韩国料理:韩式牛肉辣汤
韩式料理2.68W
做过很多次,确实好吃,简单!
用料
肥牛 | 一袋的一半 |
姜 | 1片 |
洋葱 | 半个 |
辣豆汤酱 | 3大勺 |
青椒 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
西葫芦 | 半个 |
小米椒 | 若干个 |
青朝椒 | 若干 |
卤牛肉 | 一小块 |
泡蕨菜 | 1把 |
千叶豆腐(聚酯豆腐) | 半块 |
鸡蛋 | 1个 |
韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法
所需配料
热锅下油,小米椒青朝椒姜蒜爆香,倒入洋葱,西葫芦,青椒,千页豆腐(没买聚酯豆腐,家里千叶豆腐没吃完,就用了)
炒到上色
加入清水,下金针菇
打入鸡蛋
小火煮5-8分钟后,起锅
撒上葱花,香菜,芝麻
味道很正宗,一点也不辣
泡蕨菜也很好吃
今日晚饭
nice
小贴士
应该用聚酯豆腐,家里没有,只有千叶豆腐,都代替了,不要浪费
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