酸辣银耳拌海带(脆爽)

脆爽可口，酸酸辣辣。

用料  

酸辣银耳拌海带(脆爽)的做法  

1. 泡发海带和银耳。
   海带切丝，加盐水煮，可以多煮一会，喜欢硬一点的口感就根据情况少煮一会。
   银耳撕小片，水煮。沸水焯一下，15秒左右吧。
   蒜切粒。小葱切粒。
   
   海带丝，银耳放入容器中，将醋从旁边倒入。将蒜粒，葱粒，盐，糖，辣椒面放入顶端。
   油烧热，泼在调料上面。
   搅拌均匀，装盘。