甜菜米粉杯子蛋糕的做法甜菜+柠檬汁+酸奶打成甜菜汁软化的黄油+糖打成发白，体积变大，加入香草精打匀，一点一点...
甜菜树莓冻芝士蛋糕

芝士蛋糕是我做得最多的甜点了，以前做芝士蛋糕都要一步步搅打奶酪和各种材料等步骤，后来我发现歪果仁美食博主的视频里直接把所有材料都放到破壁料理机中打匀，这就大大缩短了制作的时间而且还特别省事，所以我今天也效仿，使...
同食百烹 | 喜大普奔-甜菜根意面

这款甜菜根意面，其实我是拒绝的，因为觉得甜味的面不能好吃。但是当做出来的时候发现，颜色也是太惊艳了。重要的是煮熟后的甜菜根没有那么重的甜味和根茎菜特有的土味，加入的芝士粉和坚果碎，反到增加香绵的口感。用料意大利...
糖桂花甜菜根戚风蛋糕

戚风蛋糕是在不华丽的外表下有着丰富内部组织，亦如男人的。素颜下唯独体现了那颗淡定的心。吃起来如云朵，最能感觉到幸福的含义。用料糖桂花4克甜菜根植物奶一袋低粉45克鸡蛋5个白砂糖40克玉米油50ml水50ml糖桂花甜菜根...
甜菜头五谷汤

用料白扁豆甜菜头小米大豆花生黑米大米大麦薏米燕麦荞麦水甜菜头五谷汤的做法甜菜头洗净去皮，切成小丁，装盘待用将上述五谷材料轻淘干净，加水泡上约2个小时，然后置于火上加热，水沸以后大火煮上几分钟，然后转小火熬煮大约40...
【百变冰淇淋公式】甜菜根冰淇淋

我的冰淇淋机品牌为汉美驰，单碗容量比较小，以下配方可制作300ml的冰淇淋，请结合自己的需求增量制作。此菜谱是我用原味冰淇淋做为基底，加入甜菜根制作出来的冰淇淋，原味的冰淇淋只需四种原料：蛋黄、砂糖、牛奶、奶油，做好可...
芹香拌甜菜根

甜菜根促进骨骼发育，预防贫血，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症，助消化，预防便秘，预防甲状腺，防癌抗癌，降血压，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为"生命之根”。今天就来介绍一种简单凉拌甜菜根吃法，吃起来香脆爽。用料甜菜根1...
甜菜根梨汁

甜菜根的好处不用多说啦～和梨配在一起味道清新，甜菜根有土腥味儿，但是我很爱😏配料表中大概可以做两杯用料甜菜根半个梨一个纯净水500ml甜菜根梨汁的做法将甜菜根和梨削皮～切成小块放入破壁机中～加500ml纯净水打至顺滑😁噔...
甜菜根巧克力蛋糕

用料甜菜根半个全麦面包粉wholemealflour150g红糖brownsugar80g-100g可可粉cocoa20g泡打粉bakingpowder1/2大勺坚果片适量熟菜油、橄榄油20ml鸡蛋四个朗姆酒16ml甜菜根巧克力蛋糕的做法煮炖剥皮甜菜根1一个小时或者高...
清甜菜头煲骨头汤

小时候家里经常煲～用料骨头菜头姜盐胡椒粉清甜菜头煲骨头汤的做法骨头洗净，姜拍碎菜市场买的菜头，冬天才有，两个买了1.5把菜头削干净切块水开，放入姜，骨头，加入胡椒粉，中火煲半小时，撇去浮沫，快好的时候倒入菜头，煮10分钟就好了，...
甜菜根粉面条

甜菜根粉是一种粉状的食品，其含有叶酸、维生素、微量元素和硝酸盐等等。由此可知道甜菜根粉的营养价值大致可概括为以下几点：1、含有叶酸。甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，而这种元素是预防贫血，使细胞正常发育...
金桔渍甜菜根，这样吃最美

用料200克甜菜根，去皮，切條(約1×1×4公分)200克紅羅萄，去皮，切條(約1×1×4公分)1/4茶匙鹽60克糖80克水20克蘋果醋120克金桔，只取汁金桔渍甜菜根，这样吃最美的做法1將甜菜根、紅羅萄和鹽放入碗中，拌匀後靜置備用。2將糖和水...
南瓜甜菜根泥

#菁菁食堂#身边的好朋友宝妈家的娃有点贫血，于是我赶紧给她带了点甜菜根，教她弄蔬菜泥做辅食，之前也有很多人问我甜菜根哪里有卖，万能的淘宝，有些菜场也会有，甜菜根也叫红菜头，非常营养，高铁根茎类蔬菜，补血补铁首选，但也有些娃...
凉拌甜菜头

甜菜头，又名糖萝卜。根味甘，性平微凉；能健胃消食、止咳化痰、顺气。可直接榨汁喝。用料甜菜根1个葱油适量盐适量芥末适量白芝麻适量芝麻油少许凉拌甜菜头的做法甜菜根切细丝，洗净滤水。加入适量盐，腌制十分钟左右。双手将...
鴨胸佐甜菜莎拉

鴨胸佐甜菜莎拉，我覺得賣相不錯，但希望各位多給點意見用料海鹽適量鴨胸1柳橙1紅酒醋30ml橄欖油50ml黑胡椒粉適量鴨胸佐甜菜莎拉的做法先把鴨胸切成一半把切成一半的鴨胸抹上海鹽和胡椒粉醃15-30分鐘…（當然醃得越久越入...
羊奶酪甜菜沙拉

一种‘叠罗汉’式的可爱冷食。你可以发挥你的想象，借助模具，做出任何组合。用料甜菜1棵特级初榨橄榄油青苹果一个羊奶酪112g（4oz）盐和胡椒随你口味白醋28g（1oz）小洋葱（Shallot）1棵龙蒿叶一小撮细香葱一小撮细叶芹一小撮法国生...
甜菜脯炒素碎-下饭菜

用料甜菜脯黑白芝麻黑冰糖盐花椒粒菜油香菜苹果醋小葱我用洋葱代替了蒜蓉1汤匙干辣椒21/2尖椒1片姜甜菜脯炒素碎-下饭菜的做法甜菜脯洗净后，浸泡30分钟，再灼水俩次，因为实在太咸热锅，黑冰糖即将融化时所有食材都切丁，连同...
【中东风】甜菜根鹰嘴豆泥Hummus

作为一个少女心不定期发作的女汉子这款甜菜根鹰嘴豆泥就是少女心爆棚期最好的选择啦快手营养颜值高可以搭配各种食物pizza汉堡沙拉随心所欲不吃它吃sei呀除了甜菜根版，也可以做原味的，或者加其它自己喜欢的蔬菜，并不是固...
甜菜色拉盖饭

用料甜菜胡萝卜鳄梨sourcream芝麻菜甜菜色拉盖饭的做法胡萝卜，甜菜刨丝，鳄梨切半拿出果肉，芝麻菜洗净晾干然后放在饭上，加上sourcream就好了...
甜菜冷汤，环游世界异国料理

用料100克罐裝甜菜100克樱桃羅萄400克小黃瓜，去皮，切塊8支新鮮巴西利，只取葉子5支新鮮時罗200克原味優格200克酸奶油1.5茶匙鹽胡椒粉，少許，調味用1茶匙糖20克醋甜菜冷汤，环游世界异国料理的做法1將罐裝甜菜、樱桃羅萄、小黃...
甜菜头馒头

用料甜菜汁130g面粉250g白糖25g干酵母2g甜菜头馒头的做法甜菜头去皮，切小块榨汁过滤好的汁和所有的材料放入面包机中搅拌，按和面发酵功能，发酵至2倍大温水下锅，12分钟，时间到了再闷2分钟出锅。小贴士1、颜色要浓一些，就需要...
【山姆的厨房】甜菜坚果意面

为了消耗新奇买来的甜菜，参照了Jenna的方子（原菜谱图）意面作者用了spaghetti,我直接用了山姆大叔的pasta了，原菜谱用了开心果，我用了Kirkland的混合坚果，柠檬汁配上坚果碎，这个味道意外的小清新！！！不要嫌弃人家血染的色彩！！！用料甜...
甜菜根米饭/面包屑饼（leftover的处理方法）

用剩面包、剩米饭、剩谷物都可以。很好吃。没错图片依然是快吃完才想起来拍。用料烤熟/蒸熟的甜菜根，打成泥100g杏仁10颗姜一小块，小于1/2小勺椰枣，剁碎4个-----------盐和黑胡椒调味用，适量米饭/面包弄碎渣两大勺红酒，煮...
腌甜菜头

用料甜菜头2个老冰糖（种类自选）适量白醋适量盐适量腌甜菜头的做法甜菜头洗净去皮，切约1.5cm的丁。盐腌制30分钟，加入老冰糖，煮开。ps：我用不锈钢小锅腌制，直接煮的，避免来回折腾，甜菜头汁贱出。再加入白醋煮开，凉了、干净容器密...