空气炸锅蛋挞(可选巧克力蛋挞)
外酥里嫩,停不下来的味道
用料
牛奶 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 少许 |
炼乳 | 少许 |
蛋挞皮 | 4个 |
空气炸锅蛋挞(可选巧克力蛋挞)的做法
鸡蛋中加入少许白糖 牛奶 炼乳(一丢丢提味),搅拌均匀
倒入蛋挞液,这个配方刚好4个蛋挞,放入空气炸锅200摄氏度5分钟
5分钟后看下蛋挞状态,如图,非常好看,酌情调整第二次的时间,一般我是2次5分钟200摄氏度效果最好
如果想吃巧克力味,可以将黑巧克力切碎,在蛋挞皮中铺底,再重复2到3步骤
这是不带巧克力的成品,因为有炼乳,表层蛋皮非常好吃
这是带巧克力粉的成品,巧克力丝滑带着一丢丢苦,大爱!!!!
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