冬天就要喝😋清新爽口☺️不油腻的“白萝卜炖排骨汤”
冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜好甜好甜,生吃、煮吃都👌……
用料
排骨 | 500克 |
白萝卜 | 1根 |
百合 | 适量 |
枸杞 | 10-20粒 |
胡椒粉 | 适量 |
姜 | 4-6片 |
食盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
冬天就要喝😋清新爽口☺️不油腻的“白萝卜炖排骨汤”的做法
新鲜排骨洗干净,飞水洗净备用……
姜片
干百合(容易煮烂,所以最后再放)
白萝卜去皮洗净切丁块(个人喜好,你也可以切大块)
枸杞
飞水后的排骨和姜片一起放入炖锅中
加入适量清水,大火煮开转小火,炖45分钟左右,直接加入切好的白萝卜、鸡精继续小火炖45分钟左右
炖了1个半小时以上的排骨萝卜差不多熟了,加入百合、枸杞、食盐继续炖15分钟即可
我炖的萝卜排骨汤都比较清淡不油腻,汤非常好喝😋
好吃的白萝卜炖排骨汤就做好啦……
再配上小米辣蘸水,好吃哦😋
小贴士
冬天多喝萝卜汤很好的,老少皆宜!加点百合、枸杞,滋阴养肺🤣🤣🤣
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