【生酮低碳快手菜】 茄子焖鸡腿
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红烧鸡腿和红焖茄子煲都敲好吃der
结合一下,融合了鸡肉香味的茄子真的停不下来!
用了减盐酱油更健康哦
用料
茄子(推荐皮厚粗黑茄子🍆) | 一个 |
鸡腿 | 6只(1000克) |
八角花椒生姜葱 | 适量 |
减盐酱油 | 2大勺 |
【生酮低碳快手菜】 茄子焖鸡腿的做法
鸡腿冷水下锅焯水
加入八角花椒生姜葱,转小火,炖40分钟
茄子切大块,放进锅里大火煮开后转中火,盖盖子15分钟
鸡皮撕下来直接煎太好吃了!
多下来的油可以煎烤肠或者煎蛋~
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