【菠萝饭 悦食记 第五期】
一口下去可以尝到玉米青豆胡萝卜的爽脆,菠萝的酸甜,红椒的辛辣,还有糙米的软弹,这就是菠萝饭。
用料
菠萝 | 一个 |
米饭 | 适量 |
青豆 | 100g |
胡萝卜 | 100g |
玉米 | 100g |
红辣椒 | 20g |
作料 | 盐适量,糖少量 |
【菠萝饭 悦食记 第五期】的做法
大家好,这次带来的是营养搭配非常好的菠萝饭~
准备食材,每种食材根据个人口味适量添加。喜欢菠萝就多放点菠萝~
米饭我加入了糙米,口感和营养更加丰富
菠萝挖空,挖出的菠萝切成小块,剩下的外皮可以用来盛饭。
关键的做法来了。1,青豆萝卜玉米先过热水,烫一下,晾干水。2,红椒葱花爆香,加入青豆胡萝卜玉米,还有米饭,翻炒,手慢的可以调小火,加入适量盐和少量糖。3,因为已经过水,翻炒均匀就可以出锅啦
下期是小炒肉,肉食动物不要错过哦
小贴士
1,青豆,胡萝卜,玉米过热水烫一下,可以在水里滴点食用油,这样色泽会更好!
2,菠萝块在出锅之前最后加,这样水果的酸甜不会被破坏。
3,米饭可以少放点水,这样的米饭会更硬一些,适合做炒饭。
-
至少能吃两碗饭的牛肉咖喱!的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然不能和店里媲美,但味道也有八成像了,不爱吃饭的也可以用它送下两碗饭tips:❗菜谱是5人份,2-3人需减半。❗烹饪过程要时不时搅拌一下防止糊底❗倒椰浆前一定要尝一下咸淡!!用料牛肉300克胡萝卜1根土豆3个咖喱块1块水适量姜2片蒜1瓣洋葱半个椰浆80ml至少能吃两碗饭...
-
能多干两碗饭的番茄炒蛋(甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不敢打包票,但是下饭一定是真的!这里是甜口的番茄炒蛋~出锅前最好尝咸淡~用料鸡蛋3个番茄4个蒜3瓣姜2片番茄沙司2勺(约5g)糖15克盐2克酱油半勺(约1克)白醋8滴能多干两碗饭的番茄炒蛋(甜口)的做法番茄顶部底部都划十字刀,过开水,冷却去皮。或,顶部底部划十字刀,用叉子放在火上...
-
复刻寄席的安格斯牛肉拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
日本经典的拌饭用料拌饭料三份鸡蛋3个葱一把根米饭3碗复刻寄席的安格斯牛肉拌饭的做法直接堆叠放。如果是温泉蛋会好看点。温泉蛋吃起来更干。口感差不多的。搅拌均匀推荐品牌。。我不是托。这个好吃而已。自己会做也行。里面有牛肉片和洋葱。小贴士米饭要热。...
-
甜玉米豌豆腊肠焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天到了吃玉米和豌豆的季节,来个腊肠焖饭吧,早说焖饭还是腊肠经典,上次尝试用排骨,结果排骨不够烂糊,没咸味,不好吃,这个腊肠焖饭可是同时得到了女儿和婆婆的认可,难得用料米饭正常做米饭的量水正常做米饭的量甜玉米1根豌豆适量胡萝卜丁适量腊肠1-2跟盐适量酱油适量糖...