胡萝卜羊肉焖饭&烤薯角
一个人吃饭总是会想方设法的弄些简单的东西来凑合,不过就算是凑合也是不舍得太委屈自己的~嘿嘿,好吃方便是最重要的!
这个胡萝卜焖饭可以说是一个人吃饭的时候比较常出现的了,有菜有饭有营养,常常让我凑合的很满足呢,哈~
用料
胡萝卜 | 2根 |
羊肉片 | 200g |
盐 | |
糖 | |
生抽 | |
胡椒粉 | |
孜然粉 | |
孜然粒 | |
土豆两个 | |
辣椒粉 |
胡萝卜羊肉焖饭&烤薯角的做法
羊肉片化开后用一大勺生抽,一小勺料酒,一点盐和糖,一点植物油,一点点胡椒粉腌上三五分钟
电饭煲做上米饭
炒锅葱姜蒜炝锅后把羊肉片炒8成熟,下胡萝卜丝翻吧翻吧,加生抽,糖,盐调味,重要 的是多放点孜然粉和孜然粒啊~~~
感觉胡萝卜丝稍微有些变软了就可以打开电饭煲,把这一锅胡萝卜倒在米饭的表面,然后 一直焖到米饭蒸熟就好~~
薯角更容易了,切好的土豆现在锅里用油煎一下,然后撒上盐,辣椒粉,孜然粉丢进烤箱
220烤十几分钟就好,这个主要是当零食吃哒!
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