美味佳肴馆外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）
菜谱2.3W
特光滑细腻
用料
| 黑巧克力 | %30 |
| 温开水 | 一小锅 |
| 锅 | 1个 |
| 模具 | 1个 |
| 温度计 | 1枝 |
| 冷藏 | 20至30分钟 |
| 牛奶 | %20 |
| 糖 | %35 |
| 可可脂 | %15 |
| 硅胶刮板 | 1个 |
外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法
将巧克力放在碗里，碗放在装有温开水的锅上，碗底不能碰温开水。每两分拿硅胶板搅动一次。
![外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第2张]( "外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第2张")
必须得满45°，然后放入糖和奶油
![外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第3张]( "外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第3张")
冷却到28°
放到模具里，一定要是干燥无水的模具！！！
![外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第4张]( "外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第4张")
冷冻20至30分左右，不要冷冻1小时！！！
![外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第5张]( "外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第5张")
成功！噢耶✌🏻
![外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第6张]( "外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第6张")
所有步骤图
![外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第7张]( "外国传统巧克力🍫（单块牛奶版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
如果喜欢坚果的朋友们可以在步骤二加入哦。🤣另外我要换名字和头像了（萌萌的）
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