美味佳肴馆韭黄素炒杏鲍菇
家常菜2.96W
用料
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 鸡汁 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 韭黄 | 一小把 |
| 食用油 |
韭黄素炒杏鲍菇的做法
韭黄切断，杏鲍菇切成和韭黄差不多大小的条状，杏鲍菇焯水备用（不焯水也行，因为孩子对菌类味道比较敏感，所以我都会焯水）
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起锅热油，放入蒜片炒香，放入杏鲍菇翻炒两下，倒入韭黄，鸡汁，盐，快速翻炒两下马上出锅
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一定要大火，速度快，不然韭菜炒过头不好吃
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小贴士
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