美味佳肴馆辣椒蘑菇炒肉
家常菜1.44W
用料
| 平菇2朵 | 个 |
| 猪肉一小块 | 克 |
| 杭椒4颗 | |
| 小米辣4颗 | |
| 淀粉少许 | 勺 |
| 盐少许 | 克 |
| 酱油少许 | 勺 |
| 料酒少许 | 勺 |
| 蒜3瓣 | |
| 葱1段 |
蘑菇洗净撕成适当大小
杭椒切丝，小米辣切段（我是用剪刀剪的，很整齐）
肉切丝，用淀粉，料酒，酱油，一点点食用油腌一下
蒜切片，葱切末
热油，放葱蒜肉丝，翻炒好了先盛出来，再倒一点油，炒平菇，软下去后放两种椒，再炒一下，放肉，放盐，炒匀出锅，香辣可口
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