美味又健康，低卡版菠萝咕噜肉来了

用料  

美味又健康，低卡版菠萝咕噜肉来了的做法  

1. 1、青椒、菠萝切成三角块

2. 2、猪瘦肉切厚片

3. 3、盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制

4. 4、猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉

5. 5、白醋、番茄酱、糖、盐、楂片、胡椒粉调成味汁待用

6. 6、入热油锅内炸熟

7. 7、葱段、蒜茸、青红干椒爆香

8. 8、放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟，味汁勾芡

9. 9、放入炸好的猪肉翻炒均匀

10. 10、用“比比卡路里”热量相机，拍照扫描热量