给娃做完胜必胜客的意面
家门口有一家国王咖啡☕️厅,里面装饰让人特别安静倾心,那里的意面不错,自此孩子喜欢上了西餐,尤其是意面,自己做了几次很成功,上次我们去必胜客,我俩一吃哇塞,我家自创的意面完胜必胜客意面好几条街,省事快捷好吃成了上得厅堂飞奔回厨房里的一顿放学午餐,吃到孩子喊撑,麻麻我太爱你了……
用料
意大利面 | 2人份(约500克的三分之一) |
黄油 | 3块(一元硬币大小可调整) |
盐 | 1小勺 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
亨氏番茄酱 | 3勺 |
橄榄油 | 1小勺(可不放) |
糖 | 半小勺(个人喜好) |
黑胡椒酱 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
肉馅 | 100克 |
罗勒叶 | 适量 |
给娃做完胜必胜客的意面的做法
因为是飞奔开车到家抢的放学娃的一顿午餐,好多食材没顾得拍照先下锅了,见谅见谅!酱料做法:一、肉馅头天晚上用黑胡椒拌好待用。二、番茄丁和紫洋葱丁切好。三、将黄油放进锅内化后放肉馅翻炒后放回碗里待用。四、另取黄油块放锅,将番茄丁和洋葱丁翻炒,肉馅及番茄酱放入,放适量水,开锅后放盐和淀粉,出锅!
取出两人份意面
放点橄榄油,没有也可以不放,用植物油代替也可,意面不爱烂要多煮一会儿,为了统筹时间炒酱料和煮意面同步(因为煮面总不爱烂,特问了度娘原来意大利人爱吃硬面条)
省略放锅炒制的步骤,直接出锅料和面交融
直接搅拌均匀端到娃的面前,一阵狂夸麻麻,你太好了,做的这么好吃,你太狠了…
小贴士
一定要用亨氏番茄酱,也有叫番茄沙司,意面好吃还在于黄油和黑胡椒的特殊味道,没有这三样就出不来意面的特殊美味!
-
媲美必胜客的海鲜披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
想念海鲜披萨的味道,但疫情期间不能外出解馋,就第一时间想到“下厨房”。感谢各位厨友,分享的各种不同口味的披萨,让我有了自己动手做的冲动。我的菜谱是借鉴了多位老师的,做的是适合我自己口味的披萨。厨房菜鸟,第一次写菜谱,难免有疏漏之处,请各位老师、厨友多多包涵...
-
秒杀必胜客的披萨(含披萨酱,披萨底,披萨底冷冻法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
学会这一种,必胜客的披萨你就会做一大半了。水果披萨也能做。1.方子是八寸的量,披萨酱稍多,可以做两个。2.披萨酱和披萨底可以一次做多几个量,冷冻起来比较方便。文章最后有冷冻饼底的方法。3.无味植物油是玉米油等没有特殊味道的植物油。4.放披萨酱,叉烧肉,洋葱这三...
-
超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料意大利面两小把洋葱半个西红柿两个肉馅一小团番茄酱适量盐适量糖适量超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法1.食材如上,意面尚未抓出两小把哈…2.一炒锅用来做肉酱,一小锅用来煮意面1.小锅:加水烧开,放入意面过一分钟转中小火,至少一刻钟,会有“泡发”...
-
培根披萨,简单易学,快来一起做的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料九寸披萨高筋面粉140克白糖10克酵母4克盐4克黄油10克牛奶75克左右马苏里拉芝士碎适量披萨酱适量西蓝花适量培根4片培根披萨,简单易学,快来一起做的做法将以上材料除黄油外放入厨师机中揉成面团然后放入黄油揉至完全吸收揉好的面团盖上保鲜膜,醒面一个小时左右...