银耳芋圆汤
菜谱2.38W
秋天到了冬天还远吗?不能再像夏天一样吃冰汤圆冰粉了,那就像冬天一样喝点温暖的汤吧,又可以解那一份思念,哈哈哈
用料
银耳 | 半朵 |
冰糖 | 120克 |
百合 | 15颗 |
银耳汤用水 | 1500克 |
枸杞 | 15颗 |
芋圆 | 100克 |
小汤圆 | 100克 |
干桂花 | 少许 |
玫瑰酱 | 20克 |
银耳芋圆汤的做法
前一晚加入水、银耳、冰糖、90分钟、98度、小勺,等第二天一早收获浓稠的银耳汤,放入枸杞
我是夏天做得芋圆存放在冰箱里的,芋圆小汤圆下热水直接煮,因为大家的芋圆大小不一样就不提供煮的时长了,浮起来就差不多好了。芋圆起锅后用冰水泡一下,避免粘连。
把银耳汤 芋圆小汤圆 自制玫瑰酱 桂花放在一起就可以啦!
混合以后,每一口都是花香伴随着Q弹的力量,毫不费力顺滑的顺下每一口
去年自己做玫瑰酱的盛况
超级简单
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