可可粉版布朗尼蛋糕

可可粉版布朗尼蛋糕

用料  

可可粉版布朗尼蛋糕的做法  

1. 准备好全部食材

2. 首先制作可可糊，黄油切小块软化，软化后容易打发，加入细砂糖用打蛋器打至顺滑

3. 黄油中加入牛奶继续打顺滑

4. 加入可可粉，先翻拌一下，再用打蛋器搅打均匀（一定要先翻拌，直接打发可可粉会飞溅），如果天气冷，加入可可粉会不容易与黄油结合，隔热水翻拌就可以解决此问题了

5. 接下来做鸡蛋面糊，鸡蛋加入细砂糖用打蛋器搅打开，不要打发，搅匀即可

6. 筛入低筋面粉，翻拌均匀至无面粉颗粒

7. 将可可糊和鸡蛋面糊混合，翻拌均匀

8. 装入自己喜欢的模具中，不要太大哦，这个还是比较小的，我用的是吐司盒，还是大了点，所以做出来很矮
   180°  中层  15分钟

9. 成品~~味道还不错，因为模具问题，所以很小