紫薯饭——主食也能很有趣
饭2.88W
用料
大米 | 200g |
紫薯 | 50g |
紫薯饭——主食也能很有趣的做法
将大米放入碗中,淘洗两遍。
淘洗干净的米,加入清水没过食材,浸泡2小时。
紫薯去皮,切1厘米左右见方的小块。
将淘米水倒掉,换上清水。清水与米的比例是1.2:1.
将紫薯块放入淘洗好的米中,搅拌均匀。
按下煮饭键,煮熟后拌匀即可。
小贴士
淘米时切忌不要用流水和热水淘米,也不要使劲搓米。轻轻淘洗完毕后,放入水中浸泡就好。
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