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彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)

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彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图

超级挑食的老公都说好吃。如果是小朋友吃这个椒可以切小块一点哦。

用料  

五花肉 300g
彩椒 2-3个
少许
生抽 1勺
姜蒜 切小粒或者丝

彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法  

  1. 最近猪肉巨贵,贫穷的我300g的煮肉只切了一半,等有钱了我要炒一整块哈哈。五花肉,从冰箱拿出来放一两个小时再切就很好切了,刚买回来的真的不好切哈哈哈。

    彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图 第2张
  2. 我这个椒,下次一定要切小块一点。。平时我在淘生鲜上面买菜,一份送过来就是两个彩椒,也算合适。

    彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图 第3张
  3. 热火冷油,做出来的东西比较健康。最近准备换个锅了哈哈哈

    彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图 第4张
  4. 下五花肉炒至变色。这个时候要戴手套哦,不然很容易烫到手的。

    彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图 第5张
  5. 下姜蒜,炒一炒。

    彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图 第6张
  6. 生抽给肉增加点味道。

    彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图 第7张
  7. 下彩椒,炒五分钟。

    彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图 第8张
  8. 五分钟后彩椒就软软的很好吃哦,然后肉肉也有嚼劲。加点盐起锅。

    彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图 第9张
  9. 葱是所有菜的灵魂。虽然我切得有点丑。

    彩椒炒肉(甜蜜小日子必备的一道菜)的做法步骤图 第10张