美味佳肴馆土豆丸子咸菜汤
菜谱5.45K
用料
| 土豆 | 4个 |
| 红薯粉 | 1大勺 |
| 咸菜 | 1小碗 |
| 猪油 | 1块 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 葱花 | 2根 |
土豆丸子咸菜汤的做法
土豆煮熟，去皮，可以加点盐，碾成泥，加入红薯粉，一直碾压，越细越好
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自己做的咸菜切碎，锅里放油，加入咸菜，倒点鱼露炒，加开水，放调料：葱花、蚝油、鸡精、盐、白糖
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烧开，用勺子舀一个个放汤里，晃一下就能脱落，全部舀完，浮起就能出锅
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
