香蕉黑米粉蛋糕-无麸质-无蛋无奶
蛋糕1.6W
用料
熟香蕉 | 400克 |
椰子油/油 | 55克 |
椰子糖 | 30克 |
黑米粉 | 210克 |
烘培苏打粉 | 1/2tsp 约5.5克 |
泡打粉 | 1/4tsp约2克 |
苹果醋 | 12克 |
核桃仁(随意) | 一把 |
香蕉黑米粉蛋糕-无麸质-无蛋无奶的做法
熟香蕉压泥
加入油,糖,充分混合均匀
加入黑米粉,烘培苏打粉,泡打粉
混合均匀,
加入醋(颜色有一点紫)可加入一把核桃仁(家里核桃仁完了、没加)
倒入模具中(这里用的300克面包模具也可用其它磅蛋糕模具)放入预热好的烤箱,180度烤50分钟
Enjoy!
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