樱花粉蛋黄酥（黄油版）

写这菜谱主要是为了记录我家烤箱温度，方子用量可以，步骤和图片参照别家，我忘记拍

用料  

樱花粉蛋黄酥（黄油版）的做法  

1. 油皮：除黄油外将其他混合放进揉面机（这次用了食用色素一点点），随后加入黄油打到扩展，出现手套膜会更酥

2. 做油酥，直接混合分成九等份

3. 油皮油酥盖保鲜膜醒15分钟，同时准备馅料

4. 将油酥包在油皮里然后扞面再折起来，醒一会（十至十五分钟），再扞一次面

5. 然后对折扞面将馅料包起来 步骤参照其他人的都一样，忘拍图

6. 包好醒发15分钟，同时准备预热烤箱（这个不需要刷蛋黄液哟）

7. 预热烤箱上下180六分钟，然后上下175度烤25分钟，每家烤箱不同自己看成色掌握

8. 成品出炉，还需继续研究如何更好看