绿豆冰糕(简易版)
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用料
去皮绿豆 | 200克 |
冰糖 | 70克 |
黄油 | 60克 |
绿豆冰糕(简易版)的做法
去皮绿豆200克 浸泡4个小时左右
用高压锅 气压上来以后小火压五分钟 关火
冰糖70克
黄油60克
把煮软了的去皮绿豆和冰糖 黄油一起倒入锅里
小火 不停翻炒 十五分钟左右 晾冷
揉成30克一个的小团子
放入模具 挤压喜欢图形
满满一盘绿豆糕 冰箱冷藏 口感更好欧
小贴士
能做出20个绿豆冰糕 比例翻倍 400克绿豆 140克冰糖 120克黄油 可以做出40个୧(๑•̀⌄•́๑)૭
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