泰式咖喱蟹🦀(有手就能做系列~不加一滴油~不用咖喱块~超鲜超浓超下饭🍚)
配米饭🍚
配面包🍞
配什么都好吃的泰式咖喱蟹🦀
用料
咖喱粉 | 10克 |
椰浆 | 200克 |
老抽 | 半小勺 |
生抽 | 2小勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
干辣椒 | 3-5个 |
料酒 | 2勺 |
饮用水 | 1大碗 |
螃蟹 | 1斤 |
姜 | 3片 |
炼乳 | 2勺 |
海盐 | 2小勺 |
蒸鱼豉油 | 1小勺 |
泰式咖喱蟹🦀(有手就能做系列~不加一滴油~不用咖喱块~超鲜超浓超下饭🍚)的做法
土豆切块🥔
胡萝卜切块🥕
洋葱切条🧅
姜切3片锅里倒入200克水烧开,水开后下入10克咖喱粉+200毫升椰浆+半小勺老抽+2小勺生抽+1小勺蒸鱼豉油+1小勺蜂蜜+2小勺炼乳+干辣椒搅拌均匀,根据自己口味适量加海盐🧂我加了2小勺
再下入切好的洋葱条🧅+土豆块🥔+胡萝卜块🥕小火熬咖喱,不停搅拌
熬咖喱的时候用料酒腌螃蟹块🦀
咖喱熬制浓稠后下入姜片和腌好的蟹块🦀
全熟后就可以盛出来开吃啦😋
小贴士
熬咖喱的时候注意别糊锅,要一直搅拌
-
中华小当家‘S咖喱鸡翅腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一个美丽的传说……那就是!没有…干!不!掉!的!米!饭!用料鸡大腿1只翅中5只胡萝卜🥕半根土豆🥔1个葱花如图吧百梦多咖喱🍛4块(一盒)中华小当家‘S咖喱鸡翅腿的做法鸡翅中5个中间分开,鸡腿🍗去骨切块。(不愿意吃鸡皮的这时可以直接剃掉)(也可以让摊主直接把鸡腿剁块。)土豆...
-
泰式红咖喱鲶鱼(geng pek plaa duk)的烹饪做法,大厨教你详细做法
在TLC的「ThaiStreetFoodwithDavidThompson」里学到滴,亲测好吃!(*≧▽≦)菜谱完整英文版→_→(还教了怎么自制红咖喱酱)窝自己稍作改动,因为有的配料在节目里貌似木有出镜但菜谱里有可又不是很容易买到,比如新鲜箭橙叶……比如新鲜罗勒叶……_(:3」∠)_小贴士狠重要...
-
咖喱炸猪排饭的做法和图解,咖喱炸猪排饭怎么做更好吃
上海疫情严重,浦西封闭管理第9天,冰箱囤货基本消耗光光了,宝贝们说想吃咖喱牛肉饭,可是家里冰箱只剩最后六块大排,最后一根胡萝卜,最后一个土豆和最后一个洋葱,更幸运的是还有半包面包糠,那就来个日式炸猪排吧!用料猪排六块胡萝卜一根土豆1个鸡蛋1个洋葱1个黄面包糠80克...
-
轻口味咖喱虾的做法和图解,轻口味咖喱虾怎么做更好吃
轻口味咖喱虾用料虾18只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个咖喱粉1勺椰浆1勺轻口味咖喱虾的做法虾,我不敢处理活虾。就买的超市刚捞上来那种,挑大点的,比较弯,颜色偏深的十来只。中等土豆一个带泥胡萝卜小的一个挑菜规则,吃多少挑多大虾剥壳(可以留虾尾)洗干净,(不太新鲜的虾可...
相关文章
- 不加一滴水的美味咖喱|点开就变美|有手就会的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超无脑超下饭咖喱蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 加酸奶的泰式咖喱超下饭~咖喱土豆焖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级浓郁!不加一滴水的无水咖喱的详细做法,超级浓郁!不加一滴水的无水咖喱做法技巧
- 藕盒/藕夹🌸(有手就能做系列~不加一滴油,空气炸锅超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 会唱歌的卜卜贝🦪(有手就能做系列~不放一滴油不加一滴水超级鲜美铸铁锅就能做~)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 泰式咖喱鸡(超级正宗泰国味,跟日式咖喱是完全不一样的)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 泰式咖喱饭(一款超好吃的泰国咖喱膏)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 『咖喱咖喱』咖喱鸡!超下饭!简单易上手~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 泰式香浓咖喱鸡 (配料简单超级下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法