15分钟做慕斯蛋糕🍰
如果想学做蛋糕,但又嫌戚风蛋糕太难,那就试试慕斯蛋糕吧,15分钟搞定,好看又好吃哦!
用料
个 | |
牛奶100 | 克 |
黄油20 | 克 |
糖15 | 克 |
酸奶100 | 克 |
吉利丁片 | 1.5片 |
饼干 | 6片 |
15分钟做慕斯蛋糕🍰的做法
隔热水融化黄油,加入杂碎的饼干碎中搅拌均匀。
饼干碎和黄油搅拌均匀后,用勺子压平做慕斯的底。
把芒果切粒
将酸奶和芒果粒放进榨汁机搅拌均匀。
用冷的白开水把吉利丁片泡软,再放入牛奶中,并加入白糖,喝水加热,直至吉利丁片融化。
把芒果酸奶和牛奶的溶液混合倒入蛋糕模具当中,放入自己喜欢的果肉,当然也可以不放。
在冰箱冷藏4个小时即可脱模。慕斯蛋糕就做好了!慢慢享用吧!
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