蒸
技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸精選欄目是專門提供蒸的相關精彩內容的地方,蒸雞蛋羹的做法,蒸菜,蒸排骨的做法,蒸菜的做法大全,蒸菜的做法,粉蒸排骨的做法,這裏的蒸相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸的相關知識,分享一些蒸方面的經驗知識。
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梅乾菜🐔蒸土雞
用料梅乾菜80克農家土雞1/4只(約500克)老抽10克千禾味極鮮10克蠔油10克海鹽2克姜3片蔥1段香葉2片白芷1片八角2小瓣桂皮1小塊蔥姜碎少許白酒5克橄欖油5克梅乾菜🐔蒸土雞的做法將雞斬成均勻的塊狀,冷水浸泡兩小時,中途換一...
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低脂拌茄子 減脂美食 少油
炒茄子賊費油,看看茄子的新吃法用料茄子1個大蒜2瓣蠔油1勺生抽1勺胡椒粉少許小米辣5個老抽1勺低脂拌茄子減脂美食少油的做法切茄子蒸茄子蒸茄子的時候準備調料拌茄子...
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五月槐花香——蒸槐花
小學語文書上安利的美食,今天看到市場上有得賣,就買回來試試吧用料槐花100克麪粉50克香油1勺鹽適量生抽1勺蒜蓉辣椒醬1勺蔥1根五月槐花香——蒸槐花的做法槐花買回來後,用清水清洗幾次,控幹水分待槐花不滴水的時候,撒入面...
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北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡蘿蔔
故事的小黃花從出生那年就飄着誰的青春沒有一首周杰倫用料槐花克麪粉克鹽克蒜泥瓣北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡蘿蔔的做法洗淨槐花,瀝乾水分加一點點鹽,分次加入麪粉,成圖片樣子就行了。大火燒開上蒸鍋十二分鐘胡蘿蔔絲...
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燒汁蒸赤刀紅(紅帶魚)
赤刀紅,又名:紅帶魚,赤刀魚科。適合清蒸,香煎,紅燒。肉質非常細嫩。無小刺,一根主骨。用料赤刀紅1條約500克蔥薑蒜適量白胡椒粉適量料酒適量老抽適量乾紅辣椒絲適量食用油適量鹽適量雞精適量燒汁蒸赤刀紅(紅帶魚)的做法赤刀紅...
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清香可口的清蒸桂魚
美味可口,鮮嫩順滑用料桂魚1條蔥3根蒸魚豉油3勺姜4片料酒3勺鹽少許清香可口的清蒸桂魚的做法洗乾淨,全身抹鹽,薑切片,魚身上劃幾萬,可夾入薑片。放料酒,醃製10分鐘。燒開水後放入蒸屜,8分鐘左右取出,把所有湯、薑片倒掉,切蔥絲...
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快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅
已經不記得是隔離第幾天了,每日三餐下廚房的熱情已被慢慢磨滅,尤其家中還有剛滿一歲的幼崽,不能湊合,每日睜眼閉眼就是每天吃什麼。這道美味、快手,加入自己喜歡的蔬菜,在雞翅蒸出的天然油脂裏顯得格外香。如果家裏也有小寶...
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🔥泡椒蒸魚鰭‼️酸辣可口
膠質豐富,酸辣醒胃,絕對讓你念念不忘👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱鮰魚鰭、泡椒、紅米椒、胡椒粉、鹽、白糖、油、姜、蒜、玉米澱粉、蔥、蒸魚豉油用料鮰魚鰭適量泡椒紅米椒胡椒粉油姜蒜蔥蒸魚豉油適量鹽白糖玉米澱粉一點...
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純素美食|腸粉(猴頭菇絲生菜餡)
終於實現了在家腸粉自由!謝謝原食譜作者,原食譜成品涉及肉蛋奶非純素,不太適合貼連結出來,再次感謝原食譜作者,食譜很靠譜,一次性成功🤝【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油...
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新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨
就是單純的想吃肉~然後跟着菜譜做第一次挑戰,請多關照~用料米粉100克排骨600克老抽0.5勺生抽2勺豆瓣醬1湯匙海鮮醬0.2湯匙料酒2.5勺蔥4根姜6片糖0.3勺鹽2勺茶葉10克蒜若干瓣香菜5根食用油0.8鏟新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排...
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蒸綠色茄子
夏天消暑健康美食:綠色茄子很嫩,蒸好調好料汁。用料綠色茄子1個大蒜1頭辣椒1個醬油2勺香醋2勺香油1勺辣椒醬1勺蒸綠色茄子的做法洗淨去頭,切西瓜刀一個茄子一斤,分了兩盤,上鍋蒸,一升水大火15分鐘開始製作料汁,大蒜、辣椒切...
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蒸菜做法(適合大多數可以蒸的菜)
用料水克食用油適量油鹽適量調料適量麪粉適量面蒜泥蒜2—3瓣蒸菜做法(適合大多數可以蒸的菜)的做法第一步:菜洗淨,有條件的話控控水,沒條件的話也還行吧。第二步:倒入適量食用油,將菜和油拌均勻,大概就是菜上都粘上油,粘不...
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雪菜蒸小黃魚,品味江南
用料250克小黃魚,約三條15克油30克新鮮冬筍,切絲60克雪菜,切末1小撮白胡椒粉1/4茶匙鹽1支蔥,切段2茶匙料酒500克水,蒸煮用雪菜蒸小黃魚,品味江南的做法1將小黃魚去除內臟洗淨,放入盤子中備用。2將油放入主鍋,以2分/120℃/速度...
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零廚藝小米蒸排骨
用料小米50克排骨250克姜2片料酒適量勺生抽半勺蠔油半勺澱粉1勺蔥花適量克芝麻油適量玉米油適量蒸魚豉油半勺零廚藝小米蒸排骨的做法1、小米洗淨浸泡半個小時。2、薑片切絲備用,切香蔥備用3、排骨洗淨浸泡出血水,瀝乾水...
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膚白貌美蒸菜
用料鹽克麪粉克膚白貌美蒸菜的做法槐花洗乾淨瀝乾倒入適量麪粉,鹽,放鍋裏蒸大概要蒸十五分鐘,七八分鐘的時候要用筷子慢慢的翻個,讓其受熱均勻,避免有面疙瘩蒸出鍋的圖片忘記拍了。出鍋之後,油熱,放進蒜末爆香,把蒸好的槐花放...
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蒸白玉豆腐
用料白玉豆腐1塊青椒1個肉沫適量蒸白玉豆腐的做法將白玉豆腐切小段,澆上蒜蓉(做法:把蒜切碎,然後放清水清洗乾淨撈出,放油放一般蒜蓉炸至金黃後與另一半生蒜榮混合攪拌在一起,放鹽、生抽與耗油1:1攪拌均勻即可)放油,把肉沫和青...
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清蒸雞【小美】
用料雞🐔清蒸雞【小美】的做法🔻【材料】:🔸雞半隻➕生薑兩片➕料酒15g➕鹽適量。🔻【步驟】:1⃣🔸主鍋中➕1000g水➕半隻雞放入網籃中,5分鐘/50℃/速度5,沖洗乾淨。2⃣🔸碗裏放入洗好的半隻雞➕生薑兩片➕料酒15g➕鹽適...
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健康蒸食·粉蒸牛肉
公公自己炒的蒸肉粉,隔着口袋都能聞到花椒香味。拿回家立馬蒸了個粉蒸牛肉,得到家屬好評。粉蒸系列比燒白啥的簡單,不用過多處理肉,碼味、上鍋一蒸就成了!燒白的話除了炸酥皮外我一般蒸兩次纔夠軟活,所以平時做的也就不多。...
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蒸胡蘿蔔絲、蒸土豆絲
夏天的涼菜來了哦蒸菜是保持營養不流失的最好烹飪老少皆宜,容易消化用料土豆1個胡蘿蔔1根鹽5克食用油5克麪粉30克香菜2根香油適量大蒜5瓣蒸胡蘿蔔絲、蒸土豆絲的做法胡蘿蔔或者土豆拉成絲加入鹽,醃出水分後,紗布擠出水分...
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銀魚蒸雞蛋
銀魚蒸雞蛋食材與做法:1.銀魚適量洗乾淨,鋪在盤底。圖12.雞蛋兩個(口味重的加點鹽),打散,加入是雞液2倍的溫水攪拌均勻。3.把蛋液過篩入鋪有銀魚的盤中,蓋上保鮮膜且用牙籤扎幾個洞。圖2一34.水燒開後,放入鍋裏蒸6分鐘,燜3分鐘...
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蒸金針菇巴沙魚片
昨天政府發放的物資裏有一包金針菇,今天盒馬買到了巴沙魚片,正好搭配一道蒸菜,簡單又美味用料巴沙魚片一袋(2-3塊)現磨黑胡椒粉旋轉10下鹽3-5克料酒15克澱粉一勺生抽15克金針菇150克蒜5瓣食用油15-20克生抽15克蠔油15克蔥...
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不會失敗的蒸雞蛋🥚
每天吃一個蒸雞蛋配牛奶補充蛋白質用料雞蛋n個克不會失敗的蒸雞蛋🥚的做法很簡單,冷水然後擺上架子,把雞蛋隔水蒸。冷水開始轉中大火,蒸10分鐘即可。雞蛋就會熟得剛剛好,並且蛋黃不會產生黃會外層。可好吃了...
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鮮香可口「槐花蒸餃🥟」
前些日子儲存了不少槐花,拿出一些來做個鮮香可口的「槐花蒸餃🥟」皮薄餡大。。。很是清香😍😍😍槐花本身就很鮮香,所以調餡兒真的不需要太多調味品。。。簡單易做👍👍👍用料槐花適量韭菜一把大蔥1小段豬肉適量鹽1勺生抽...
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金華火腿蒸白蘿蔔
又是一個簡單易做的。(疫情期間,囤了些火腿臘腸之類的乾貨,現在開始逐漸消化掉它們了。)用料火腿50克就可以白蘿蔔半根耗油一勺蔥姜碎隨意金華火腿蒸白蘿蔔的做法金華火腿片大約50克,溫水泡半個小時,蘿蔔切薄片,把火腿片夾在...
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🔥水晶豬皮凍💥
用料豬皮適量大蔥適量姜適量料酒適量🔥水晶豬皮凍💥的做法攢起來的豬皮放入鍋中,加入大蔥➕薑片➕料酒焯水倒出後用刀把油祛除乾淨去掉肥油之後的豬皮再用清水洗淨切成條狀再用清水洗到清澈爲止豬皮倒入玻璃碗中,放入清...