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幹鍋

技巧會讓飯菜更可口,熱門的幹鍋精選欄目是專門提供幹鍋的相關精彩內容的地方,幹鍋土豆片的做法,幹鍋香辣蝦,幹鍋雞,幹鍋花菜,幹鍋排骨,幹鍋包菜的做法,這裏的幹鍋相關內容,小編都精心編輯,精選優質幹鍋的相關知識,分享一些幹鍋方面的經驗知識。

  • 饞哭隔壁老王の大餐|三汁燜鍋的詳細做法,饞哭隔壁老王の大餐|三汁燜鍋做法技巧

    饞哭隔壁老王の大餐|三汁燜鍋

    很愛吃黃記煌的燜鍋,但最近北京疫情的原因不能夠堂食,響應號召積極核酸+居家宅👍,但也不能委屈我的胃,自己動手豐衣足食,饞哭隔壁老王の三汁燜鍋搞起來。用的是前陣子入手的德馬克海鹽鍋,琺琅鑄鐵材質,微壓燜燉鮮掉眉毛‼️原...

  • 烤箱簡易幹鍋花菜的做法和圖解,烤箱簡易幹鍋花菜怎麼做更好吃

    烤箱簡易幹鍋花菜

    太簡單了過程都沒拍照!用料花菜1個鹽2茶匙雞精1茶匙油3勺花椒油1勺辣椒粉1勺烤箱簡易幹鍋花菜的做法花菜切小,平攤在烤盤上,把調料全放進去翻勻,烤箱150度預熱完後烤25分鐘就完事兒啦!...

  • 幹鍋肥牛卷食譜做法大全,超簡單的幹鍋肥牛卷做法步驟

    幹鍋肥牛卷

    用料肥牛500克洋蔥四分之一個蠔油一勺鹽兩克幹鍋肥牛卷的做法油稍多,下入薑片,蒜片,幹辣椒,八角,桂皮,花椒,小火炒香,下入郫縣豆瓣,牛油火鍋底料,洋蔥,小火慢炒,加入少量開水,倒入牛肉卷,料酒炒均勻待用各種蔬菜飛水倒入底料鍋內,蠔...

  • 幹鍋土豆回鍋肉

    用料五花肉二兩土豆一個洋蔥20克尖椒一個蔥薑蒜郫縣豆瓣醬豆豉花椒辣椒油醬油糖雞粉幹鍋土豆回鍋肉的做法處理五花肉。燒一鍋水,在水中放入兩片姜和少許花椒,然後將整塊的五花肉放入水中煮熟至斷生,等肉稍微涼一些的時候...

  • 幹鍋香辣雞塊的做法和圖解,幹鍋香辣雞塊怎麼做更好吃

    幹鍋香辣雞塊

    用料雞腿1個小幹辣椒絲50克花椒30克蔥段薑片蒜片鹽料酒面粉幹鍋香辣雞塊的做法雞腿洗淨,切塊,放料酒,鹽,蔥段,薑片醃30分鐘撈出蔥段和薑片,然後撒上薄薄一層乾麪粉,抓勻,注意只要一點點麪粉即可炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞...

  • 如何做幹鍋土豆條好吃 幹鍋土豆條烹飪方法大全

    幹鍋土豆條

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  • 超下飯幹鍋藕片的做法和圖解,超下飯幹鍋藕片怎麼做更好吃

    超下飯幹鍋藕片

    一直喜歡吃幹鍋牛蛙裏的藕片買了一節藕,回家做幹鍋藕片用料藕1節幹辣椒適量蒜3瓣蔥1根生抽2勺豆瓣醬2勺姜2片鹽適量糖適量超下飯幹鍋藕片的做法蓮藕洗淨削皮切片鍋中燒水,將蓮藕倒入斷生過涼水瀝水鍋中放油,油燒熱將蓮藕...

  • 幹鍋油豆筋食譜做法大全,超簡單的幹鍋油豆筋做法步驟

    幹鍋油豆筋

    用料幹尖椒適量大豆蛋白片125克五花肉70克生薑數片青椒1個紅椒1個洋蔥1個油60克料酒10克鹽兩勺美極鮮醬油15克老抽半勺雞精胡椒粉適量幹鍋油豆筋的做法大豆蛋白片半包用清水浸泡3分鐘濾出擠幹水分生薑切片,青紅椒切大...

  • 懶人版|麻辣幹鍋/香鍋🥘的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人版|麻辣幹鍋/香鍋🥘

    滿滿一鍋上桌有菜有肉麻辣鮮香🍲就着米飯一頓飯就可以美美的解決啦🤩超級下飯!香鍋的食材還可以根據自己的喜好隨意添加簡直是相容天下啊哈哈掌握方法後的麻辣幹鍋絕對比外面的好吃很多倍哦!用料麻辣幹鍋/香鍋的食材一...

  • 香辣幹鍋白菜的做法和圖解,香辣幹鍋白菜怎麼做更好吃

    香辣幹鍋白菜

    今天這道菜就是超速度省時的一道菜,又好吃又省事,一舉雙得。爲了讓平淡無味的白菜更好吃,花牛加了自制的香辣醬,讓白菜香辣可口,超下飯的一道菜。用料蒜蔥適量白菜5片白菜5片鹽1/4小匙糖1小匙雞精1/2小匙胡椒粉1/4小匙自制...

  • 幹靠魚食譜做法大全,超簡單的幹靠魚做法步驟

    幹靠魚

    幹靠魚,徐州流行多年且一直極受歡迎。甭管是高檔酒店還是街邊餐館,點此菜還都會隨菜奉送一大卷的當地特產烙饃,與小魚卷在一起幹辣醇香好吃,還是補鈣佳品!這道菜,炒時是先將小魚煮熟,然後再繼續大火將小魚靠幹,在把魚身上水分...

  • 幹鍋海茸絲食譜做法大全,超簡單的幹鍋海茸絲做法步驟

    幹鍋海茸絲

    用料白蘆筍海茸絲杏鮑菇西芹青椒胡蘿蔔八寶豆豉醬蔥姜香葉桂皮幹辣椒八角花椒幹鍋海茸絲的做法海茸絲泡開,洗淨備用杏鮑菇、胡蘿蔔、洗淨切片,青紅椒洗淨切適當大小,西芹切段,蔥姜洗淨切片備用鍋中放油,小火炸香花椒、八角...

  • 幹鍋掌中寶(雞脆骨)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹鍋掌中寶(雞脆骨)

    範五孃四川美食分享。記錄一下,有時間做起來。用料雞脆骨(掌中寶)適量姜3片蔥1根料酒勺蒜5瓣花椒粒適量幹辣椒適量鹽適量十三香1勺辣椒粉1勺糖1勺熟白芝麻適量幹鍋掌中寶(雞脆骨)的做法掌中寶(雞脆骨),幹辣椒準備好。掌...

  • 幹鍋竹筍食譜做法大全,超簡單的幹鍋竹筍做法步驟

    幹鍋竹筍

    春天就是各種吃竹筍的季節用料鞭筍臘肉蔥薑蒜蒜苗幹辣椒花椒鹽糖雞精生抽蠔油紅油郫縣豆瓣幹鍋竹筍的做法將鞭筍去殼洗淨切一字條,鍋內下油燒熱將筍條炸熟撈出瀝油,鍋內留少許油將切成薄片的臘肉下入爆至捲曲,下入郫縣豆...

  • 幹鍋缸豆食譜做法大全,超簡單的幹鍋缸豆做法步驟

    幹鍋缸豆

    用料缸豆500克xo醬1勺生抽1勺鹽4克幹鍋缸豆的做法不粘鍋加2勺油,缸豆下鍋煸炒1分鐘,撒鹽炒勻。小火燜3分鐘,放XO醬炒勻,繼續燜35分鐘。放生抽炒勻出鍋。...

  • 香辣雞珍幹鍋的做法和圖解,香辣雞珍幹鍋怎麼做更好吃

    香辣雞珍幹鍋

    用料雞珍250克青豆150克蒜薑絲大蔥絲花椒少許細青尖椒100克小紅尖椒30克郫縣豆瓣醬1勺鹽醬油料酒雞精香辣雞珍幹鍋的做法把雞珍清洗乾淨後切大片,尖椒切成小段備用。炒鍋中熱水開後倒入少許料酒,把雞珍焯一下去雜質,撈出...

  • 幹鍋臘肉蟹味菇的做法和圖解,幹鍋臘肉蟹味菇怎麼做更好吃

    幹鍋臘肉蟹味菇

    每逢見到幹鍋、臘肉這樣的詞語組合在一起,想到的一定是下飯,的確,再加郫縣豆瓣醬,想不下飯都難啊。蟹味菇會很好地吸入臘肉和調料的香氣,香芹的加入爲了使整道菜的口感清爽一些,也給自己貪吃的腸胃一點點心理安慰,畢竟也有了...

  • 超簡單:香辣土豆雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單:香辣土豆雞翅

    沒有土豆,沒有雞翅可以做。具體請看小貼士。視頻食譜用料雞翅500g土豆2個大蒜適量洋蔥半個豆角1把料酒1大勺水1碗【混合料汁】生抽1勺老抽1勺韓式辣醬2勺蜂蜜1小勺辣椒粉1小勺超簡單:香辣土豆雞翅的做法準備材料料酒醃...

  • 幹鍋土豆片(素簡易版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹鍋土豆片(素簡易版)

    土豆🥔怎麼吃都不膩用料土豆🥔2個洋蔥🧅1個小香蔥1~2根蔥薑蒜適量白芝麻少許孜然粉適量豆瓣醬2勺鹽適量生抽適量澱粉適量幹鍋土豆片(素簡易版)的做法兩個土豆🥔去皮洗淨,改刀切片,放入盆中加適量澱粉,確保每片土豆都裹上澱...

  • 薰幹臘肉乾鍋的做法和圖解,薰幹臘肉乾鍋怎麼做更好吃

    薰幹臘肉乾鍋

    幹鍋調味靈活多變,烹製方法多樣,味型極具個性化,幹鍋排骨魚蝦、幹鍋各類蔬菜,想吃什麼隨意搭配,呵呵。。。當下班回到家看到這熱騰騰的幹鍋菜,是不是心裏覺得非常的溫暖,在這寒冷的冬季無疑也是最最美好的事情呢!用料薰幹20...

  • 精煉版幹鍋臘肉花菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    精煉版幹鍋臘肉花菜

    第一次嘗試就註定進入我的經典史冊~用料散頭花菜1棵臘肉1塊紅辣椒2個(視口味)蔥薑蒜料酒生抽鹽精煉版幹鍋臘肉花菜的做法花菜掰開成小朵並洗淨,用鹽水燙一下備用臘肉切成肥瘦相間薄片,要薄!蔥切段、姜切絲、蒜切片熱鍋涼油,...

  • 大豐收幹鍋脆魚的做法和圖解,大豐收幹鍋脆魚怎麼做更好吃

    大豐收幹鍋脆魚

    轉自新浪博客用料脆魚<可用黑魚代替>大蔥薑蒜頭花椒乾紅辣椒花菜鳳尾菇黃瓜香菜蛋白大豐收幹鍋脆魚的做法.脆魚片好薄片的.用白葡萄酒(料酒也行)鹽.薄抽.雞精加薑絲一起醃半小時入味。再加蛋白拌勻備用。將各種青菜洗淨...

  • 幹鍋蒜薹孜然羊肉的做法和圖解,幹鍋蒜薹孜然羊肉怎麼做更好吃

    幹鍋蒜薹孜然羊肉

    北半球剛剛進入秋冬,應該多吃羊肉,而且這個做法不但簡單,味道還非常濃郁,超級下飯。羊肉先用大把香料炒香,燜軟,收幹汁兒之後,撒一把蒜薹下去翻炒啊翻炒,炒到蒜薹斷生就可以了,最後炒出來的羊肉沒有多餘的溼嗒嗒的水分,非常幹香...

  • 百吃不膩的幹鍋菜花做法

    幹鍋菜花

    偏愛重口味和辣味的我,考慮到娃的口味,辣味菜現在做滴極少。因此帶着赤香的下飯菜成了俺家的常客,一如今天這款幹鍋菜花。配上白米飯,甚至將最後僅存的湯汁澆蓋在白飯上,拌勻,大快朵頤!用料有機菜花一顆色拉油生抽蠔油糖花椒...

  • 幹鍋豆乾茶樹菇的做法和圖解,幹鍋豆乾茶樹菇怎麼做更好吃

    幹鍋豆乾茶樹菇

    用料綠辣椒豆瓣辣醬一大勺茶樹菇一盒五花肉半斤豆腐乾三四塊香芹五六根紅辣椒一個豆豉一勺料酒鹽適量生抽少許幹鍋豆乾茶樹菇的做法茶樹菇粗的大的斜切一刀,辣椒豆乾切條,芹菜切段五花肉水煮至用筷子扎肉皮可通即可,切薄...