芝士烤饼
烤箱食谱1.29W
用料
面 | 250克 |
马苏里拉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3克 |
糖 | 20克 |
炼乳 | 适量克 |
油 | 少许 |
盐 | 5克 |
芝士烤饼的做法
面粉,酵母,糖,盐,温水,揉成面团,放少许油,揉好后,盖上盖子,发面
准备好配料,发好的面,擀成圆形,两面刷蛋液和炼乳,然后用叉子扎一些眼,烤箱180°预热,然后180°烤五分钟,(具体根据自己家烤箱温度而定)
饼烤好后,见面刷上蛋液,放芝士,入烤箱,180°烤十分钟
十分钟后拿出,在放一遍芝士,这样更容易拉丝,入烤箱180°烤十分钟,完成
美味出锅
小贴士
开始烤饼的温度不要太高,时间不要太久,饼会很硬!不喜欢芝士也可以加别的配料!
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