三月榆钱鲜,榆钱窝窝头
蒸1.78W
小时候家门口就能摘到榆钱和槐花,
不知道从什么时候起树被砍了,土地也都变成快水泥地,那些春天会吃到的野菜也鲜少再吃得到。
叮咚上的应季春菜里看到了榆钱,算是很应季的春食了。据说榆钱含铁量是西红柿的50倍,哈哈一年也就3-4月间尝鲜最好啦~
用料
玉米面 | 一半 |
面粉 | 一半 |
小苏打 | 1克 |
榆钱 | 200克 |
五香粉 | 适量 |
食盐 | 1/2勺 |
食用油 | 2勺 |
三月榆钱鲜,榆钱窝窝头的做法
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