云朵水果舒芙蕾 Fruit Souffle
对爱人表达爱意,没必要花很多钱买东西(可能选来选去,还被打!别问我怎么知道的)最好的礼物当然是用心做的美食!当然单身的朋友们也可以做给自己哈哈!
那,网红云朵舒芙蕾,帮你搞定了..
我在视频里加了一些搞笑的内容!希望大家喜欢。菜谱挺容易成功,我相信你们会很幸福,很开心!()
用料
蛋白 | 2个 |
白糖 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
淀粉 | 3克 |
果酱 | 50-60克 |
可食用柠檬精油(可不放) | 4滴 |
黄油 | 少许 |
巧克力粉(可不放) | 少许 |
云朵水果舒芙蕾 Fruit Souffle的做法
选一款你爱的果酱
把模具里面抹黄油,可以加点巧克力粉(我老婆喜欢)
分离蛋白蛋黄,打发蛋白到倒杯不洒的程度,但是不能太硬。
加树莓果酱(我老婆的最爱)
混合一部分蛋白在蛋黄还有果酱的碗里。慢慢加入所有蛋白,橡皮刀切拌
放入模具,放入预热好的烤箱170度 12分钟左右后加果酱就可以吃了
小贴士
一定要趁热吃否则会塌陷哦!
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