杨枝甘露(木瓜版)
甜品2.25W
用料
西米 | 适量 |
西柚 | 适量 |
椰浆 | 20克 |
杨枝甘露(木瓜版)的做法
先把需要的材料准备好,犹豫这是之前做的,没有拍照留下步骤,不过需要的材料,可以自己去淘宝购买
购买一个大木瓜,一定要熟的,最好是熟到快要烂那种
把木瓜切好
称150g木瓜
100g冰
25g糖浆
然后倒20g椰浆
10g牛奶
5g淡奶油
5g植脂乳
混着一起放倒搅拌机去搅拌
等所有的搅拌好后
倒出一个干净没有水的盘子
再倒进10g忌廉汽水,然后继续搅拌均匀
(忌廉汽水可放可不放)
最后就把木瓜粒,西柚,水珍珠铺上去
这里的木瓜也可以换成芒果
这是我以前开甜品铺做的杨枝甘露这是我做的杨枝甘露
附两张杨枝甘露成品图
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