快手炸春卷(云吞皮版)
每次包云吞吃都会剩下一些云吞皮,我喜欢把它做成超香的炸春卷,做法简单又快手,成品外皮酥脆内馅鲜美,好吃极了~
用料
云吞皮 | 剩下的 |
西芹粒 | 少许 |
玉米粒 | 20克 |
肉沫 | 100克 |
葱花 | 少许 |
食用油 | 适量 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
快手炸春卷(云吞皮版)的做法
把处理好的食材和调味拌匀(加点花生油更香)
如图把适量的馅料放入云吞皮中间
慢慢卷起,沾点水把两边捏紧
云吞皮春卷全部包好了
起油锅,油大热后放入包好的云吞皮春卷
两边都炸金黄就可以捞起了
沥干油摆盘,又香又酥的炸春卷就做好了,真的是好吃又简单快手呢~
小贴士
馅料可以根据你的喜好来调整,不要炸老了,颜色金黄就可以了
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