【微波炉小吃】--无油烤薯片
在微博上看见的,照搬下来。
感谢乐于分享的小天使。
用料
土豆 | 1小只 |
海盐 | 2-3小勺 |
辣椒粉 | 半小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
【微波炉小吃】--无油烤薯片的做法
土豆去皮洗净切薄片,越薄越均匀越好。
放在清水里泡10min左右泡掉土豆本身的淀粉。
捞出沥干水分,用厨房纸吸干水分,土豆水分越少烤的时间越短,水分多就多烤一会也没关系。
把土豆薄片放在保鲜袋里,加入海盐、辣椒粉、孜然粉,摇晃保鲜袋使土豆片每一片每一面都均匀沾上调料。
平铺摆在可以入微波炉的大盘子上,高火叮2min,把土豆薄片翻面再高火叮1-2min,反复操作,根据土豆的水量多少控制时间,感觉土豆片含水量高可以一次叮3min,土豆片变硬的时候要短时间加热,一次30s。
土豆片变成薄脆的薯片就好啦。
小贴士
到后期加热时间一定要短,糊了就不好吃了。
-
微波炉怪味花生米的做法和图解,微波炉怪味花生米怎么做更好吃
网上都是油炸的,不喜欢,这个好,健康简单。用料花生米1斤鸡蛋1个白砂糖3两盐少许辣椒面-根据个人口味用量白胡椒粉白面粉适量其他花椒粉、咖喱粉、等等随便,适合自己口味都行。微波炉怪味花生米的做法花生米清水淘洗,沥去水。鸡蛋打入花生米,搅拌均匀。加入白砂糖,盐,辣...
-
微波炉蒸蛋器的做法和图解,微波炉蒸蛋器怎么做更好吃
微波炉中火3分钟用料鸡蛋个微波炉蒸蛋器的做法可以加香油再打鸡蛋再出锅淋酱油...
-
甜味控福利——自家制手工棉花糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
翻译自日本cookpad网站。原po:Spain地址:喜欢甜食,也喜欢制作甜食的你,快看过来吧!用料蛋白1个砂糖40g明胶粉10g水约50cc喜欢的裹粉(抹茶粉可可粉之类)适量甜味控福利——自家制手工棉花糖的做法明胶粉加水在马克杯中先混合,蛋白加砂糖打发成坚定的蛋白霜。将马克杯放...
-
微波炉鸡柳食谱做法大全,超简单的微波炉鸡柳做法步骤
用料鸡柳4只微波炉鸡柳的做法冰箱拿出4只川香鸡柳、我没解冻就直接放微波炉了(懒)我家是格兰仕微波炉、高火、5分钟的时候翻个面、再叮5分钟这是出炉图、稍微有点点干、有点焦、我喜欢的样子小贴士我用的盘子、但是我觉得用那种微波炉用的网会更好点、我家没有那...