纯素馅
素食的福利~饺子、馄饨、包子都适用
用料
荠菜 | 500克 |
老豆腐 | 一块 |
香菇 | 4~6个 |
木耳 | 和香菇同等量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
食用油 | 少许 |
芝麻油 | 少许 |
纯素馅的做法
荠菜洗净汆水,挤干水分切碎待用!(没有荠菜可用其他蔬菜代替)木耳香菇用搅拌机打碎。
平底锅放少许食物油,老豆腐捏碎下火锅煎,金黄色后加入香菇木耳碎,一起翻炒,加少许盐、胡椒粉勾芡出锅!
待豆腐香菇木耳馅凉透后,放入荠菜拌芝麻油提香,拌上劲即可!
小贴士
荠菜是春天的野菜,可以自己去地理里挖,很有营养,没有荠菜可用其他蔬菜代替,炒馅一定要勾芡,那样拌出来才不会散!
-
香辣虾 懒人版的做法和图解,香辣虾 懒人版怎么做更好吃
从未来婆婆那里学来的~用料海底捞麻辣底料或周君记的麻辣香水鱼底料半袋鲜虾一斤一斤油少量香辣虾懒人版的做法虾去头去虾线,洗净把锅烧热,加少量油,加半袋火锅底料,(加的量视虾的多少定,我上次是加了半袋)将料翻炒一会儿,炒熟倒入洗好的小虾小火翻炒,虾很容易熟,小火就...
-
干焖排骨虾食谱做法大全,超简单的干焖排骨虾做法步骤
用料肋排2根虾400g胡萝卜1根杏鲍菇1根红薯1个大蒜头1整个大蒜,百里香,红枣适量调味汁蚝油,番茄酱,红烧酱油,海鲜酱油,红酒,白糖,郫县豆瓣,鱼露,花椒油适量排骨腌料料酒,五香粉,蒜香粉,胡椒粉,辣椒粉,白糖(少量),色拉油适量打底配菜腌料辣椒粉,色拉油,鸡精适量干焖排骨虾的做法1.排...
-
梭子蟹海鲜大炖菜的做法和图解,梭子蟹海鲜大炖菜怎么做更好吃
应季的梭子蟹,肥美的海鲜,鲜嫩的蔬菜,一锅端,加上浓香麻辣,再来一杯冰啤酒,人生不需要有别的追求了~~~说不健康的就不用继续往下看了,难得吃一次多爽啊~~用料沼虾十只梭子蟹两只花蛤二十枚鱿鱼小个的一只藕一小节胡萝卜半根土豆小个的一个鲜香菇三四朵香菜猛烈来一把...
-
冒菜(好吃易学的成都冒菜,你也可以的)的烹饪做法,大厨教你详细做法
成都的大街小巷,经常看到这样的小店,一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上,里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气,几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里,一股浓郁的香味随风飘散开去,引得过往路人纷纷驻足。这就是川西特色小吃-成都冒菜,老少皆宜,不上火,不败胃。用料郫县豆瓣重...