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  • 素松白玉食谱做法大全,超简单的素松白玉做法步骤

    素松白玉

    今天端出来的这盘菜小小地费了我一番功夫,不过,这养眼养胃的成果,值了!要说冬天最该吃什么?老话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”李大夫在《本草纲目》中也对萝卜大力推崇,称它能“大下气、消谷和中、去邪热气”,民间智...

  • 蒜蓉粉丝蒸黑虎虾(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉粉丝蒸黑虎虾(小美版)

    蒜蓉粉丝蒸黑虎虾,小美自带的菜单,蒜蓉酱味道好极了,傻瓜式的操作让我不用再动脑子搭配蒜蓉酱的口味了,可惜出锅之后我忘拍照直接胡噜着吃了[捂脸]可以再撒点小米辣和香葱段,有颜有味道[得意]用料干粉丝200克糖25克蒜70克...

  • 豉油乳鸽鸡食谱做法大全,超简单的豉油乳鸽鸡做法步骤

    豉油乳鸽鸡

    用料乳鸽一只草鸡一只豉油鸡汁生抽老抽糖盐姜片麻油豉油乳鸽鸡的做法鸽子和鸡洗净,过开水洗去污浊豉油鸡汁与水1:2,加少许生抽,老抽和糖、姜片一起煮沸,煮沸后转小火放入鸽子和鸡,保持不开锅状态大约40分钟,捞起后用生抽,糖,麻...

  • 凤梨凤尾风情虾的做法和图解,凤梨凤尾风情虾怎么做更好吃

    凤梨凤尾风情虾

    用料红萝卜丁洋葱圈咖哩粉椰粉或椰浆大明虾凤梨豌豆凤梨凤尾风情虾的做法虾去头去皮去肠线留尾,虾头可以用油煸出虾脑油,做汤凤梨切成两半,一半掏出果肉,切成片待用用少许柠檬汁和蛋清腌制一会虾红萝卜切丁和青豆一样大小...

  • 干锅牛肝菌食谱做法大全,超简单的干锅牛肝菌做法步骤

    干锅牛肝菌

    产自浙南山区的牛肝菌堪称山野珍馐。牛肝菌带有馥郁的香味,清淡的做法多少有些“腻”,做成香辣口味才是正确的打开方式。用料牛肝菌500克五花肉200克葱姜蒜少量海底捞干锅酱1包小米辣10只青螺丝辣椒3只干辣椒酌情香菜少...

  • 木瓜竹荪炖排骨的做法和图解,木瓜竹荪炖排骨怎么做更好吃

    木瓜竹荪炖排骨

    今天我们就来做一道养颜减脂的秋季营养炖品木瓜竹笋炖排骨,当然,是放在碗里加盖炖出来的,原汁原味,美味营养。用料猪小排竹荪木瓜盐木瓜竹荪炖排骨的做法猪小排切小块,放到沸水里煮2分钟捞起竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块...

  • 暖身益气的汤~霸王别姬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暖身益气的汤~霸王别姬

    天冷饭也懒得做,只想搞一锅端又能做主食又能喝汤的,火锅是不二之选,但是可做火锅的霸王别姬你吃过没?吃完肉可以刷菜还没饱还可以下粉丝面条什么的。用料甲鱼1只姜3片盐1勺鸡半只料酒三大勺胡椒粉5克油10克暖身益气的汤~霸...

  • 香闷牛排骨食谱做法大全,超简单的香闷牛排骨做法步骤

    香闷牛排骨

    今天做清明,去亲戚家吃饭,做了这道菜,打包过去分享用料排骨3斤半八角3个蒜5瓣香叶3到4片肉桂2到3根沙姜3到4片大葱1根姜适量酱油适量料酒适量干辣椒适量冰糖适量老抽适量盐适量香闷牛排骨的做法先用温水冲洗干净,然后温水...

  • 招待菜食谱做法大全,超简单的招待菜做法步骤

    招待菜

    今天这道是我待客的一道美食,因为好吃,所以朋友来我家之前必是先点名吃它。我们给它起名“招待菜”。用料北豆腐1盒鸡蛋4个丸子3个炖肉汤1碗大葱少许姜片少许盐3克白糖1克料酒1/2汤匙食用油500毫升招待菜的做法将豆腐一...

  • 啤酒鲈鱼-清空冰箱啤酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒鲈鱼-清空冰箱啤酒

    好好吃饭,好好生活。用料鲈鱼1条姜几片黄豆酱2勺老干妈半勺葱半根蚝油1勺酱油2勺啤酒鲈鱼-清空冰箱啤酒的做法鲈鱼切块。还是应该切大块就行。没必要切成小块冰箱好多啤酒,需要尽快消耗。半瓶。姜丝,酱油,蚝油,盐。腌制半...

  • 富贵玫瑰肉食谱做法大全,超简单的富贵玫瑰肉做法步骤

    富贵玫瑰肉

    用料带皮五花肉西兰花八角桂皮姜片富贵玫瑰肉的做法五花肉用放有姜片和料酒的热水煮至8成熟,捞起拭干在表皮上抹上老抽上色烧热少量油把皮炸至大红色捞起,用清水冲去表面的炸油,沥干五花肉修整切成3.5cm见方的小块再切去...

  • 金汁白灵菇扒西兰花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金汁白灵菇扒西兰花

    用料白灵菇西兰花南瓜金汁白灵菇扒西兰花的做法南瓜洗净上笼蒸熟,然后用食品粉碎机打成泥待用打开白灵菇罐头,放入清水中浸泡半小时(期间换二次清水,除去防腐剂),然后切薄片待用西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)...

  • 蛤蜊鲜虾酿食谱做法大全,超简单的蛤蜊鲜虾酿做法步骤

    蛤蜊鲜虾酿

    之前在别的地方看到这到菜的视频,就很想做一次尝尝味,特意去菜场买点材料做起来吃,果然味道非常不错👍🏻,把它的做法记录下来😁用料蛤蜊13~14个鲜虾400克香菇2~3朵胡萝卜小半根盐1勺白胡椒粉适量玉米淀粉1勺蛋清1个柠檬汁...

  • 「10分钟」解锁超鲜汤品虾丸小白菜#海鲜#汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【10分钟】解锁超鲜汤品虾丸小白菜#海鲜#汤

    🏖🏝🌊🌅🏄🏻想要乘着阳光海上冲浪吸引她目光……今年的夏天,虽然可能去不了海边了,但是相信不久,在各地防控机制下,都能迅速恢复正常,加油!那么在有限的条件内(小区封控,只能买到一些简单的食材),我们可以只花10分钟,来解锁一款...

  • 螃蟹炒豆腐食谱做法大全,超简单的螃蟹炒豆腐做法步骤

    螃蟹炒豆腐

    宴客快手菜用料风味豆豉梭子蟹老豆腐葱姜盐糖醋芝麻油料酒螃蟹炒豆腐的做法1(准备)梭子蟹用小牙刷刷干净,整理下,剁成小块豆腐切块葱姜切末调汁:葱、姜、盐、糖、醋、芝麻油、风味豆豉、料酒豆腐入锅煎两面煎,表面微微焦...

  • 在美国做个简易的蜂蜜甜皮鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在美国做个简易的蜂蜜甜皮鸭

    甜皮鸭是我们四川乐山的特色美食。卤水卤过的鸭肉,具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉,口感不输北京烤鸭。定居在国外的厨友们完全可以胜任这道菜,食材基本都能满足,只需要花一些时间就能吃到...

  • 广西扣肉汁调配的做法和图解,广西扣肉汁调配怎么做更好吃

    广西扣肉汁调配

    配方来源:抖音@广西乔八哥玉林风味扣肉汁调配用料红葱头2个蒜瓣2瓣姜1块酸茭头4-5颗咸酸梅3-5颗腌土柠檬半个白糖40克甘草粉1小勺腐乳4-5块生抽1汤勺蚝油1汤勺胡椒粉适量冰花酸梅酱2汤勺海鲜酱1小勺柱候酱1小勺老抽适...

  • 海肠捞饭(煲仔饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海肠捞饭(煲仔饭)

    自打海肠从普通海鲜升值为奢侈品后😂我就不舍得吃了!要知道,8块钱一斤和180块钱一斤,这差距不是一般的大啊!!😂所以,馋了许多许多年!!今天豁出去了😭解解馋吧!好怀念以前8块钱一斤的海肠!如果有个时光隧道,我肯定会回去背他个100...

  • 菌菇面筋锅食谱做法大全,超简单的菌菇面筋锅做法步骤

    菌菇面筋锅

    用料油面筋12个(约50克)口蘑100克香菇150克白玉菇1盒生抽15ML蚝油30ML白糖5克葱姜适量菌菇面筋锅的做法1(准备工作)香菇、口蘑洗净切块白玉菇洗净备用三种蘑菇焯水。(过下热水去除土腥味即可)油面筋用开水浸泡十分钟菌菇...

  • 日式明太子酱厚蛋烧🧈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式明太子酱厚蛋烧🧈

    分享男朋友做的美食😄我不会做,只负责吃明太子酱和厚蛋烧都是自己做的哦,需要做法的可以留言,我再问问他用料鸡蛋若干个海苔片少许明太子酱少许日式明太子酱厚蛋烧🧈的做法厚蛋烧切成块,空气炸锅烧烤模式烤10分钟铺上海苔...

  • 香酥辣子鸡丁的做法和图解,香酥辣子鸡丁怎么做更好吃

    香酥辣子鸡丁

    红红火火的辣子鸡丁,看着喜庆,吃着热辣,作为年菜端上餐桌再合适不过啦~炸过的鸡肉块,外酥里嫩,咸香可口,搭配微辣的香脆椒一起炒,酥酥脆脆,吃起来太过瘾啦~新的一年,祝大家都红红火火,财源滚滚来!用料琵琶腿5个香脆椒1包蒜3瓣蛋清1...

  • 如何做香辣水煮鱼好吃 香辣水煮鱼烹饪方法大全

    香辣水煮鱼

    这道年年有鱼春节必备菜品无论是逢年过节或者接朋待友无疑都是首选佳肴用料龙利鱼500g豆芽100g干辣椒10g花椒6g葱姜适量青瓜半条娃娃菜1颗鸡蛋一个东古香格辣一勺东古一品鲜鸡精一勺东古料酒一勺白砂糖适量的香辣水煮...

  • 葱花浇蛋梭子蟹的做法和图解,葱花浇蛋梭子蟹怎么做更好吃

    葱花浇蛋梭子蟹

    用料梭子蟹鸡蛋盐葱料酒葱花浇蛋梭子蟹的做法梭子蟹洗净.先去掉蟹脐,然后小心地掀去蟹盖,去掉蟹腮.(注意,下面要拿个小碗,接住流出的蟹黄哦.)小心地冲洗一下把蟹脚修剪一下,没有肉的就用剪刀剪掉,蟹钳的尖头剪平.还有...

  • 夏日海鲜宴|家宴聚会必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日海鲜宴|家宴聚会必备

    用料螃蟹濑尿虾葱姜蒜夏日海鲜宴|家宴聚会必备的做法用刷子把螃蟹刷洗干净,掰断蟹钳,将蟹壳掰开,去腮、蟹心,再次冲洗干净,切成四块处理好的螃蟹放入盆中,加入一勺老干妈、半勺盐、一勺油腌制入味葱切段、蒜切末、姜切丝锅中...

  • 炒珠江面(主食)的做法和图解,炒珠江面(主食)怎么做更好吃

    炒珠江面(主食)

    用料珠江面1包瘦肉200克鸡蛋3个豆芽1把韮菜1把洋葱红椒葱段少许猪肉腌制步骤1调味步骤3炒珠江面(主食)的做法准备食材:广东珠江面+鸡蛋+瘦肉(素食不放)+豆芽+韮菜+洋葱+红椒(或胡萝卜)+葱段。把猪肉切片(肥瘦分开),瘦肉...