韩剧出镜率最高 | 营养快手韩式鸡蛋糕
今天分享超快手的健康鸡蛋糕,以前去韩国餐厅总点这个菜,好吃营养又饱腹,配料比较百搭,芝士控更加不要错过,做法其实很简单,小可爱们赶紧做起来噢。
用料
鸡蛋 | 7个 |
牛奶 | 90g |
细砂糖 | 35g |
低筋面粉 | 120g |
泡打粉 | 5g |
盐 | 2.5g |
培根 | 1片 |
玉米粒 | 适量 |
芝士干酪 | 1片 |
马苏里拉芝士 | 50g |
蛋黄酱 | 适量 |
韩剧出镜率最高 | 营养快手韩式鸡蛋糕的做法
牛奶、细砂糖倒入打蛋盆里,磕入1个鸡蛋,用蛋抽搅打均匀。
低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛,倒入蛋糊。
翻拌成细腻均匀的面糊。
面糊倒入小纸杯里,5-6分满即可。
面糊倒入小纸杯里,5-6分满即可。
表面撒上培根、玉米粒、芝士干酪片以及马苏里拉芝士,最后挤入适量蛋黄酱。
放入预热好的烤箱,上下火185度,下层烘烤18-20分钟。
出炉即可食用。
小贴士
1、该配方可以制作6枚鸡蛋糕;
2、烤箱温度以及时间仅供参考,具体按照家中烤箱脾气决定;
3、文章出自@寻找米米。
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