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泉州炒湖頭米粉怎麼做更好吃

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  • 泉州炒湖頭米粉的做法和圖解,泉州炒湖頭米粉怎麼做更好吃

    泉州炒湖頭米粉

    家人特別愛吃炒米粉,而泉州有名的安溪湖頭米粉都做不好這件事真是特別讓我傷心。爲了改變這個現狀,苦練一個產假長達六個月時間,終於研究出最好吃的湖頭米粉做法[色色R][色色R][色色R]用料安溪湖頭米粉6片包菜半個胡蘿蔔...

  • 橘子版本·泉州菜頭酸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    橘子版本·泉州菜頭酸

    個人口味略淡用料蘿蔔1根糖適量鹽適量白醋適量橘子版本·泉州菜頭酸的做法白蘿蔔洗淨,削皮。切成小條條。用鹽泡着,出水(約2h)。把處理好的白蘿蔔放進乾淨的容器內,最好是扁平的。上面撒白糖,倒入適量的白醋。放進冰箱。過...

  • 台州炒米粉食譜做法大全,超簡單的台州炒米粉做法步驟

    台州炒米粉

    從來在飯店裏吃的是新州炒米粉,老媽轉了個台州炒米粉的視頻給我,說要不試試?略更改後,料多好吃滿足。遂記錄,備忘。用料詳見步驟台州炒米粉的做法超市買的新竹幹米粉,細的那種,拿三餅,用溫水泡開,約5分鐘。冷水要比較久。泡開...

  • 泉州菜頭粿食譜做法大全,超簡單的泉州菜頭粿做法步驟

    泉州菜頭粿

    用料白蘿蔔1000g鹽4g-8g糖10g粘米粉200g-250g澄粉40g泉州菜頭粿的做法白蘿蔔擦成細絲,過濾出蘿蔔絲。或切塊打成泥(不用過濾直接加粉類)。在剩下的蘿蔔水中加入鹽和糖拌勻;在加入粘米粉和澄粉,攪拌均勻;倒入蘿蔔絲拌勻。...

  • 湖南炒米粉食譜做法大全,超簡單的湖南炒米粉做法步驟

    湖南炒米粉

    作爲弗蘭人,真的愛嗦粉啊!圓的扁的,湯的,炒的都愛吃~炒米粉在湖南的早餐很常見,基本每個早餐店都會有,類似於廣東炒河粉,不過口感上還是有區別。早餐店一般是肉炒粉或者蛋炒粉,蔬菜類可以隨意搭配,一般是豆芽菜,白菜類作爲孕婦很...

  • 古龍香菇豬腳腿罐頭炒米粉(湖頭米粉 江西/桂林/綿陽米粉莫來沾邊)溼炒版 可以當便當的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    古龍香菇豬腳腿罐頭炒米粉(湖頭米粉 江西/桂林/綿陽米粉莫來沾邊)溼炒版 可以當便當

    濃濃的鄉愁哇!搜了一大圈古龍罐頭我們廈門人的智慧結晶在下廚房居然沒有擁有大名怒寫一篇菜譜!不是那種跟雲南米線一樣的米粉是湖頭米粉不過其實炒湖頭米粉就算一家人也是有派系之爭的我媽喜歡炒的比較乾的米粉我和姨媽...

  • 福建泉州美食—菜頭酸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    福建泉州美食—菜頭酸

    吃點酸甜的蘿蔔可是很開胃的哦!用料白蘿蔔5斤糖1斤鹽2勺白醋9勺福建泉州美食—菜頭酸的做法蘿蔔洗淨,切成小方塊,和調料一起放容器裏。糖和鹽融化後,菜頭會慢慢生水,把菜頭翻個身,讓每一塊都浸泡到汁液。密封放冰箱一週,菜頭...

  • 炒湖南米粉食譜做法大全,超簡單的炒湖南米粉做法步驟

    炒湖南米粉

    作爲一個地地道道的湖南人,是很愛米粉的~今天我來教大家做炒湖南米粉,我做的是兩人份的,大家可以根據自己喜好增減調料用料蔥4根雞蛋2個米粉適量肉適量味精適量生抽半勺鹽2小勺幹辣椒2個炒湖南米粉的做法將聰切段備用,將少...

  • 廣州炒米粉食譜做法大全,超簡單的廣州炒米粉做法步驟

    廣州炒米粉

    用料米粉1塊蔥絲適量薑絲適量包菜適量胡蘿蔔適量豆芽1把蠔油1/2勺老抽1/2勺生抽1勺鹽1/2勺糖1/4勺味精1/8勺廣州炒米粉的做法米粉放碗裏泡軟泡散,控水。胡蘿蔔,包菜切細絲,豆芽洗乾淨控水鍋裏一勺油,爆香蔥絲薑絲,放胡蘿蔔...

  • 泉州炒米粉食譜做法大全,超簡單的泉州炒米粉做法步驟

    泉州炒米粉

    用料米粉克生抽2勺鹽3克包菜4分之一個魷魚乾半隻香菇4朵蔥頭5個生薑4片五花肉200克瘦肉200克芹菜1根蒜苗1根蒜頭2粒泉州炒米粉的做法香菇,魷魚泡發,香菇,魷魚乾剪成絲狀五花肉切小塊,鍋裏炸出油下蔥頭跟生薑,蔥頭酥到出,油...

  • 泉州人的泉州蘿蔔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泉州人的泉州蘿蔔飯

    度過了一個好似過年煙火又平淡的獨立日小姐妹們在國內深夜擼串兒我在西丫頭看着美帝疫情勇闖三百萬大關衆多不確定因素還在搗亂這場持久戰似乎怎麼也看不到頭思鄉之情是難以化解的唯有重拾我的古早味遙想那年大三期末...

  • 魚頭面(衢州魚頭米粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚頭面(衢州魚頭米粉)

    對於大街小巷到處可見的衢州菜館,最愛的還是他們的魚頭米粉。愛廚房的小姑娘,趁週末,心情爆棚,自己動手來做做這個不知道從何下手的大菜吧!可是翻了一圈下廚房,沒有找到這道菜,那就自己瞎搗騰吧,大不了就成爲黑暗料理嘛!PS:昨...

  • 炒湖頭米粉食譜做法大全,超簡單的炒湖頭米粉做法步驟

    炒湖頭米粉

    用料米粉兩片半豬五花肉胡蘿蔔捲心菜蝦皮香菇芹菜蔥頭油蒸魚豉油炒湖頭米粉的做法米粉溫水泡開,放開水中煮幾分鐘撈起過冷水備用把所有配料炒熟拌入米粉加蒸魚豉油就好了小貼士米粉溫水泡開,放開水中煮幾分鐘撈起過冷水...

  • 泉州米粉食譜做法大全,超簡單的泉州米粉做法步驟

    泉州米粉

    201805#三餐記錄##午晚餐#最近幾天過敏只能吃清淡,就家裏的食材做的。用料米粉適量香菇幾個西紅柿一兩個(看大小)鹽適量醋一點點泉州米粉的做法下油炒香菇西紅柿剪碎了煮成泥(記得去皮)加入熱水,開了看水量加泉州米粉差不多...

  • 湖頭米粉湯食譜做法大全,超簡單的湖頭米粉湯做法步驟

    湖頭米粉湯

    用料米粉克肉羹克小管油蛤蝦青菜顆湖頭米粉湯的做法海鮮大雜燴...

  • 如何做「泉州醋肉」好吃 「泉州醋肉」烹飪方法大全

    【泉州醋肉】

    作爲一個福建人,我小時候經常能吃到媽媽做的各種地方特色美食,這道泉州醋肉就是其中之一。大家可別被它名字中的醋嚇到了。它這裏的醋很神奇,吃着不覺酸,滿嘴是醋香~雖然醋肉的做法比較簡單,但每家每戶在配方和細節處理上...

  • 湖頭米粉炒法/炒湖頭米粉方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湖頭米粉炒法/炒湖頭米粉方法

    湖頭米粉系閩南傳統產品,歷史悠久,馳名中外。清康熙二十一年(1682年),李光地在康熙壽誕上進貢了本地特產——湖頭米粉,竟成爲康熙帝“昇平嘉宴”上宴請大臣的美味,還被康熙帝賜爲“米粉王”。湖頭米粉以優質大米爲主要原料,配...

  • 星州炒米粉食譜做法大全,超簡單的星州炒米粉做法步驟

    星州炒米粉

    用料米粉泰國米粉,臺灣新竹米粉或者東莞米粉都可以豆芽二兩洋蔥半個韭黃二兩雞蛋兩個中魷魚一個叉燒一塊蝦七八個青紅辣椒各一個蔥兩三條咖喱粉料酒一大勺生抽油鹽星州炒米粉的做法豆芽摘掉根,所有配料切絲,雞蛋打散備用...

  • 泉州安溪湖頭米粉的做法和圖解,泉州安溪湖頭米粉怎麼做更好吃

    泉州安溪湖頭米粉

    湖頭特產米粉系閩南傳統產品,歷史悠久,馳名國內外。原料選購安溪湖頭優質大米,取大山頂天然清溪甘泉,採用傳統手工精製而成。色澤鮮白,粉條鬆韌,易煮快熟,味清無酸質,攜帶方便,衛生可靠。適用於宴會,家常快餐,禮品及旅遊野營。米...

  • 潮州炒米粉食譜做法大全,超簡單的潮州炒米粉做法步驟

    潮州炒米粉

    潮州本地炒米粉用料豬肉200米粉300克雞蛋2個蔥1根胡蘿蔔1根青椒1個潮州炒米粉的做法胡蘿蔔青椒洗淨切絲,蔥洗淨備用豬肉洗淨下醬油1勺,食用油1勺,白胡椒少許,放入碗中醃製20分鐘蔥白切小塊,蔥花放邊,最後灑雞蛋加入少許醬油...

  • 溫州炒米粉食譜做法大全,超簡單的溫州炒米粉做法步驟

    溫州炒米粉

    溫州炒米粉:很受歡迎的經典小吃一般人人都喜歡吃如果你有去過溫州做客那主人家都會用炒米粉來招待😄可想而知其受歡迎的程度用料米粉450克蔥最好稍微多點洋蔥小半個老抽1勺油30克生抽1勺鹽適量捲心菜大半個肉3肥7瘦300...

  • 漳州炒米粉食譜做法大全,超簡單的漳州炒米粉做法步驟

    漳州炒米粉

    這道家常做法的炒米粉,卻深入靈魂的好吃😋秒殺各種廣式月餅及星洲炒米粉!用料米粉300克蠔油2勺生抽2勺包菜小半個鹽可以不放雞蛋3個乾貝60粒香菇5朵五花肉150克火腿切絲100克胡蘿蔔2根漳州炒米粉的做法先後將上述所有除...

  • 小炒湖頭米粉的做法和圖解,小炒湖頭米粉怎麼做更好吃

    小炒湖頭米粉

    小時候的味道用料米粉2片雞蛋2個培根3片胡蘿蔔1/2根小生菜3顆蔥2根鹽1/2勺克蠔油1勺生抽1勺老抽1勺小炒湖頭米粉的做法米粉泡水10分鐘,泡軟也算清洗胡蘿蔔刨絲,培根切小片,蔥段準備1/2勺鹽+1勺蠔油+1勺生抽+1勺老抽,攪拌...

  • 衢州炒米粉食譜做法大全,超簡單的衢州炒米粉做法步驟

    衢州炒米粉

    衢州最有名的特色小吃莫過於三頭一掌了,其實還有很多美味的小吃,比如炒粉,雖說江西炒粉盛名在外,衢州炒粉也不遜色哦!以前開店的時候,隔壁就是一家飯店,老闆娘擅長炒粉,生意相當紅火,我沒事就找她聊天,有時候幫忙打個下手,久而久...

  • 湖頭米粉煮法/米粉湯做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湖頭米粉煮法/米粉湯做法

    湖頭米粉系閩南傳統產品,歷史悠久,馳名中外。清康熙二十一年(1682年),李光地在康熙壽誕上進貢了本地特產——湖頭米粉,竟成爲康熙帝“昇平嘉宴”上宴請大臣的美味,還被康熙帝賜爲“米粉王”。湖頭米粉以優質大米爲主要原料,配...