芝士蛋糕
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【生酮低碳】超快手芝士蛋糕,厨房小白也能做!
原谅我做完都吃了才知道有多么简单,所以没有图😭如果看的人多了我下次重新做了传图!生酮真的是很幸福的减肥方法,我生酮2个月,从112.6瘦到94,95左右。最近馋了开始重拾我的烘焙用品。这个真的是简单快手,就连烤都不需要很久...
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半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来
半熟芝士是由日本大师中山满男首创的,后由好利来引入中国大陆地区……一经问世,受万人追捧……好吃是真好吃,就是,有点小贵,于是...想着自己动手复刻一遍的,为了提高还原度,前前后后一共调整过6次配方,以及熬卡仕达酱的状态,基...
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小山进的cheesecake
送给我的小猫,记录来到我家的第4年。用料牛奶220g奶油奶酪315g蛋黄92g白砂糖46g玉米粉16g蛋白68g白砂糖45g葡萄干100g白砂糖20g朗姆酒20g小山进的cheesecake的做法把奶油奶酪放入碗中室温软化腌制葡萄干:洗净的葡萄干放...
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超简单又好吃的“纽约芝士蛋糕”
没有酸奶油的用100克酸奶+100克奶油直径18cm的模具用料消化饼干120克黄油60克奶油奶酪40克酸奶油200克鸡蛋2个奶油150克玉米淀粉2勺柠檬汁1/4个细砂糖100克(我觉得刚好,喜甜的多加20)超简单又好吃的“纽约芝士蛋糕”的做...
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网红的“碰撞”—猫头茉莉巴斯克芝士蛋糕
猫咪是个神奇的物种,即使知道岁月是把猫饲料,但面对幼年小萌猫们的天真眼神,试问有几个人可以铁石心肠地拒绝啊!!咳咳,扯远了,回归正题。“巴斯克芝士蛋糕”起源于西班牙北部的“巴斯克”地区。如同烤焦般的漆黑外观,和半熟内...
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豆腐可可半熟芝士(不同的口味)
专门给减肥的宝宝定制,低卡版本的半熟芝士哟😸用料鸡蛋3个嫩豆腐130克低筋面粉10克可可粉20克代糖10克芝士2片豆腐可可半熟芝士(不同的口味)的做法先把鸡蛋黄,蛋白分开,蛋黄,嫩豆腐,芝士片一起加入料理机中,开始疯狂的搅拌低...
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菠蘿酸奶芝士蛋糕
最近在嘗試做各種口味的酸奶芝士蛋糕,然後每种都混入一種奇奇怪怪的調味料作爲輔助,菠蘿這個是成功案例啊哈哈哈説不定下次會出品個黑暗料理.用料奶油奶酪好像用了170g吧不太記得了菠蘿酸奶(含果粒)忘了淡奶油30g左右...
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提拉米苏蛋糕(硬身版)有腔调的甜品
Tiramisu我觉得这一款装逼的甜品,因为原料都定死了,没有那些就不够原汁原味,不是冻芝士撒点可可粉能复制的,solet'sgo。先从软化马斯卡彭开始吧…………室温哦T_T用料咖啡力娇酒15ml马斯卡彭芝士mascarponecheese250...
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榴莲巴斯克芝士蛋糕
天气越来越热,大夏天的,我最喜欢的水果,除了西瓜就是榴莲。榴莲这水果,唯一的缺点就是贵,于是我把榴莲肉放入巴斯克蛋糕里,毕竟平均下来,每块蛋糕加一些榴莲,这样获得的满足感确实翻倍了。但回头一想,巴斯克芝士蛋糕所需的奶酪...
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比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕
6寸纽约芝士蛋糕~小小的一块,大大的满足,芝士就是力量!用料奶油奶酪340克鸡蛋两个酸奶油120克消化饼干6块细砂糖45克柠檬半个玉米淀粉10克香草精1/4茶匙无盐黄油20g比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕的做法材料以上把消化饼干...
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非常快手的香橙芝士条
芝士条又叫芝士蛋糕条,其实就是重芝士蛋糕切成条状的造型。芝士条一直是非常热门的甜点,也有专门售卖芝士条的网红店。很多芝士蛋糕都是大同小异,比如纽约芝士蛋糕、巴斯克芝士蛋糕,尽管配方与造型稍有差异,但是它们的味道...
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10元便当盒制作超萌HELLOKITTY冻芝士蛋糕
依旧使用了大创DIASO购买的儿童便当盒(零食盒),这款便当盒在名创优品也能买到,淘宝也能找到哟!这次是基础款的牛奶冻芝士,如果想要其他口味,可以在芝士糊中混入抹茶粉、巧克力粉等等。详细材料、做法、TIPS,以及相关厨具用品...
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草莓芝士蛋糕(6寸模具)
蛋糕入门级,不用烤箱的蛋糕用料奶油干酪250克牛奶120克黄油50克糖霜40克草莓6个消化饼干(奥利奥饼干碎)80克吉利丁片2片草莓芝士蛋糕(6寸模具)的做法奶油干酪切块,室温软化(冬天温度低,我直接放微波炉打的)黄油50克,也放在微波...
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我竟然用豆腐做了巴斯克烤芝士蛋糕?
最近红红火火的巴斯克烤芝士蛋糕,像我们这种健身减脂的人呢,看见芝士那是跑得远远的。可是作为美食博主不能输,我也要做一个……豆腐和酸奶代替芝士的仿巴斯克芝士蛋糕!用料6寸嫩豆腐200g酸奶(浓稠型)120g鸡蛋3个(建议减到2...
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百香果芒果流心芝士蛋糕
在微博上看到一款百香果芒果芝士蛋糕,第一次做的是百香果草莓芝士蛋糕,可能草莓和百香果不是那么搭,感觉有点怪怪的。如果喜欢百香果和芒果的亲,可以试下,口味是酸酸甜甜的。挺不错的。我这个是6寸的量,如果要做8寸,自行寻找...
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百香果芝士蛋糕
今年又为爸爸亲手做个生日蛋糕,想到老人家不喜甜腻,但又想做芝士蛋糕,于是想到了用百香果,再加健康有益的无花果、护目蓝莓君做装饰,最后洒上适量开心果仁碎,完美之作!用料蛋糕饼底消化饼干100g黄油50g牛奶少许食盐1-2g开心...
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夏洛特无花果芝士蛋糕
会碰撞出怎样的火花呢?那就是又好看又好吃啊!冲你!芝士蛋糕作为桥梁链接起了两者,做成透明小盒,方便携带,颜值逆天~炎热夏日下午搭配冰美式绝哭了!用料夏洛特部分低粉50g白砂糖40g鸡蛋2个芝士部分奶油奶酪250g淡奶油250g牛奶(...
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【巴黎食光】星巴克cheesecake覆盆子芝士蛋糕
虽然在巴黎学习法式甜点,但是这款美式重乳酪蛋糕却总是让人欲罢不能。好吧,我的第一篇帖子就从cheesecake开始吧!备注:用的是6寸的模子,大家也可以根据自己的模具大小和个人口味调整用料。12月11号调整了本菜谱,添加了这款...
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巧克力三重奏芝士蛋糕
好事总是接二连三的,就像今天这款蛋糕一样,三种不同口味的巧克力,成为你必吃的最新选择。奥利奥巧克力饼+香浓的黑巧克力+甜美的白巧克力=美味难忘的三重奏蛋糕!!(8寸模一个)用料奥利奥饼干200克黄油(软化)26克白巧克力180克奶...
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经典红丝绒乳酪蛋糕
新年伊始,为大家带来一款经典红丝绒蛋糕,厚重浓郁的蛋糕基底搭配丝滑浓郁的奶酪霜口感极佳。也祝愿大家在新的一年里“红”运当头,大吉大利,吃到它,拥有一整年的好运。高贵的红色与乳酪白搭配在一起,透露着一股性感的味道,又...
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芝士牛油蛋糕·Butter CheeseCake
这个芝士牛油蛋糕也是yumyum89期72页的!这一期的yumyum实在买的值得!里面的食谱既然可以推动我去做!第一个的是糖沙翁,接下来是这个芝士牛油蛋糕。好吃的一款蛋糕哦!我喜欢。。。高油高糖的一个蛋糕哦!吃多自己保重哦!一定会...
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风靡INS 焦香浓郁 巴斯克芝士蛋糕
一款焦香的甜点,风靡大街小巷的巴斯克芝士,这款蛋糕的灵魂在于它轻微烧焦的外皮,可是口感细腻嫩滑,浓郁顺滑的芝士搭配焦香的外壳,芝士控一定不能错过噢。更多课程可以点击主页或者以下链接:四款口味古早蛋糕:首尔风提拉米苏...
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搅一搅就成功系列|0失败的黄桃酸奶芝士蛋糕
这是【2021年走壹要做50个蛋糕】的第35篇~过几天就是国庆了,会陆续分享几期0难度又高颜值、美味的甜品,没出游的宝宝们可以尝试做做,和家人分享~今天先来第一波,烤芝士蛋糕,AKA“搅一搅就能成功的甜品”~常规操作是将淡奶油做...
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马斯卡彭榴莲芝士蛋糕
榴莲控必备的,榴莲+芝士跟巧克力+香蕉一样,是对好基友O(∩_∩)O哈哈~摒弃了奶油奶酪,换成更加清新的马斯卡彭,依旧保留Cheesecake的风味,入口后却不像Cheesecake容易腻,而且还吃到Mascarpone的鲜甜风味。18厘米圆模一个,高度...
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纽约甜点学校食谱:无淡奶油,无酸奶油,无面粉,最简单却最美味的纽约芝士蛋糕。食材极简,口感惊艳!
转载并翻译自Youtube频道J'adore자도르原视频地址:_Pd2WVOWQzfYsD3QLT7p&index=174❤以下是原作者J'adore자도르的话:今天的食谱是我之前在视频中简单讲过的芝士蛋糕。这是我在我目前就读的纽约甜点学校...