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自制酱

技巧会让饭菜更可口,热门的自制酱精选栏目是专门提供自制酱的相关精彩内容的地方,自制沙拉酱,自制番茄酱,自制烧烤酱,自制辣椒酱,家庭自制辣椒酱,自制辣椒酱的做法,这里的自制酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制酱的相关知识,分享一些自制酱方面的经验知识。

  • 伍斯特辣酱油-喼汁鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    伍斯特辣酱油-喼汁鸡翅

    伍斯特酱油,好像很少听这个名字,其实它跟我们这边的喼汁是差不多的,但原材料会有一点点的不同。但口味是酸酸甜甜的,所以这个酱油通用于蛋包饭,和炸猪扒等自制伍斯特酱油,是用蔬菜熬成的高汤,再和酱油,黑醋(或者白醋)糖熬住而成...

  • 自制大粒牛肉酱的做法和图解,自制大粒牛肉酱怎么做更好吃

    自制大粒牛肉酱

    你还在纳闷牛肉酱里怎么寻不到牛肉吗?那就自己动手做一罐看得见一粒粒牛肉的牛肉酱吧!食材简单,做法简单,就饭吃,夹馒头,涂面包,拌面条,烧豆腐……一切吃法随你喜欢!用料牛肉(里脊)200克花生米50克芝麻20克豆瓣酱2小勺花椒3粒...

  • 最详尽玫瑰花酱教程!小白易上手!的详细做法,最详尽玫瑰花酱教程!小白易上手!做法技巧

    最详尽玫瑰花酱教程!小白易上手!

    用料可食用玫瑰花200克白糖或红糖400克柠檬半个蜂蜜10勺最详尽玫瑰花酱教程!小白易上手!的做法某宝购买的从云南空运过来的滇红玫瑰,非常的新鲜香浓,涩味比一般的少。记住,一定要买可!食!用!玫瑰哦!加入糖用手揉搓均匀,用糖的摩...

  • 超简单的大蒜豆豉辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的大蒜豆豉辣椒酱

    自己爱吃辣,可是孩子们又不能吃辣,每次炒菜不能放辣椒都吃不爽!超市买过很多辣酱,没有一款觉得好吃的!所以自己做了一款超好吃的辣椒酱,有这个就再也不怕菜不辣了,主要是做法超简单,做一次可以吃个把月,吃完再做,这个辣椒酱配我...

  • 自制酱鸭舌食谱做法大全,超简单的自制酱鸭舌做法步骤

    自制酱鸭舌

    开开心心过大年,每次我家都少不了这道鸭舌,既是一道美味佳肴又是一种开心零食。当然平时也在做,因为我家宝贝最爱吃它了。用料鸭舌(主料)酱油(辅料)桂皮(辅料)茴香(辅料)花椒(辅料)黄酒(辅料)自制酱鸭舌的做法鸭舌先用热水把外面的皮...

  • 美善品-香浓腰果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品-香浓腰果酱

    前阵子读了素食主义新书《我们决定多吃菜》,虽然我并不是vegan,不过在书里倒是得到了很多做菜的灵感。为了让素食也变得充满乐趣,素食美食家们发明了很多新的处理食物的方法和搭配方式,口感和营养都不输全食,探索一下也是...

  • 蔬菜八宝辣酱的做法和图解,蔬菜八宝辣酱怎么做更好吃

    蔬菜八宝辣酱

    迷恋蔬菜八宝辣酱,就光想想都流口水,色味香样样俱全,用它来夹馍,调面食,炒菜,调凉菜都是不可缺少的。用料白萝卜一根胡萝卜一根香菇5个油炸花生适量(少量)炒熟白芝麻一袋小芹菜三小根腌制大头菜一个小的豆腐干三片莲藕一小节...

  • 如何做牛肉辣酱好吃 牛肉辣酱烹饪方法大全

    牛肉辣酱

    用料牛肉500g红菜椒2000g小红辣椒500g宝泉酱600g蒜150g姜100g醋50g白糖50g白芝麻150g盐25g玉米油30g味精少许牛肉辣酱的做法将辣椒、蒜、姜全部剁碎(我比较懒直接用料理机打碎了),放到一个盆里(我的蒜、姜在下面,看不到了)...

  • 「健康三餐」拌饭+自制酱汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【健康三餐】拌饭+自制酱汁

    营养全面的一碗端,蛋白质、碳水、蔬菜都全了,锻炼后来一盘,帮助恢复体力。很基础的拌饭,只要学会了方法,其实搭配的料很随意,基本公式就是一个肉+一些菜+饭。可以用白米饭,或糙米饭,二者混合也很好。糖可以用甜菊叶糖、红糖、...

  • 经典巧克力酱(消耗巧克力或淡奶油的好方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典巧克力酱(消耗巧克力或淡奶油的好方法)

    此方转载钱钱食记的菜谱感谢此食谱作者的辛劳付出菜谱稍有改动自留用,仅供参考市售的巧克力酱添加剂太多,大多为代可可成分或者可可含量很低,作为一枚资深巧克力控,实在不能忍。这款巧克力酱就是巧克力甘纳许(ganache)的一...

  • 自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的详细做法,自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce做法技巧

    自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce

    关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!这款美味的酱汁可以与很多菜肴搭配,可以作为意大利面酱、蕃茄小肉丸、三明治、还可以作为汉堡酱或者披萨酱,这款酱味道很好而且用途广泛。因为是自己做的所以在食材使用上更加...

  • 万能金枪鱼酱的做法和图解,万能金枪鱼酱怎么做更好吃

    万能金枪鱼酱

    超快手!超速食!超百搭!超罪恶!你一定会喜欢的🤤用料油浸金枪鱼罐头一罐酸黄瓜拇指大三根蛋黄酱根据口味现磨黑胡椒根据口味干干的碎欧芹一小撮蜂蜜半勺万能金枪鱼酱的做法金枪鱼沥油后从罐头中挖出放入一只大碗中,用勺子压...

  • 超级好吃的牛肉酱 下饭 拌面 夹馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的牛肉酱 下饭 拌面 夹馒头

    用料甜面酱40克小米椒适量姜适量花椒适量糖适量料酒1勺牛肉150克大蒜3个五香粉适量花生适量豆豉半小包香菇20朵超级好吃的牛肉酱下饭拌面夹馒头的做法把准备好的姜蒜放进容器里面一起搅碎,然后倒进碗里。我是买的生花...

  • 番茄培根意面(自制酱汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄培根意面(自制酱汁)

    新鲜的番茄熬煮的酱汁能吃到番茄果粒~洋葱大蒜辣椒煸出的红椒油是意面的核心哦~煮面技巧和最后搅拌时让酱汁充分乳化也很关键!用料番茄5只(约350g)培根60g洋葱半个大蒜2瓣红辣椒2个(去籽)E.V橄榄油3大勺纯正橄榄油适量食盐适...

  • 传统黄豆酱食谱做法大全,超简单的传统黄豆酱做法步骤

    传统黄豆酱

    从小吃到大的一种简简单单的黄豆酱,非常好吃用料干黄豆盐冷开水传统黄豆酱的做法干黄豆煮熟后沥干,裹上面粉后,放置不通风,阴凉处,盖上老家河里的茅草或者荷叶、布纸都可以,静捂3天后出来图片上这种姜黄。搓成一粒粒的,捏碎...

  • 甜蜜金桔酱食谱做法大全,超简单的甜蜜金桔酱做法步骤

    甜蜜金桔酱

    金桔药性甘温,能理气解郁,化痰,止咳平喘,冰糖加金桔有很好的治疗慢性支气管炎的功效,有止咳之效。金桔止加冰糖泡水喝止咳效果更佳,冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用,和金桔搭配在一起,可有效去除金桔酸涩味,而且两种止咳...

  • 零失误辣椒油的做法和图解,零失误辣椒油怎么做更好吃

    零失误辣椒油

    辣椒油对于凉菜来说绝对是灵魂了地道四川人教你做零失误辣椒油用料白芝麻一把盐半汤匙菜籽油半斤干辣椒面2两花椒面一汤匙香叶6片桂皮一大块八角4个姜片4-5片蒜粒3瓣葱段3棵零失误辣椒油的做法干辣椒清水洗净表面尘土...

  • 快速去樱桃核的做法和图解,快速去樱桃核怎么做更好吃

    快速去樱桃核

    又到了樱桃下市的季节,整个微博都在做樱桃酱,每个都有人在抱怨伤指甲,拿出我的去核法宝分享一下!用料樱桃自定筷子一根快速去樱桃核的做法樱桃洗净一手拿起樱桃找到樱桃底部,不是有果梗的一头,用筷子细的一头顶住刚筷子稍用...

  • 中式番茄肉糜酱的做法和图解,中式番茄肉糜酱怎么做更好吃

    中式番茄肉糜酱

    营养又好吃的番茄酱,面条,米皮,米粉,煮好,浇几勺一拌,美味和幸福!用料西红柿3-6个肉糜100-250大蒜1-4瓣番茄酱适量中式番茄肉糜酱的做法热锅,油热后,放入蒜末,小火煸炒出味至微黄。大蒜沫微黄,出味。放入肉糜,翻炒,肉要炒得碎碎的...

  • 炒鸡简单又好吃的自制烤南瓜泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒鸡简单又好吃的自制烤南瓜泥

    想吃很多美食却又不喜欢麻烦的食谱也许我不是一个称职的“吃货”今天这道炒鸡好吃的自制南瓜泥简直是懒人的福音哇哈哈烘烤过后的南瓜泥装罐储藏之后蛋糕、酱料、面包、汤和各种美味都可以用到用料老南瓜若干炒鸡简单...

  • 迷之好吃的肉酱的做法和图解,迷之好吃的肉酱怎么做更好吃

    迷之好吃的肉酱

    闲着没事干,想到冰箱里有肉末,还有大把葱,就想做一下客家腌面的肉酱,但是没做出来,变成了另一股迷之美味~~可以拌面,拌饭,妹妹拿来拌白粥,都是极好吃的!!用料肥瘦肉馅300g葱100g蒜头一只完整的生抽5勺老抽1勺食用油少许鸡粉少许...

  • 提香复方酱油的做法和图解,提香复方酱油怎么做更好吃

    提香复方酱油

    放入香料和糖煮过后的甜酱油,味道层次变得丰富起来,有种微妙感的升华,比普通酱油更适合用来拌面、蘸饺子、调制凉菜,另外作为烧烤汁腌制酱卤汁也是很不错一次做一小瓶密封,是非常好用的厨房小秘籍~用料酿造酱油500ml洋葱1个...

  • 腰果酱(菜肴增香加一勺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腰果酱(菜肴增香加一勺)

    早餐抹在吐司上或烹制菜肴时加上一勺,香气四溢,不爱吃素的都立马馋了起来!巧主妇必备,烹饪小白变大厨。腰果营养十分丰富,含脂肪、蛋白质、碳水化合物22.3,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等...

  • 秘制苹果牛肉酱的做法和图解,秘制苹果牛肉酱怎么做更好吃

    秘制苹果牛肉酱

    大概很小的时候,第一次吃到了这个牛肉酱,念念不忘,最近才知道做法,原来核心是苹果!迫不及待的尝试了好多次,用料火候经过自己几次修订,已经接近当年的味道,但仍旧缺了点什么,可能是美好的生活养刁了我的舌头吧。用料牛肉500克...

  • 超低卡自制番茄辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超低卡自制番茄辣椒酱

    宝宝我最近在减肥可是我不太习惯油醋汁的味道,买的辣椒酱有点贵,消耗的太快,哈哈哈,贫穷促使我自己动手用料大蒜1头盐克葱2根番茄4个朝天椒30个超低卡自制番茄辣椒酱的做法朝天椒,去梗洗净,备用蒜头,去皮,洗净,备用番茄划十字...