西瓜饼

榨西瓜汁儿还有少许的西瓜渣，那也不要浪费啊～必须利用起来，突发奇想就来摊个西瓜饼吧～其实就是按照蛋饼的模子来的咯～

用料  

西瓜饼的做法  

1. 面粉中加入西瓜汁或者是榨西瓜汁剩下的西瓜渣～加入少许糖调味

2. 搅拌均匀，成为面糊状，可以调稀一点儿方便饼能够摊开

3. 平底锅加热，然后倒入油，就可以舀西瓜面糊进锅啦，然后用勺子底或者是锅铲给摊开～我的锅较小，所以就直接用勺子底咯

4. 待成型后可以翻面，继续烙另一面～感觉颜色变了就差不多熟了呢，可以盛出来摊下一张啦～

小贴士

*面糊可以调稀一些，稠了反而不方便在锅里将面糊摊开
* 翻面后可以沿着饼边儿稍微加一些香油增香～